Menu 2026 - Ca' Dei Baloss
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Last update
January 15, 2026
Chef
Federico
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (6)
Le pizze classiche
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Marinara
- €6
- Pomodoro, origano, olio all'aglio
- Napoli
- €8
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
- Romana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, aeciughe, capperi, olive, origano
- Prosciutto e funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, prosciutto cotto, funghi carciofini
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, spianata calabra
- Speck e brie
- €9
- Pomodoro, mozzarella, speck, brie
- Tonno e cipolle
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa
- Bufala
- €10
- Pomodoro, mozzarella dibufala, basilico
- Vegetariana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
- Wurstel
- €8
- Pomodoro, mozzarella, wurstel
- Patatine
- €8
- Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
Le pizze del baloss
- La balossa
- €13
- Pomodoro, ricotta alle erbe, gamberi, guanciale croccante, chips di cipolle
- La tusa
- €13
- Pomodoro, crudo di parma, stracciatella, pomodorini, grana a scaglie, gocce di basilico
- La sgagna
- €11
- Pom., mozz, scamorza speck croccante, zucchine alla julienne, olive taggiasche, timo
- La piciona
- €11
- Mozzarella, caciocavallo, coppa, cipolla caramellata, mousse alle noci
- La sciura
- €12
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, ricotta alle erbe, pesto di rucola e grana
- La rabiosa
- €12
- Pomodoro, mozzarella, caciocavallo, salsiccia, 'nduja, peperone eruseo
- La bumbazza
- €12
- Pom., bufala, acciughe, chips di melanzane, gocce di basilico, tarallo sbriciolato
- La syanassona
- €13
- Pom, burrata, crudo di parma, zucchine alla julienne, olive taggiasche, pesto dirucola
Le pizze bianche
- 4 Formaggi
- €10
- Mozzarella, zola, taleggio, scamorza, grana
- Campana
- €11
- Mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia e friarielli
- Ciociara
- €12
- Mozzarella, cipolla rossa, guanciale croccante, pecorino, pepe nero
I calzoni
- Classico
- €8.5
- Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto
- Farcito
- €10
- Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini
- Cafone
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, gorgonzola, friarielli
I pizzichi - merende
- Tagliere con gnocco fritto, coppa IGP e caciocavallo alla piastra
- €12
- Torta salata taleggio e pere caramellate e mousse alle noci
- €7
I pizzichi - ciapà calda
- Parmigiana di melanzane
- €7
- Lasagne alla bolognese
- €8
- Lasagne special
- €10
- Rosti di patate con speck, formaggio e cipolle
- €7
I pizzichi - bumbin del baloss
- Cestino di polpette con tris di salse
- €8
- Polpette di carne con sugo all'amatriciana e crostone di pane
- €10
- Polpette di verdure servite con cipolle caramellate e salsa yogurt
- €10
I pizzichi - spizzichin
- Patatine fritte crispers
- €4
- Verdure saltate in padella
- €4
- Anelli di cipolla
- €4
- Fagioli alla messicana
- €4
I pizzichi - dulsitt
- Dolci fatti in casa a seconda della disponibilità
Dolci
- Dolce della casa
- €4
- Dessert al cucchiaio
- €4
- Affogato
- €4
Bevande
- Acqua naturale
- €2
- Acqua gasata
- €2
- Bibite
- €4
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