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Menu 2025 - BUSAN Go!
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Last update
April 15, 2025
Type of cuisine
Korean
All food photos (25)
Banchans entrantes
- Pepino con sésamo
- €3
- Láminas de pepino fresco, macerado en salsa agripicante con aceite y semillas de sésamo tostado.
- Espinacas con sésamo
- €3
- Hojas frescas de espinacas hervidas al vapor marinadas con aceite y semillas de sésamo y miso.
- Brotes de soja y zanahorias
- €3
- Brotes frescos de soja hervida al vapor aliñadas con zanahorias encurtidas y toque de soja y sésamo.
- Nabo daikon encurtido
- €3
- Láminas de nabo, zanahorias onduladas y encurtidas en vinagre dulce.
- Pak choi agripicante
- €3
- Pak choi verde al vapor, macerado con salsa agripicante y semillas de sésamo.
- 3 banchans (entrantes)
- €7.5
- Elige 3 banchans por un precio más reducido.
Arroz bibimbap y kimbap
- Arroz frito con kimchi
- €8
- Arroz hervido salteado al wok con nuestro kimchi y salsa especial, acompañado de un huevo frito y cebolleta.
- Arroz frito con kimchi y panceta
- €9.5
- Arroz hervido frito al wok con panceta crispy, toque de kimchi casero, salsa especial y huevo un frito.
- Bibimbap clásico
- €10.5
- Famoso arroz coreano cocido a la cazuela acompañado de un huevo frito y múltiples vegetales con salsa agripicante.
- Kimbap frito
- €10.5
- Maki estilo coreano, empanado en panko y frito, relleno de tiras de cerdo asado, cangrejo, huevo y verduras.
- Arroz blanco
- €2.5
- Cuenco de arroz cocido. Ideal como guarnición o para acompañar.
Crujientes fritos
- Alitas de pollo koreanas
- €7
- Alitas de pollo fritas extra crujientes acompañadas de salsa kétchup coreana sabor agripicante.
- Buñuelos de boniato agripicante
- €6.5
- Láminas de boniato morado y naranja crujientes con salsa de sirope de arroz tostado y semillas de sésamo.
- Contras de pollo koreanos
- €7.5
- Contramuslos de pollo fritos extra crujiente acompañados de salsa especial agripicante con sabor soja.
- Mandu fritos (carne)
- €6.5
- Empanadillas tradicionales coreanas rellenas de ternera picada, soja de algas y vinagre.
- Mandu fritos (vegetales)
- €5.5
- Empanadillas tradicionales coreanas rellenas de picadillo de verduras y soja de algas y vinagre.
- Perritos calientes fritos
- €7.5
- Versión coreana del perrito caliente empanado y frito con queso fundido y salsa de ketchup coreano.
Clásico kimchi
- Kimchi casero clásico
- €4.5
- El plato más icónico de la cocina coreana: col china fermentada y macerada con especias, con sabor intenso y picante.
Al dente pastas
- Fideos de boniato con ternera
- €10.5
- Fideos de boniato transparentes en salsa con tiras de ternera, verduras, champiñones y huevo.
- Teokboki a la boloñesa con queso fundido
- €10.5
- Tubos alargados de pasta de arroz coreana con boloñesa agripicante y queso fundido.
- Teokboki de pescado
- €11.5
- Tubos alargados de pasta de arroz coreana con salsa agripicante y láminas de tofu de pescado.
Jjigae sopas y estofados
- Sopa de kimchi, panceta y tofu
- €11.5
- Tradicional guiso coreano con panceta de cerdo, kimchi y verduras con huevo escalfado.
- Guiso de tofu con kimchi
- €10.5
- El tradicional guiso coreano en jjigae, la famosa olla coreana.
- Guiso de tofu con marisco
- €12.5
- Sopa tradicional con caldo de pescado, almejas, calamar y cangrejo de cáscara blanda frito con dados de tofu y kimchi.
- Sopa de costilla de vaca
- €11.5
- Sopa coreana reconfortante y suculenta con caldo de carne, costilla de vaca y fideos de soba con verduras.
- Sopa mandu con pastel de arroz
- €10.5
- Sopa de empanadillas coreanas rellenas de carne, con láminas de pasta de arroz y algas wakame.
Bulgogis
- Ternera
- €13.5
- Tiras de ternera lechal maceradas con salsa especial para bulgogi y cebolleta.
- Pollo
- €11.5
- Tiras de pechuga de pollo de corral maceradas con salsa especial para bulgogi y cebolleta.
- Cerdo
- €11.5
- Tiras de presa de cerdo maceradas con salsa especial para bulgogi con rodajas de cebolla.
Barbacoas (para 2 personas)
- Bbq mixta (2x vaca, 2x pollo, 2x cerdo)
- €45
- Cortes: panceta de cerdo, secreto de cerdo, costilla de vaca, lomo bajo de ternera, bulgogi de pollo y contra de pollo corral.
- BBQ vaca
- €55
- Cortes: asado tira de costilla, solomillo, bulgogi, lomo bajo, entraña y falda.
- BBQ pollo
- €40
- Cortes: contra de pollo de corral, contra, solomillos, salchichas y bulgogi
- BBQ vegetales
- €25
- Surtido: boniato morado, calabacín, berenjena, zanahoria, setas variadas, tomates cherry, pimientos dulces y piña.
Extra verduras
- Hojas de lechuga
- €1.5
- Lechuga
- Mix de calabacín, berejena y tomate cherry
- €3
- Mix verduras de calabacín, berenjena y tomate cherry
- Setas
- €3
- Mix setas
- Mix de setas, pimiento y lechuga
- €4.5
- Cuenco mix verduras y setas
- Pimientos
- €3
- Pimientos dulces
- Piña
- €3
- Rodajas de piña
- Pan
- €1
- Extra de pan
Extra carnes
- Wagyu 100gr
- €55
- Lomo bajo wagyu japonés
- Contra de pollo corral
- €7.5
- Contramuslos de pollo corral
- Solomillo de cerdo
- €9
- Presa de cerdo
- €10.5
- Longaniza de cerdo
- €6.5
- Panceta de cerdo
- €7.5
- Secreto de cerdo
- €10.5
- Entraña de vaca
- €12.5
- Secreto de cerdo
- €10.5
- Entraña de vaca
- €12.5
- Costilla de vaca
- €12.5
- Costilla de vaca con hueso 300gr.
- Tiras lomo alto de ternera
- €14
- Lomo bajo de ternera
- €14
- Solomillo madurado
- €15
- Salchicha de pollo
- €6.5
- Langostinos 8 uds.
- €8
Postres
- Mochis de gominola y helado de té verde
- €5
- Versión diferente de mochis con textura de gominolas y rellenos de diferentes sabores acompañado de helado de té verde
- Bungeo-ppang pez dulce coreano con helado de vainilla
- €7.5
- Tradicional postre coreano con masa dulce crujiente rellena de chocolate con helado de judía roja
- Tteokboki churros coreanos con chocolate
- €5.5
- Versión coreana de churros con chocolate a la taza, hechos con tteokboki dulces rellenos de crema de calabaza y canela
- Helado de chocolate
- €5.5
- Helado de vainilla
- €5.5
- Helado de té verde
- €5.5
- Helado de sésamo
- €5.5
Bebidas koreanas
- Soju
- €12.9
- Prueba la bebida nativa coreana más famosa
- Somaek koreana
- €23.95
- 1 botella de soju + 4 cervezas cass
- Somaek nacional
- €22.95
- 1 botella de soju + 4 cervezas mahou
- Cerveza cass
- €3.5
- Auténtica cerveza coreana
- Chupito de soju
- €1.2
- Bebida carbonatada con un toque a yogur y plátano
- Milkis banana
- €3.5
- Bebida carbonatada con un toque a yogur y plátano
- Milkis fresa
- €3.5
- Bebida carbonatada con un toque a yogur y fresa.
Bebidas nacionales
- Agua mineral
- €2.5
- Agua con gas
- €2.95
- Coca cola
- €2.95
- Coca cola zero
- €2.95
- Fanta naranja
- €2.95
- Sprite
- €2.95
- Aquarius limón
- €2.95
- Nestea
- €2.95
- Zumo piña
- €2.95
- Zumo naranja
- €2.5
- Kombucha citra
- €3
- Kombucha flores
- €3
- Kombucha ginger
- €3
- Kombucha limón
- €3
- Cerveza
- €3
- 0’0 tostada
- €3
- Cerveza premium
- €3.5
- Caña
- €3
- Doble
- €5
- Tinto de verano
- €3
- Jarra tinto de verano
- €7.5
Vinos- tintos (botella)
- Abel mendoza jarrarte joven
- €22
- D.o. rioja tempranillo 2023
- Pago de los capellanes
- €35
- D.o. ribera del duero tempranillo 2023
- Agricola de caldaso
- €21
- D.o. madrid garnacha 2022
- Hombre bala
- €38.95
- D.o. vinos de madrid garnacha 2021
Vinos- blancos (botella)
- El perro verde
- €24
- D.o. rueda verdejo 2023
- Sanclodio
- €32.5
- D.o. ribeiro albariño 2023
- Sierra cantabria
- €25
- D.o. rioja tempranillo 2023
Vinos- rosados y espumosos (botella)
- Artazuri rosado
- €18.6
- D.o. navarra garnacha 2022
- Torelló brut reserva
- €30.6
- D.o. torelló espumoso 2022
- La calandria sonrojo
- €25
- D.o. navarra garnacha 2023
Vinos- otros
- Vino tinto de la casa - botella
- €12.95
- D.o. ribera del duero tempranillo 2020
- Vino blanco de la casa - botella
- €12.95
- D.o. rueda verdejo 2020
- Vino de la casa en copas - copa
- €3
- Tinto o blanco
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