Menu 2026 - Byblos Lebanese Cuisine
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Last update
March 12, 2026
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (1)
All food photos (5)
Mezzés froids
- Hommos
- CHF 9
- (Purée de pois-chiche avec tahina et citron)
- Moutab
- CHF 9
- (Purée d'oubergines grillées avec tahina et citron)
- Warak énab
- CHF 9
- (Feuilles de vignes farcies de riz, tomates, citron, persil) 6 pièces
- Fattouch
- CHF 9
- (Salade mixte libanaise avec pain libanais grille)
- Amabit
- CHF 9
- (Chou-fleur frit)
- Tabboulé
- CHF 9
- (Salade de persil, tomates et oignons et bourghoul)
- Falafel (10 piéce)
- CHF 1.5
Sandwiches
- Falafel
- CHF 10
- (Boulett+A19es de pois-chiches, légumes
- Kafta
- CHF 11
- (Brochette de bæuf häché, oignon et persil et épices)
- Sojok
- CHF 11
- (Brochette de viande hachée, épice piquante)
- Nakanek
- CHF 11
- (Merguez marinés à la libanaise)
- Taouk
- CHF 11
- (Brochette de poulet mariné à la libanaise)
- Shawarma agneau
- CHF 12
- (Gigot d'agneau marine à la libanaise)
- Shawarma poulet
- CHF 11
- (Poulet emince mariné à la libanaise)
- Gigot d'agneau
- CHF 12
- (Brochette d'agneau mariné à la libanaise)
Pizzas au choix
- Manakich zaatar
- CHF 10
- (Tym avec I'huile d'olive) 30 cm
- Manakich jibne
- CHF 10
- (Fromage mozzarella et feta) 30 cm
- Manakich lahmé bi ajin
- CHF 12
- (Viande hächée,épices, tomates, oignons)
- Pain libanais (6 piéces)
- CHF 3
- Boissons
- CHF 3
- (Coca cola/ coca zéro/ fanta/ ayran/ sprite) 330 ml
- Boissons
- CHF 3
- (Valser gazeuse/ eau plate/ the froid) 350 ml
- Café- thé
- CHF 3
Mezzés chauds
- Fatayer jibne
- CHF 3
- (Fromage) la pièce
- Fataver épinard
- CHF 3
- Epinard, oignons) la pièce
- Sfiha
- CHF 3
- (Viande hächée, oignons, tomate, épices) la piéce
- Kebbé
- CHF 3.5
- (Viande hâchée, oignons, épices et pignons) la pièce
- Sambousek lahme
- CHF 3
- (Viande hôchée, oignons, épices et pignons) la pièce
- Frites
- CHF 6
- Batata harra
- CHF 9
- (Pommes de terre frites piquante marinées)
Assiettes
- Assiette mini
- CHF 17
- (1 brochette à choix ou shawarma, hommos, moutabal, salade et frite ou riz)
- Assiette shawarma poulet
- CHF 22
- (Poulet emincé mariné, hommos, moutabal, salade et frites ou riz)
- Assiette shawarma agneau
- CHF 24
- (Jigot d'agneau marinés, hommos, moutabal, salade et frites ou riz)
- Assiette sojok
- CHF 22
- (Brochette de viande hâché, épice piquante)
- Assiette kafta
- CHF 22
- (2 brochettes de viande haché mariné, hommos, moutabal, salade et frites ou riz)
- Assiette taouk
- CHF 22
- (2 brochettes de poulet, hommos, moutabal, salade et frites ou riz)
- Assiette gigot d'agneau
- CHF 24
- (2 brochettes d'agneau, hommos, moutabal, salade et frites ou riz)
- Assiette végétarienne
- CHF 20
- (Falafel, hommos, moutabbal, warak énab et taboulé)
- Assiette mixte shawarma
- CHF 22
- (Poulet et agneau marinés, hommos, moutabal, salade, frites ou riz)
Desserts
- Baklawa
- CHF 5
- (4 pièces variées)
- Kallage
- CHF 5
- (Rouleaux de pâte phyllo, farcis d'une crème de lait et mis à frire) la pièce
- Haléwet jeben
- CHF 3
- (Pâte de semoule et fromage, fourrée de crème) la pièce
- Mohalabiye
- CHF 5
- (Flan de lait parfumé à la fleur d'oranger)
- Chaaybié
- CHF 5
- (Pâte phyllo triangle farcis d'une crème de lait et mis à frire) la pièce
- Znoud set
- CHF 3
- (Pâte de semoule et fromage, fourrée de crème) la pièce
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