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Menu 2025 - Cà Solare Ristorante
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Last update
October 7, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (12)
All food photos (27)
Antipasti
- Degustazione di salumi DOP con gnocco fritto
- €16
- Crudo di parma, speck dell'alto adige, salame, e pancetta steccata
- Assaggi di formaggi nobili con miele bio
- €16
- Millefoglie che non ti aspetti
- €12
- Foccacina con straciatella tartare di melanzane noci tostati e cippolla caramellata di troppea
- Tartare di angus
- €16
- Senape, capperi, tuorlo d’uovo e cipolla caramellata di tropea
- Tentacoli di polpo scotatti
- €16
- Con crema di ceci e mini burrata
- Cozze in guazzetto con crostini di pane
- €12
- Bacala’ mantecato alla vicentina con crostini di pane
- €12
Primi
- Risotto con gorgonzola e mirtili
- €15
- Risotto casolare
- €16
- Il riso viene fatto mantecare con lo stracchino e le zucchine, per venire arricchito, a fine cottura, da fine olio tartufato
- Risotto con mela caramellata e pecorino romano DOP
- €15
- Risotto alla milanese con ossobucco
- €27
- Pappardelle al ragu’ di cinghiale
- €15
- Paccheri ai frutti di mare
- €18
- Spaghetti aglio nero, nduja, straciatella e tartare di gambero
- €18
Secondi
- Tagliata di tonno con sesamo bicolore
- €20
- Salsa allo yogurt e passion fruit
- Grigliata mista di pesce
- €25
- (Gamberi, scampi, calamari, trancio di salmone)
- Fritto misto
- €21
- (Calamari, gamberoni, code di gambero, merluzzo)
- Calamari fritti
- €19
Secondi dello chief
- Brasato con pollenta
- €16
- Filetto al pepe verde
- €28
- Con crostone di pane aromatizzato
- Orecchia d’elefante alla milanese (vitello)
- €25
- Farcita con soncino e mini burrata
Tagliata di angus
- Tagliata al tartuffo
- €23
- Con formaggio sottobosco tartufatto e scaglie di tartuffo fresco
- Tagliata ai funghi porcini
- €22
- Con scaglie di grana in cottura
- Tagliata al rosmarino
- €20
- Tagliata con scamorza e trevisana
- €22
- Tagliata con rucola e grana
- €21
- Tagliata taggiasca
- €22
- Con olive taggiasche, mozzarella di bufala e pomodorini pachino
- Tagliata con bacon croccante e toma piemontese
- €22
Carne alla brace
- Costolette di agnello alla griglia
- €22
- Fiorentina di scottona doppia (all’etto)
- €7
- Costata di scottona 600/700 gr
- €30
- Grigliata mista di carne
- €21
- Salsiccia, manzo, cosce di pollo, puntine e costolette d'agnello, viene proposta sulla pietra ollare.
- Triada de bife per due persone
- €59
- I nostri tre pregiati tagli di carne argentina. Il lomo sin cordon (filetto), il solomillo de bife (controfiletto) e il corazon de cuadril (scamone). (2 pz di ognuna)
- Solomillo de bife angus controfiletto
- €25
- Filetto di angus argentino
- €26
Pizze
- Marinara
- €7
- Con pomodoro, origano, aglio
- Margherita
- €8
- Con pomodoro, mozzarella e basilico
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, acciughe e capperi
- Quattro formaggi bianca
- €10
- Mozzarella, gorgonzola, brie, scamorza e grana
- Quattro stagioni
- €10
- Mozzarella, pomodoro, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive nere
- Bufalina
- €12
- Mozzarella, pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala e basilico
- Fumé
- €10
- Pomodoro, mozzarella, scamorza e pancetta pepata
- Suprema
- €11
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
- Calabrese
- €10
- Salame piccante, pomodoro e mozzarella
- Al prosciutto
- €9
- Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
- Ai porcini
- €12
- Mozzarella, pomodoro, porcini
- Ortolana
- €10
- Mozzarella, pomodoro, melanzane, zucchine e peperoni
- Napoli
- €10
- Pomodoro, origano, acciughe e mozzarella
- Mare e monti
- €14
- Pomodoro, mozzarella, porcini e code di gambero
- Amore
- €13
- Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, zucchine grigliate e speck
- Capone
- €11
- Mozzarella, friarielli, nduja, carciofi
- Friarielli
- €10
- Mozzarella, salsiccia e friarielli
- Panzerotto fritto
- €10
- Mozzarella, pomodoro
- Calzone farcito
- €11
- Mozzarella, pomodoro, salame piccante, ricotta e spinaci
- Calzone liscio
- €9
- Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
- Aria di napoli
- €13
- Pomodoro, buffala, friarielli, nduja
- Bomba
- €11
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante
- San daniele
- €12
- Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo
- Ok
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive
- Bismark
- €11
- Pomodoro, mozzarella prosciutto cotto e uova
- Parmigiana
- €10
- Mozzarella, pomodoro, melanzana, grana.
- Ponte gobbo
- €13
- Pomodoro, mozzarella, olio tartufato, funghi e foglie di speck*
- Ai frutti di mare
- €16
- Ai frutti di mare
- €12
- Mozzarella, stracchino, zucchine e olio tartufato
- Constantin
- €12
- Mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchi e basilico
- La piccolina
- €16
- Pomodoro, mozzarella, burrata, erba cipollina, prosciutto crudo di parma
Hamburger
- Signor pancetta
- €17
- Carne di scottona 100%, pancetta, chedarcheese, salsa barbecue, salsa rosa con contorno di patatine e insalata
- Il taggiasco
- €18
- Carne di scottona 100%, mozzarella di bufala DOP, pomodorini secchi, pomodoro, olive taggiasche e maionese con contorno di patatine e insalata
- Vegetariano pentito
- €17
- Carne di scottona 100%, pomodoro, iceberg, peperoni, cetriolini, zucchine, melanzane e maionese con contorno di patatine e insalata
- Vegetariano convinto
- €17
- Hamburger vegetariano con pomodorini secchi, stracciatella, olive tagiasche e zucchine griliate
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €6.5
- Patate fritte
- €5
- Insalata mista
- €4.5
Menu per i nostri piccolini
- Pasta al pomodoro
- €8
- Pasta al pesto
- €8
- Risotto alla milanese
- €8
- Cotoletta con patatine
- €12
- Hamburger con patatine (senza pane)
- €12
- Pizza baby margherita
- €7
Carta dei dolci
- Delirio di cioccolato fondente tortino caldo al cioccolato fondente 85%, servito con una pallina di gelato al cioccolato
- €7
- Cheesecake ai frutti di bosco caramello, frutti di bosco, frutto della passione, cioccolato
- €7
- Crema catalana
- €7
- Tiramisù
- €7
- Torroncino
- €7
- Tartufo bianco
- €7
- Panna cotta
- €7
- Caramello, frutti di bosco, frutto della passione, cioccolato
- Sorbetto
- €7
- Limone / frutti di bosco / agrumi / mela verde
Bevande
- Birra chiara alla spina piccola
- €4
- Birra chiara allaspina media
- €5.5
- Birra rossa alla spina piccola
- €4.5
- Birra rossa alla spina media
- €6
- Calice di vino
- €5
- Bibite in vetro
- €4
- (Coca-cola / sprite / fanta / the limone / the pesca / chinotto)
- Cocktail
- €10
- Acqua “ bracca ”0.75 l
- €3.5
Caffetteria
- Caffè
- €2
- Ginseng
- €3
- Caffè decaffeinato/ orzo /macchiato
- €2.5
- Cappuccino
- €3
- Tè e camomilla
- €3
- Amari / limoncino / mirto / sambuca
- €4
- Grappe speciali
- €6
- Liquorie distillati invecchiati
- €8
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