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Menu 2024 - Bushido Sushi Viladecans
Av. de la Generalitat, 86, 08840, Viladecans
JapaneseAverage price €17
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Last update
November 14, 2024
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (7)
+5
All food photos (15)
+11
Entrantes
- Usuzukuri de salmón
- €11.5
- Finas láminas de salmón en nuestra salsa ponzu, aceite de sésamo y pico de gallo.
- Takoyaki (x8)
- €10.5
- Bolitas de pulpo fritas con salsa teriyaki, mayonesa y un toque de katsuobushi (hojuelas de atún secas).
- Ensalada Bushido
- €11.5
- Ensalada, aguacate, tomate cherry y langostinos cocidos.
- Edamame
- €4.1
- Habitas de soja al vapor con flor de sal marina.
- Edamame trufa
- €4.8
- Habitas de soja al vapor con flor de sal marina y con un toque de aceite de trufa
- Edamame spicy
- €4.8
- Habitas de soja al vapor con flor de sal marina y con un toque de shichimi togarashi (especias picantes).
- Algas wakame
- €4.9
- Algas japonesas aliñadas con un toque de sésamo.
- Heura bao (x2)
- €8.5
- Bollitos asiáticos de pan al vapor con proteína vegetal heura, aguacate, cebolla morada y salsa teriyaki.
- Duck bao (x2)
- €8.5
- Bollitos asiáticos de pan al vapor con pato asado, cebolla frita, cebolla tierna china y nuestra salsa acevichado.
- Katsu bao (x2)
- €7.9
- Bollitos asiáticos de pan al vapor con pechuga de pollo rebozado, lechuga y salsa teriyaki.
- Tempura bao (x2)
- €8.5
- Bollitos asiáticos de pan al vapor con langostino rebozado, aguacate y salsa de chili dulce.
- Yakitori beef&cheese (x2)
- €6.8
- Rolls de ternera envueltos de queso, sellados a la plancha, acompañados de salsa teriyaki y un toque de sésamo.
- Gyoza de carne (x 6)
- €6.9
- Gyozas de carne de cerdo y verduras, cocinadas al vapor, selladas a la plancha y acompañadas de nuestra salsa ponzu.
- Gyoza de langostino (x 6)
- €8.5
- Gyozas de langostino y verduras, cocinadas al vapor, selladas a la plancha y acompañadas de nuestra salsa ponzu.
- Gyoza vegetal (x 6)
- €6.9
- Gyozas de verduras, cocinadas al vapor, selladas a la plancha y acompañadas de nuestra salsa ponzu.
- Shao mai (x 6)
- €7.2
- Bolitas de dim sum rellenas de carne y setas shiitake al vapor y acompañadas de nuestra salsa ponzu
- Spring rolls (x2)
- €4.2
- Rollitos de pollo y verduras fritas acompañados de salsa de chili dulce.
- Saquitos (x8)
- €6.8
- Saquitos de verdura acompañados de salsa de chili dulce.
- Tempura ebi (x5)
- €9.5
- Langostinos rebozados acompañados de salsa de chili dulce.
- Gohan
- €3
- Arroz de sushi.
Calientes
- Chicken yakisoba
- €9.5
- Fideos finos salteados con verduras, pollo marinado al estilo bushido y salsa yakisoba.
- Heura yakisoba
- €9.9
- Fideos finos salteados con verduras, proteína vegetal heura y salsa yakisoba.
- Katsu yakisoba
- €10.2
- Fideos finos salteados con verduras, pollo marinado y rebozado en panko al estilo bushido, salsa yakisoba y un toque de teriyaki.
- Yakisoba mix
- €10.5
- Fideos finos salteados con verduras, pollo marinado al estilo bushido, langostinos, ternera y salsa yakisoba.
- Donburi chicken katsu
- €10.5
- Pollo marinado al estilo bushido y rebozado en panko, lechuga, huevo frito, salsa teriyaki y con base de arroz.
- Donburi thai
- €10.5
- Pollo marinado al estilo bushido, salteado con pimiento rojo y verde, cebollino, con salsa curry thai y con base de arroz.
- Donburi salmon
- €10.3
- Salmón loncheado flameado, edamame, aguacate, tomate, cebolla frita, salsa teriyaki y un toque de sésamo.
- Yakimeshi de pollo
- €8.9
- Arroz salvaje salteado al estilo japonés, con tortilla, pollo troceado y marinado al estilo bushido, cebollino, salsa teriyaki y un toque de sésamo
- Yakimeshi de langostino
- €9.2
- Arroz salvaje salteado al estilo japonés, con tortilla, pollo troceado y marinado al estilo bushido, cebollino, salsa teriyaki y un toque de sésamo
Pokes & tartar
- Salmon poke
- €12.5
- Base de arroz, salmón marinado en nuestra salsa ponzu, edamame, cebolla frita, aguacate, tomate cherry y sésamo.
- Tuna poke
- €12.8
- Base de arroz, atún marinado en nuestra salsa ponzu, edamame, cebolla frita, aguacate, salsa teriyaki y sésamo.
- Heura poke
- €12.5
- Base de arroz, proteína vegetal heura, edamame, cebolla frita, aguacate, salsa teriyaki y sésamo.
- Tartar de salmón
- €11.5
- Dados de salmón marinados en nuestra salsa ponzu, tomate cherry, aguacate y cebolla morada, acompañado de pan tostado e hilos de chili.
- Tartar de atún
- €11.9
- Dados de atún marinados en nuestra salsa ponzu, tomate cherry, aguacate y cebolla morada, acompañado de pan tostado e hilos de chili.
Maki, nigiri & sashimi
- Maki de salmón (x2)
- €4.9
- Maki de atún (x2)
- €5.1
- Maki de aguacate (x2)
- €4.5
- Nigiri de salmón (x2)
- €3.5
- Nigiri de atún (x2)
- €3.8
- Nigiri de salmón flameado (x2)
- €3.8
- Nigiri de gamba ebi (x2)
- €3.8
- Nigiri de pez mantequilla (x2)
- €3.5
- Sashimi de salmón noruego (6 cortes)
- €12.5
- Sashimi de atún (6 cortes)
- €12.9
- Mix de sashimi de salmón y atún (8 cortes)
- €13.5
- Mix de sashimi completo
- €16.5
- Salmón, atún y pez mantequilla (9 cortes)
Taco sushi
- Taco salmon (x2)
- €13.5
- Alga nori rebozada en forma de taco, arroz de sushi, salmón marinado en salsa ponzu y pico de gallo.
- Taco tempura (x2)
- €13.9
- Alga nori rebozada en forma de taco, arroz de sushi, langostino tempura, aguacate y salsa acevichado.
- Taco chicken (x2)
- €13.5
- Alga nori rebozada en forma de taco, arroz de sushi, pollo rebozado, aguacate y salsa anticuchera.
Uramaki rolls (rolls de 8 unidades)
- California
- €8.8
- Aguacate, salmón noruego, crema de queso y envuelto de sésamo.
- Nikkei
- €8.9
- Aguacate, salmón noruego, queso crema, nuestra salsa acevichado y un toque de ralladura de limón.
- Crispy salmon
- €8.9
- Salmón noruego, aguacate, crema de queso, envuelto en sésamo, salsa de masago y cebolla crujiente.
- Kyoto
- €8.9
- Atún, aguacate, sésamo y salsa kimuchi.
- Bangkok petit
- €9.2
- Gamba ebi, aguacate, crema de queso, envuelto de sésamo y salsa de chili dulce.
- Grill salmon
- €8.8
- Salmón asado y deshilachado al estilo japonés, aguacate, envuelto de sésamo y salsa de miso.
- El vegetal
- €8.1
- Aguacate, cebolla caramelizada, crema de queso, envuelto de sésamo y salsa de miso.
Signature rolls (rolls de 8 unidades)
- Makoto
- €13.5
- Uramaki de langostino furai, aguacate, salmón flameado, salsa de kimuchi y de teriyaki.
- Acevichado
- €13.5
- Uramaki de langostino furai, aguacate, topping de atún, salsa acevichado y especias picantes shichimi togarashi.
- Anticuchero
- €14.1
- Uramaki de langostino furai, aguacate, topping de pez mantequilla, salsa anticuchero y cebolla frita.
- Spicy salmon
- €12.5
- Tartar de salmón, aceite de sésamo, especias picantes shichimi togarashi y con base de maki de aguacate tempurizado.
- Spicy tuna
- €12.9
- Tartar de atún, aceite de sésamo, especias picantes shichimi togarashi y con base de maki de aguacate tempurizado.
- Tuna trufa
- €11.5
- Extra de aguacate, salsa masago, tartar de atún flameado, aceite de trufa negra y sésamo.
- Osaka
- €9.8
- Aguacate, crema de queso, envuelto de salmón tataki, salsa teriyaki y flor de sal.
- Rainbow
- €11.5
- Aguacate y crema de queso en el interior, envuelto en salmón, atún, aguacate, langostino ebi y salsa teriyaki con un toque de sésamo.
- Chicken kentucky
- €9.9
- Pollo rebozado al panko, aguacate, salsa acevichado y panko crispy.
- Chicken roll
- €9.5
- Pollo marinado, aguacate, salsa teriyaki y cebolla frita.
- Heura roll
- €9.5
- Proteína vegetal heura flameada, ao nori, cebolla caramelizada, aguacate y salsa kimuchi.
- Crispy tempura
- €10.5
- Ebi tempura, crema de queso, salsa teriyaki, salsa de miel y mostaza y cebolla crujiente.
- Salmon sauvage
- €11.5
- Salmón teriyaki horneado, cebolla caramelizada, crema de queso, envuelto en salmón flameado, salsa kimuchi y panko crispy.
- Futo
- €10.5
- Salmón, aguacate, crema de queso, masago y ao nori.
- Fuji
- €12.5
- Futomaki frito en panko, interior de tempura de langostino, aguacate, salsa de chili dulce y con un toque de sésamo.
- Sakura
- €11.9
- Futomaki frito en panko, interior de pollo rebozado, aguacate, salsa antichuchera y con un toque de sésamo.
- Domio
- €11.5
- Futomaki relleno de salmón deshilachado al horno con salsa teriyaki, acevichado, aguacate, rebozado con panko y sésamo.
Combos bushido
- Combo A
- €22.5
- Tres platos, a escoger entre: chicken yakisoba, heura yakisoba o donburi chicken katsu / gyozas de carne o gyozas vegetales / makoto roll (x8), california roll (x8), nigiri de salmón (x8) o e l vegetal (x8).
- Combo B
- €29.5
- Dos platos, a escoger entre: chicken yakisoba, heura yakisoba o donburi chicken katsu. / gyozas de carne o gyozas vegetales. / incluye: acevichado roll (x8), california roll (x8), nigiri de salmón (x2) y nigiri de atún (x2).
- Combo C
- €37.5
- Dos platos, a escoger entre: chicken yakisoba, heura yakisoba o donburi chicken katsu. / gyozas de carne o gyozas vegetales. / incluye: acevichado roll (x8), california roll (x8), spicy tuna roll (x8), nigiri de salmón (x2) y nigiri de atún (x2).
Sushi box - para compartir
- Classic box
- €14.5
- Maki de salmón x6 maki de atún x6 nigiri de salmón x2 nigiri de atún x2 nigiri de gamba ebi x2
- Salmon lover box
- €15.5
- California roll x8 nigiri de salmón x3 nigiri de salmón flameado x3
- 4ever box
- €31.5
- Nigiri de salmón x2 nigiri de salmón flameado x2 nigiri de atún x2 nigiri de gamba ebi x2 california roll x8 makoto roll x8
- Shogun box
- €36.5
- Makoto roll x8 acevichado roll x8 california roll x8 nigiri de salmón x3 nigiri de salmón flameado x3
- Bushido special box
- €45.5
- Fuji roll x8 makoto roll x8 acevichado roll x8 spicy tuna roll x8 nigiri de salmón x3 nigiri de salmón flameado x3 nigiri de atún x3
Postres
- Mochi de cheesecake
- €5.5
- Mochi de oreo
- €5.5
- Mochi de té verde
- €5.5
- Dorayaki de chocolate
- €4.5
- Coulant de chocolate
- €5.5
- Mousse de limón
- €3.8
- Brownie de chocolate
- €2.8
Bebidas
- Agua 0,5 l
- €2
- Vichy catalan
- €2.6
- Nestea
- €2.6
- Aquarius
- €2.6
- Fanta naranja
- €2.5
- Fanta limón
- €2.5
- Coca cola
- €2.5
- Coca cola zero
- €2.5
- Sapporo
- €3.5
- Asahi
- €3.5
Vinos blancos (bottle)
- J. fernando verdejo, rueda
- €10.5
- Lolo albariño, rias baixas
- €16.5
- Mar de frades albariño atlántico, rias baixas
- €28.5
Vinos tintos (bottle)
- Antaño, rioja
- €10.5
- Tiberio crianza, ribera del duero
- €16.5
- Protos crianza, ribera del duero
- €28.5
Cavas
- Anna de codorniu, brut nature
- €21.5
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