Menu 2026 - BY AMI Den Haag
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 19, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (16)
Shared dishes
- Oesters p.s.
- €4
- Keuze uit: met vinaigrette en sjalotten / met citroen
- Crispy chicken popcorn korean style
- €14.5
- Met kimchimayonaise
- Gyoza’s (6 stuks)
- €12.5
- Groenten gyoza’s met chilisaus.
- Pinsa romana
- €23.5
- Flat bread met burrata, bresaola (gedroogd rundvlees), rucola en pesto.
- Pinsa pistachio hummus
- €19.5
- Flat bread met pistache hummus, sumak, rode biet, pesto en rucola
- Black angus carpaccio
- €16.5
- Flinterdun gesneden ossenhaas. Geserveerd met rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
- Beef tataki
- €17.5
- Ossenhaas, lomboksaus, bosui en gebakken ui.
- Zalm sashimi
- €18.5
- Met gember, knoflook, sjalot, ponzu, sojasaus en bieslook.
- Burrata
- €18.5
- Burrata met rode biet, balsamico, framboos en een pistache crumble.
- Coquilles (4 stuks)
- €23.5
- Met garnalenbisque, tobiko-eitjes, parmezaanse kaas en krokantje
- Beef shortrib
- €23.5
- Langzaam gegaard met zoete aardappelcrème, gekarameliseerde sjalotten en zwarte knoflook jus
- Roasted duck
- €22.5
- Gegaard in hoisin saus. Geserveerd met chinese pannenkoekjes, venkelsalade en komkommer.
- Gamba’s
- €19.5
- Gebakken in knoflook en verse kruiden. Geserveerd met brood.
- Quinoa sushi rolls (8 stuks)
- €17.5
- Met een vulling van dragonfruit, zwarte sesamzaadjes, komkommer, wortel, alfalfa en wasabimayonaise
- Lams sliders (per stuk)
- €6.5
- Mini lamsburgers met pita, tzatziki en gegrilde aubergine
Soep & hoofdgerechten
- Romige pompoensoep
- €12
- Huisgemaakte romige plantbased soep met pompoen en een vleugje kokos.
- Vegan chicken curry
- €21.5
- Gele curry op basis van kokos, bimi, vegan kip en witte rijst
- Zeebaars filet
- €25.5
- Geserveerd met aziatische groenten, doperwtencrème en gemberroomsaus
- Black angus bavette +/- 200g
- €26.5
- Zoete aardappelcrème, groenten van het seizoen, gepofte honingtomaatjes en jus
- Gegrilde kippendij spies 200g
- €21.5
- Gemarineerd in oosterse marinade, huisgemaakte satésaus, oosterse groenten en atjar
- Caesar salade gerookte zalm
- €20.5
- Romaine sla, croutons, komkommer, rode ui, gekookt ei, parmezaanse kaas, krokante kappertjes, radijs en kruidendressing. (glutenvrije optie mogelijk).
- Asian crunchy chicken salade
- €19.5
- Krokante kip, little gem, wortel, avocado, radijs, venkel, komkommer, cashewnoten, gebakken uitjes en sesamdressing.
- Oosterse vegan chicken salade
- €19.5
- Vegan kip, little gem, wortel, avocado, radijs, venkel, komkommer, cashewnoten, gebakken uitjes en sesamdressing.
Side dishes
- Portie friet
- €6.5
- Geserveerd met mayonaise.
- Sweet potato truffle fries
- €12.5
- Zoete aardappel friet met parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
- Parmesan truffle fries
- €10
- Gewone friet met parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
- Groenten van het seizoen
- €9.95
- Asian style met lombokmarinade en cashew crumble
- Witte rijst
- €8.5
- Lomboksaus, gebakken uitjes en lente-ui
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.