Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Ca' Morel
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
Menu photos (24)
All food photos (17)
Antipasti
- Bruschette con pomodorini freschi
- €8
- Montanare fritte con salsa di pomodoro e grana
- €9
- Tagliere di salumi e formaggi con giardiniera (consigliato per 2 pax)
- €17
- Carpaccio di carne salà con rucola e grana
- €12
- Insalata di mare con olio evo del garda e verdure croccanti
- €14
- Tartare di tonno rosso con guacamole e riduzione di aceto balsamico
- €16.5
- Tris di lago
- €14
- Luccio in salsa, sarde in saor e polpetta di lavarello del garda
- Gamberi in saor
- €14.5
- Gamberi con cipolla uvetta e pinoli
- Tartare di manzo con patè di capperi, olive e senape
- €14.5
Primi piatti
- Gnocchi al tartufo
- €15
- Paccheri ai tre pomodori e burrata
- €10
- Spaghetti alla carbonara
- €11
- Lasagne al forno
- €9
- Tortelloni ricotta e spinaci
- €10.5
- Maccheroncini cà morel
- €10
- Peperoni, panna, tastasal e curry
- Spaghetti allo scoglio*
- €18
- Spaghetti alle vongole*
- €16
- Tagliatelle fresche con porcini e code di gambero*
- €15
- Bigoli fatti in casa con sarde di lago fresche
- €13.5
Secondi piatti di carne
- Cotoletta con patatine fritte
- €14
- Costolette di agnello french rak alla scottadito con patate arrosto
- €19
- Hamburger cà morel con patate fritte twist*
- €15
- Pane, carne di manzo 200 g,insalata, pomodoro, cheddar,bacon e cipolla caramellata
Secondi piatti di pesce
- Trancio di salmone al forno con spinaci scottati*
- €17.5
- Impepata di cozze con crostini di pane
- €13.5
- Polpo cbt con purea di patate e olio al basilico
- €19
- Lavarello del garda al forno
- €15
- Tagliata di tonno al sesamo con cavolo rosso marinato*
- €20
- Fritto misto con verdure croccanti*
- €19
- Anelli e ciuffi di calamaro, gamberi e verdure fresche
Dalla brace
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €18
- Tagliata di manzo con radicchio e monte veronese
- €18.5
- Filetto di manzo di garronese veneta
- €25
- Costata di manzo
- €22
- Fiorentina /etto
- €6
- Grigliata mista di carne (min 2 pax)
- €17
- Costina, pancetta, coppa, 1/2 sovracoscia, luganega e polenta
- Fiorentina di pollo marinata con erbette
- €13.5
- Carne salà scottata
- €14
- Battuta di tacchino alla brace
- €11.5
- Branzino alla griglia
- €18
- Grigliata mista di mare (min 2 pax)
- €33
- Capesante, tonno, gamberoni, scampi, polpo e pesce spada
Contorni
- Insalata mista
- €5
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte
- €5
- Verdure alla griglia
- €6
Insalate
- Caesar salad
- €12
- Lattuga, pollo cotto a bassa temperatura, crostini alle erbe e salsa caesar
- Torri
- €12
- Insalata, pomodorini, tonno, mozzarelline, mais e code di gambero
- Nizzarda
- €13
- Insalata, patate, fagiolini, tonno, uova, pomodorini, olive taggiasche e acciughe
- Insalata di farro e orzo
- €12
- Insalata con farro, orzo, bacon, pomodorini, mozzarella e rucola
Per i più piccoli
- Maccheroncini in bianco / pomodoro / ragù
- €7.5
- Tortellini panna e prosciutto
- €9
- Cotoletta di pollo con patate fritte
- €10
- Würstel alla griglia con patate fritte*
- €9
Pizze classiche
- Marinara classica
- €5.5
- Pomodoro, aglio fresco e origano
- Margherita classica
- €7
- Pomodoro, fior di latte e basilico
- Würstel
- €8
- Pomodoro, fior di latte e würstel
- Prosciutto levoni e funghi
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto levoni e funghi freschi
- Quattro stagioni
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi freschi, carciofi e olive taggiasche
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto, salsiccia dolce, funghi freschi, carciofi, capperi e olive
- Napoletana
- €9
- Fior di latte, fior di cappero, alici del cantabrico, origano e basilico
- Tonno e cipolla
- €10
- Pomodoro, fior di latte, tonno e cipolla di tropea
- Salamino levoni
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte e salamino piccante levoni
- Vegetariana
- €10
- Pomodoro, fior di latte e verdure di stagione
- Calzone
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ricotta
- Estate
- €10.5
- Pomodoro, rucola, pomodorini, burrata e olio al basilico
- Crudo di parma 18 mesi
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo di parma 18 mesi
- Braccio di ferro
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, spinaci e ricotta
- Cinque formaggi
- €10.5
- Fior di latte, ricotta di bufala, gorgonzola, grana padano in cottura e philadelphia
- Prosciutto cotto levoni
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto levoni
- Crudo e gorgonzola
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo e gorgonzola
Le regine eleloro versioni
- Margherita di bufala
- €8.5
- Pomodoro, bufala campana d.o.p. e basilico
- Margherita fritta ripassata in forno
- €12
- Marinara con pomodorini, burrata e alici
- €8.5
- Pomodoro, aglio fresco, pomodorini,burrata e alici del cantabrico
- Marinara fritta ripassata in forno
- €12
Pizze bianche
- Salsiccia e friarielli
- €11
- Fior di latte, salsiccia e friarielli
- Guanciale, patate e porri
- €10
- Fior di latte, guanciale, patate e porri
- Tastasal e cannella
- €10
- Fior di latte,tastasal, cannella e grana
Pizze nuovi sapori
- Pisa
- €13
- Bufala campana d.o.p., melanzane fritte, cipolla caramellata e olio al basilico
- Tartufata
- €15
- Pomodoro del piennolo d.o.p., bufala campana d.o.p., salsa al tartufo e prosciutto cotto al tartufo
- San matteo
- €15.5
- Pomodoro delpiennolo d.o.p.,bufalacampana d.o.p., funghi freschi,gorgonzola, salsiccia dolceeprosciutto sant’ilario 30 mesi d.o.p
- Castello
- €14
- Pomodoro del piennolo d.o.p., bufala campana d.o.p., salamino piccante levoni, philadelphia e pomodorini
- Cortina
- €14
- Pomodoro del piennolo d.o.p., bufala campana d.o.p., pomodorini, prosciutto cotto levoni, porcini, grana e rucola
- Parmigiana
- €13.5
- Pomodoro del piennolo d.o.p., bufala campana d.o.p., melanzane fritte, basilico e grana
- Calzone rivisitato
- €15.5
- Pizza semichiusa ripiena di prosciutto sant’ ilario 30 mesi d.o.p. rucola, burrata pugliese i.g.p. e datterini
- Nduja
- €13
- Pomodoro del piennolo d.o.p., bufala campana d.o.p, nduja e olive taggiasche
- San mattia
- €14
- Pomodoro del piennolo d.o.p., bufala campana d.o.p., prosciutto sant’ ilario 30 mesi d.o.p. e burrata pugliese i.g.p.
- Bolide
- €14
- Pomodoro del piennolo d.o.p., bufala campana d.o.p., speck in cottura, salamino, burrata pugliese i.g.p. e cipolla caramellata
- Amatriciana
- €12.5
- Pomodoro del piennolo d.o.p., bufala campana d.o.p, guanciale croccante, cipolla caramellata e pecorino
- Cà morel
- €13
- Pomodoro del piennolo d.o.p., bufala campana d.o.p., salamino piccante levoni, prosciutto cotto levoni, peperoni, olive e gorgonzola
- Bologna
- €12
- Mortadella, patate schiacciate all’olio, asiago stagionato e fior di latte
- Sant’ilario d.o.p
- €13.5
- Pomodoro del piennolo d.o.p., bufala campana d.o.p., pomodorini confit e prosciutto crudo di sant’ ilario 30 mesi d.o.p
- Amalfi
- €17
- Pomodoro del piennolo d.o.p., cozze, gamberi, scampi, calamari e capasanta
- Chierego
- €14
- Pomodoro del piennolo d.o.p., bufala campana d.o.p., porcini, speck dell’alto adige d.o.p. e grana 20 mesi a scaglie
Le bordo ripieno
- Cornicione
- €14
- Bordo ripieno di ricotta, bufala campana d.o.p. e verdure grigliate
- Artemano
- €14.5
- Bordo ripieno di ricotta, fior di latte, pomodorini confit, burrata pugliese i.g.p. e cotto alta qualità artemano levoni
- Gamberi al curry e guanciale*
- €15
- Bordo ripieno di ricotta, fior di latte, gamberi, curry e guanciale croccante
Le vegetariane
- Funghi, porri e patate pomodoro, fior di latte, funghi freschi, porri e patate
- €13
- Radicchio, noci e gorgonzola
- €11.5
- Pomodoro, fior di latte, radicchio, noci e gorgonzola
- Pomodorini confit e olive taggiasche
- €11
- Pomodoro, fior di latte, pomodorini confit e olive taggiasche
Le schiacciate
- Schiacciata semplice
- €4.5
- Olio, sale e origano
- Pugliese
- €12
- Prosciutto crudo di parma, burrata pugliese i.g.p., olio evo e origano
- Cantabrica
- €14
- Burrata pugliese i.g.p., cipolla caramellata e acciughe del cantabrico
- Reginetta
- €12
- Pomodoro fresco, burrata pugliese i.g.p. e basilico
I nostri dessert fatti in casa
- Tiramisù
- €7
- Panna cotta
- €5
- Con caramello / cioccolato / frutti dibosco
- Crostatina di frutta fresca
- €6
- Millefoglie scomposta con crema al mascarpone e frutta fresca
- €6.5
- Profiterole
- €6
- Tortino caldo al cioccolato
- €6
Birre alla spina
- Löwenbräu 0,2
- €5
- Leffe 0,25
- €6
- Franziskaner 0,5
- €6
Birre in bottilgia
- Augustiner helles 0,50lt
- €6
- Augustiner edelstoff 0,50lt
- €6
- Leikem kellerbier 0,50lt
- €6
- Franziskaner weiss - alkohol frei 0,50lt
- €6
- Corona 0,33lt
- €4.5
- Peroni gluten free 0,33lt
- €4.5
- Peroni nastro azzurro 0,33lt
- €4.5
- Moretti 0,33lt
- €4.5
Bevande e aperitivi
- Acqua dolomia 0,70lt
- €3
- Bibite in vetro
- €3.5
- Soft drinks
- Succhi di frutta
- €3.5
- Juice - säfte
- Gingerino - crodino - s. bitter
- €3.5
- Campari soda
- €4
- Aperol spritz
- €5
- Hugo
- €5
- Americano
- €6
Amari e distillati
- Amari nazionali
- €4
- Grappe
- €4
- Whisky
- €5
- Rhum
- €5
- Gin and tonic
- €8
Vini rossi 0,75lt
- Bardolino classico d.o.c.g. - casetto
- €18
- Veneto
- Valpolicella classico d.o.c. - begali
- €20
- Veneto
- Valpolicella ripasso d.o.c. - begali
- €25
- Veneto
- Amarone della valpolicella d.o.c.g. - begali
- €55
- Veneto
Vini bianchi (0,75lt
- Custoza d.o.c. - roccolo del lago
- €18
- Veneto
- Soave classico d.o.c. - farina
- €18
- Veneto
- Soave classico d.o.c. - pieropan
- €22
- Veneto
- Lugana d.o.c. - farina
- €22
- Veneto
- Pinot grigio d.o.c. - tenute arnaces
- €22
- Friuli venezia giulia
- Lugana d.o.c. - i frati - ca dei frati
- €30
- Lombardia
- Lugana d.o.c. - brolettino - ca dei frati
- €35
- Lombardia
- Garda d.o.c. chardonnay - villa cordevigo
- €22
- Veneto
- Lugana d.o.c. - s. cristina - zenato
- €30
- Veneto
- Lugana d.o.c. - otella
- €30
- Veneto
Bollicine (0,75lt)
- Millesimato - conti di campiano (glass)
- €4
- Veneto
- Prosecco d.o.c. bio - tenute arnaces
- €20
- Friuli venezia giulia
- Valdobbiadene brut d.o.c.g. - col vetoraz
- €33
- Veneto
- Franciacorta d.o.c.g. - bellavista
- €45
- Lombardia
- Franciacorta d.o.c.g. - ca del bosco
- €45
- Lombardia
Rosati (0,75lt)
- Riviera del garda d.o.c. -rosa dei frati - ca dei frati
- €30
- Lombardia
- Bardolino chiaretto d.o.c. - casetto
- €18
- Veneto
- Rosè spumante - roccolè - roccolo del lago
- €23
- Veneto
Vini alla spina
- Bianco erosso (glass)
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.