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Menu 2025 - Ca' del Sette Wine & Gourmet
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Last update
February 20, 2025
Type of cuisine
Venetian
Menu photos (6)
All food photos (33)
Taglieri
- Tagliere ca’ del sette
- €29
- Tagliere misto che racchiude la nostra ricerca di salumi, formaggi, composte e giardiniera croccante. (consigliato per due persone)
- Tagliere del contadino
- €15
- Tagliere degustazione di salami artigianali al vino accompagnato da polenta e giardiniera croccante.
- Tagliere crudo e burrata
- €16
- Tagliere con prosciutto crudo e burrata.
Antipasti
- Uovo poché cotto a 63° su spuma di parmigiano, funghi di stagione saltati, mayo ai funghi porcini e guanciale.
- €13
- Tartare di tonno, salsa di pomodorini fermentati, crema di burrata, olive disidratate e pane carasau.
- €19
- Carpaccio di gambero rosso, purea di passion fruit, olio al pistacchio, gelatina di bitter “Ca’ del Sette” e germogli di stagione.
- €19
- Tartare di manzo, salsa al rafano, nocciole tostate, salvia fritta e demi-glace di manzo.
- €19
- Flan di zucca, spuma di parmigiano, mandorle tostate e salsa teriyaki.
- €12
- Zucca in Saor
- €14
Primi
- Risotto al vino “AMANTE”, fonduta di parmigiano, guanciale croccante e gel all’amante. (minimo per 2 persone)
- €18
- Tortellini di valeggio, spuma di parmigiano e sugo d’arrosto.
- €18
- Maccheroncini all’uovo, ragù di gambero, funghi di stagione e polvere di funghi porcini.
- €20
- Gnocco alla rapa rossa con crema di peperoni, spinaci, salsa teriyaki e mandorle tostate.
- €15
- Maccheroncini al Ragu' di Anatra
- €16
- Spaghettone di Gragnano alla Bisque di crostacei e tartare di gambero rosso
- €22
Secondi
- Guancetta di manzo brasata, millefoglie di patate e maionese al sedano.
- €25
- Tagliata di manzo con misticanza di stagione.
- €25
- Petto d’anatra, mela verde, spinacio saltato, jus di anatra e spuma di parmigiano.
- €20
- Frittura di pesce e verdure.
- €24
- (calamari, gamberi, filetto di triglia e di alaccia, gobbetti)
- Capesante, crema di zucca, polvere di liquirizia e uova di trota.
- €24
- Zucca in saor
- €14
- (pinoli, uvetta, cipolla rossa in agrodolce), olio al prezzemolo e crema di peperoni.
Contorni
- Chips di patate
- €6
- Patate al forno
- €6
- Misticanza
- €5
- Caponata di verdure
- €6
- Zucca al forno
- €5
- Giardiniera Croccante Ca' del Sette
- €6
Dessert artigianali
- Millefoglie, crema chantilly allo zabaione, amaretti e cioccolato fondente.
- €8
- Torta delle rose, gelato artigianale alla vaniglia, mele flambé e arancia candita.
- €8
- Tiramisù a modo nostro.
- €8
- Carpaccio d’ananas marinato all’arancia e basilico con frutti di bosco, gel alla fragola e menta.
- €6
- Cremoso al cocco, ananas flambé, croccante di mandorle, caramello salato e cioccolato fondente..
- €8
- Bavarese al cioccolato bianco con crema inglese al panettone
- €8
Bevande
- Acqua naturale/frizzante 75cl
- €3
- Coca cola 33cl
- €3.8
- Coca cola zero 33cl
- €3.8
- Lemon soda 20cl
- €3
- The al limone 33cl
- €3.5
- The alla pesca 33cl
- €3.5
- Acqua tonica fever three 20cl
- €4
- Fanta 33cl
- €3.5
- Succo alla pera 20cl
- €3
- Succo alla pesca 20cl
- €3
- Succo all’arancia 20cl
- €3
- Succo alla mela 20cl
- €3
- Succo all’ananas 20cl
- €3
Caffetteria
- Caffè espresso
- €1.3
- Caffè americano
- €1.5
- Caffè shakerato
- €2.5
- Caffè decaffeinato
- €1.7
- Caffè corretto
- €2
- Latte macchiato
- €2.5
- Latte caldo
- €1.8
- Cappuccino
- €2.3
- Cappuccino d’orzo o decaffeinato
- €2.9
- Macchiatone
- €2
- Orzo
- €1.7
- Thè caldo/camomilla
- €2.5
Spririts (4cl)
- Grappa invecchiata di prosecco ca’ del sette
- €5
- Grappa invecchiata di amarone ca’ del sette
- €6
- Grappa giovane ca’ del sette
- €5
- Prugna ca’ del sette
- €3.5
- Limoncello ca’ del sette
- €3.5
- Vermouth ca’ del sette 6cl
- €3.5
- Sambuca
- €5
- Vecchia romagna
- €4
- Amaro del capo
- €4.5
- Fernet branca
- €4.5
- Branca menta
- €4.5
Cocktail
- Aperol spritz
- €6
- Bitter spritz
- €6
- Blu spritz
- €6.5
- Hugo spritz
- €6.5
- Limoncello spritz
- €7
- Lemon marmelade spritz
- €7
- Strawberry marmelade spritz
- €7
- Berries marmelate spritz
- €7
- Americano
- €7.5
- Negroni
- €8
- Negroni sbagliato
- €7.5
- Gin tonic
- €9
- Gin lemon
- €8
Cocktail analcolici
- Sanbittèr rosso
- €3
- Red sunset
- €6
- Succo ananas/arancia/pesca/foglie di menta
- Virgin bitter
- €7
- Sanbittèr rosso/arancia fresca/foglie di menta
- Orange sunrise
- €6
- Succo arancia/fanta/sciroppo di granatina
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