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Menu 2025 - Ca’ Nova Ristorante Hotel
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Last update
December 10, 2024
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (1)
All food photos (18)
Antipasti
- Insalata di ca' nova
- €28
- Polpo, seppia, calamari, gamberi, scampi, condito con olio d'oliva e pepe nero e prezzemolo
- Baccalà con salvia
- €28
- Baccalà, cipolla bianca, cottura lunga con salvia, olio d'olive e concentrato di pomodoro sopra salvia fritta
- Alici marinate
- €18
- Alici fresche marinate con aceto e limone condito con olio di oliva e cipolla rossa caramellata con zucchero di canna
Primi piatti
- Spaghetti alle vongole
- €22
- Paccheri con branzino
- €22
- Paccheri, branzino sfumato con vino bianco e rosmarino, pomodorini, olive taggiasche e pepe nero
- Linguine con uova di pesce
- €28
- Linguine, sugo con uova di pesce, pomodoro, bottarga di pesce sopra
Secondi piatti
- Pesce del giorno
- €45
- Scampi e gamberi grigliati, condito con olio d'oliva, pepe nero
- Polpo grigliato
- €30
- Polpo grigliato con rosmarino, salvia, pepe nero, olio d'oliva, prezzemolo, condito con succo di limone
Contorno
- Giorno dell'orto
- €8
- Verdure saltate in padella con sale e olio d'oliva
Dolce
- Zuppa inglese
- €8
- Tiramisù
- €8
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