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Menu 2025 - BUSAN Go!
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Last update
February 28, 2025
Type of cuisine
Korean
All food photos (8)
Bachams entrantes
- Espinacas con sésamo
- €3
- Hojas frescas de espinacas hervidas al vapor marinadas con aceite y semillas de sésamo y miso
- Pepino con sésamo
- €3
- Láminas de pepino fresco, macerado en salsa agripicante con aceite y semillas de sésamo tostado
- Brotes de soja y zanahorias
- €3
- Brotes frescos de soja hervida al vapor aliñadas con zanahorias encurtidas y toque de soja y sésamo
- Nabo daikon encurtido
- €3
- Láminas de nabo, zanahorias onduladas y encurtidas en vinagre dulce
- Pak choi agripicante
- €3
- Pak choi verde al vapor, macerado con salsa agripicante y semillas de sésamo
- 3 bachams (entrantes)
- €7.5
- Elige 3 bachams por un precio más reducido
Arroz, bibimbap & kimbap
- Arroz frito con kimchi
- €9
- Arroz hervido salteado al wok con nuestro kimchee y salsa especial, acompañado de un huevo frito y cebolleta
- Arroz frito con kimchi y panceta
- €10.5
- Arroz hervido frito al wok con panceta crispy, toque de kimchee casero, salsa especial y huevo un frito
- Bibimbap clásico
- €11.5
- Famoso arroz coreano cocido a la cazuela acompañado de un huevo frito y multiples vegetales con salsa agripicante
- Kimbap frito
- €12.5
- Maki estilo coreano, empanado en panko y frito, relleno de tiras de cerdo asado, cangrejo, huevo y verduras
- Arroz blanco
- €3.5
- Cuenco de arroz cocido
Fritos
- Alitas de pollo koreanas
- €7.95
- Alitas de pollo fritas extra crujientes acompañadas de salsa kétchup coreana sabor agripicante
- Buñuelos de boniato agripicante
- €6.5
- Láminas de boniato morado y naranja crujientes con salsa de sirope de arroz tostado y semillas de sésamo
- Contras de pollo koreanos
- €7.95
- Contramuslos de pollo fritos extra crujiente acompañados de salsa especial agripicante con sabor soja
- Mandu fritos (carne)
- €6.5
- Empanadillas tradicionales coreanas rellenas de ternera picada, soja de algas y vinagre
- Mandu fritos (vegetales)
- €5.5
- Empanadillas tradicionales coreanas rellenas de picadillo de verduras y soja de algas y vinagre
- Perritos calientes fritos
- €7.5
- Versión coreana del perrito caliente empanado y frito con queso fundido y salsa de ketchup coreano
Kimchee
- Kimchee casero clásico
- €4.5
- El plato más icónico de la cocina coreana: col china fermentada y macerada con especias, con sabor intenso y picante
- Kimchee verde
- €4
- Nuestra versión del kimchee clásico, sin picante y apto para vegetarianos
Pastas
- Fideos de boniato con ternera
- €13.5
- Fideos de boniato transparentes en salsa con tiras de ternera, verduras, champiñones y huevo
- Teokboki a la boloñesa con queso fundido
- €13.5
- Tubos alargados de pasta de arroz coreana con boloñesa agripicante y queso fundido
- Teokboki de pescado
- €13.5
- Tubos alargados de pasta de arroz coreana con salsa agripicante y láminas de tofu de pescado
Jjigae sopas y estofados
- Sopa de kimchi, panceta y tofu
- €13.95
- Tradicional guiso coreano con panceta de cerdo, kimchee y verduras con huevo escalfado
- Guiso de tofu con kimchi
- €12.95
- Tradicional guiso coreano en jjigae, famosa olla coreana
- Guiso de tofu con marisco
- €13.95
- Sopa tradicional con caldo de pescado, almejas, calamar y cangrejo de cáscara blanda frito con dados de tofu y kimchee
- Sopa de costilla de vaca
- €13.95
- Sopa coreana reconfortante y suculenta con caldo de carne, costilla de vaca y fideos de soba con verduras
- Sopa mandu con pastel de arroz
- €13.95
- Sopa de empanadillas coreanas rellenas de carne, con láminas de pasta de arroz y algas wakame
Barbacoas (para 2 personas)
- Mixto (2 de vaca, 2 de pollo, 2 de cerdo)
- €55
- Cortes: panceta de cerdo, secreto de cerdo, costilla de vaca, lomo bajo de ternera, bulgogi de pollo y contra de pollo corral. 3 bachams + 1 guiso a elegir + 1 arroz blanco
- Vaca
- €65
- Cortes: asado tira de costilla , solomillo , bulgogi , lomo bajo, entraña y falda 3 bachams + 1 guiso a elegir + 1 arroz blanco
- Pollo
- €50
- Cortes: contra de pollo de corral, contra, solomillos, salchichas y bulgogi 3 bachams + 1 guiso a elegir + 1 arroz blanco
- Vegetales
- €35
- Surtido: boniato morado, calabacín , berenjena, zanahoria , setas variadas, tomates cherry , pimientos dulces y piña 3 bachams + 1 guiso a elegir + 1 arroz blanco
Bulgogis
- Ternera
- €17.5
- Tiras de ternera lechal maceradas con salsa especial para bulgogi y cebolleta
- Pollo
- €15.5
- Tiras de pechuga de pollo de corral maceradas con salsa especial para bulgogi y cebolleta
Extra verduras
- Hojas de lechuga
- €3
- Lechuga
- Mix de calabacín, berejena y tomate cherry
- €6
- Mix verduras de calabacín, berenjena y tomate cherry
- Setas
- €4.5
- Mix setas
- Mix de setas, pimiento y lechuga
- €6
- Cuenco mix verduras y setas
- Pimientos
- €4
- Pimientos dulces
- Piña
- €3
- Rodajas de piña
Carnes
- Wagyu 100gr
- €55
- Lomo bajo wagyu japonés 100gr.
- Contra de pollo corral
- €9
- Contramuslos de pollo corral 300gr.
- Solomillo de cerdo 300gr.
- €9
- Presa de cerdo 200gr.
- €11.5
- Longaniza de cerdo 300gr.
- €6.5
- Panceta de cerdo 300gr.
- €8.5
- Secreto de cerdo 300gr.
- €11.5
- Tiras de entraña 300gr.
- €12.5
- Costilla de vaca sin hueso 300gr.
- €16.5
- Salchichas de pollo 300gr.
- €6.5
- Costilla de vaca
- €15.5
- Costilla de vaca con hueso 300gr.
- Solomillo madurado
- €18.5
- Solomillo de ternera 200gr.
- Tiras lomo alto de ternera
- €16
- Lomo alto de ternera 300gr.
- Lomo bajo de ternera
- €15.5
- Lomo bajo madurado 200gr.
- Langostinos 8unds.
- €12.5
Postres
- Mochis de gominola y helado de té verde
- €5
- Versión diferente de mochis con textura de gominolas y rellenos de diferentes sabores acompañado de helado de té verde
- Bungeo-ppang pez dulce coreano con helado de vainilla
- €7.5
- Tradicional postre coreano con masa dulce crujiente rellena de chocolate con helado de tu vainilla
- Tteokboki churros coreanos con chocolate
- €5.5
- Versión coreana de churros con chocolate a la taza, hechos con tteokboki dulces rellenos de crema de calabaza y canela
- Helado de chocolate
- €5.5
- Helado de vainilla
- €5.5
- Helado de te verde
- €5.5
- Helado de sésamo
- €5.5
Bebidas nacionales
- Agua
- €2.95
- Agua con gas
- €2.95
- Cocacola
- €2.95
- Cocacola zero
- €2.95
- Fanta naranja
- €2.95
- Sprite
- €2.95
- Aquarius limón
- €2.95
- Nestea limón
- €2.95
- Zumo piña
- €2.95
- Zumo naranja
- €2.95
- Kombucha citra
- €3
- Kombucha flores
- €3
- Kombucha ginger
- €3
- Kombucha limón
- €3
- Mahou tercio
- €3
- Mahou radler
- €3
- Mahou 0'0 tostada
- €3
- Alhambra reserva
- €3.5
- Mahou caña
- €3
- Mahou doble
- €5
- Tinto de verano
- €3
Bebidas koreanas
- Soju
- €12.9
- Prueba la bebida nativa koreana mas famosa
- Somaek (koreana)
- €23.95
- Oferta de 1 botella de soju más 4 cervezas cass
- Somaek (nacional)
- €22.95
- Oferta de 1 botella de soju más 4 cervezas mahou
- Cerveza cass
- €3.5
- Autentica cerveza koreana, la mas famosa de korea
- Milkis banana
- €3.5
- Bebida carbonatada con un toque a yogur y banana
- Milkis fresa
- €3.5
- Bebida carbonatada con un toque a yogur y fresa
Vinos- tintos (botella)
- Abel mendoza jarrarte joven
- €22
- D.O. rioja tempranillo 2023
- Pago de los capellanes
- €35
- D.O. ribera del duero tempranillo 2023
- Agricola de caldaso
- D.O. madrid garnacha 2022
Vinos- blancos (botella)
- El perro verde
- €24
- D.O. rueda verdejo 2023
- Sanclodio
- €32.5
- D.O. ribeiro albariño 2023
- Sierra cantabria
- €25
- D.O. rioja tempranillo 2023
Vinos- rosados y espumosos (botella)
- Artazuri rosado
- €18.6
- D.O. navarra garnacha 2022
- Torelló brut reserva
- €30.6
- D.O. torelló espumoso 2022
- La calandria sonrojo
- €25
- D.O. navarra garnacha 2023
Vinos- otros
- Vino tinto de la casa
- €12.95
- D.O. ribera del duero tempranillo 2020
- Vino blanco de la casa
- €12.95
- D.O. rueda verdejo 2020
- Vino de la casa en copas
- €3
- Tinto o blanco
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