Menu 2026 - Cabane libanaise - Aulnay
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Last update
August 13, 2025
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (3)
All food photos (8)
Nos menus mezzes degustation
- Menu mezzés 2 personnes - 8 mezzés
- €52
- Menu mezzés 3 personnes - 10 mezzés
- €66
- Menu mezzés 4 personnes - 12 mezzés
- €80
Nos menus mezzes avec brochettes
- Menu mezzés 2 personnes avec brochettes - 6 mezzés
- €66
- Brochettes; agneau, kafta, chiche taouk (grillées charbons)
- Menu mezzés 3 personnes avec brochettes - 8 mezzés
- €90
- Brochettes; agneau, kafta, chiche taouk (grillées charbons)
- Menu mezzés 4 personnes avec brochettes - 10 mezzés
- €112
- Brochettes; agneau, kafta, chiche taouk (grillées charbons)
Les assiettes
- Ass chawarma poulet
- €23.9
- Poulet rôti à la broche, ail. Servies avec batata harra, hoummos moutabal & taboulé
- Ass chawarma viande
- €24.9
- Émincé de viande de bœuf mariné. Servies avec batata harra, hoummos moutabal & taboulé
- Ass chawarma mixte
- €24.9
- Viande, poulet. Servies avec batata harra, hoummos moutabal & taboulé
- Ass brochettes chiche taouk
- €24.9
- Blanc de poulet mariné. Servies avec batata harra, hoummos moutabal & taboulé
- Ass brochettes de kafta
- €24.9
- Viande de bœuf persillée grillée. Servies avec batata harra, hoummos moutabal & taboulé
- Ass brochettes d’agneau
- €26.9
- Servies avec batata harra, hoummos moutabal & taboulé
- Ass brochettes mixte
- €26.9
- Agneau, kafta, chiche taouk. Servies avec batata harra, hoummos moutabal & taboulé
- Assiette végétarien
- €22.9
- Servies avec batata harra, hoummos moutabal & taboulé
- Assiette végan
- €22.9
- Servies avec batata harra, hoummos moutabal & taboulé
Hors d’œuvre specialites sur commande
- Kebbeh nayeh
- €12
- Viande de bœuf, blé, oignon, basilique
- Lahmer nayeh
- €13
- Viande de bœuf crue, blé
- Kafta nayeh
- €13
- Viande de bœuf crue, persil, oignon
- Tartare libanais
- €13
- Viande de bœuf hachée au couteau
- Fatouche dôme de pain
- €14
- Salade, tomate, concombre, persil, poivron, choux, oignon, somak, vinaigre, huile d’olive
- Friture d’éperlans en dôme de pain libanais
- €12
- Farine
Mezzes froids
- Hoummos
- €7
- Purée de pois chiche, crème de sésame, citron
- Taboulé
- €7
- Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignon
- Moutabal
- €7
- Aubergine grillée, crème de sésame, citron, ail
- Salade de moine
- €7
- Aubergine grillée, poivrons, persil, ail
- Mouhamara
- €7
- Poivron, blé concassé, épices, pignon de pin
- Makdouss
- €7
- Mini aubergine farcie aux noix, ail
- Chakchouka
- €7
- Tomate, poivron, oignon, ail, coriandre
- Loubyeh
- €7
- Haricot coco plat à l’huile d’olive tomate, ail, oignon
- Bemyeh
- €7
- Gombo & tomate cuisine à l’huile d’olive, ail, oignon
- Salade de choux
- €7
- Choux, concombre, tomate, menthe, ail
- Salade de lentilles
- €7
- Citron, tomate, persil, huile d’olive, ail
- Salade de yaourt tzatzíki
- €7
- Concombre, menthe, ail, pickles
- Feuilles de vignes
- €7
- Farcies au riz, tomate, persil
- Labneh
- €7
- Fromage frais a l’ail & menthe
- Chankliche
- €7.5
- Fromage de chèvre, tomate, oignon, huile d’olive
- Salade de fromage
- €7.5
- Halloumi, tomate, persil, concombre
- Moussaka
- €7.5
- Aubergine, tomate, pois chiche, oignon
- Poivrons rouge farcis au fromage
- €8.5
- Piments vert farcis au fromage
- €8.5
Mezzes chauds
- Batata harra
- €6
- PDT, ail, piment, huile d’olive, persil, coriandre
- Sambousik lahmé - 3 pcs
- €7
- Chausson à la viande de bœuf
- Sambousik fromage - 3 pcs
- €7
- Chausson au fromage
- Rikakat fromage - 3 pcs
- €7
- Rouleau au fromage
- Fatayir épinard - 3 pcs
- €7
- Oignon, somak, huile d’olive
- Falafel - 3 pcs
- €7
- Fèves, pois chiches, ail, persil, oignon
- Foie de volailles
- €7
- À l’ail et mélasse de grenade
- Hoummos chawarma
- €8
- Poulet, viande
- Makanik
- €8
- Mini saucisse napée de mélasse de grenade, ail
- Soujouk
- €8
- Mini saucisse piquante, mélasse de grenade, ail
- Arayiss fromage
- €8
- Pain libanais grillé, fromage halloumi
- Arayiss kafta
- €8
- Pain libanais grillé farci de kafta
- Kebbeh (boulette de viande de bœuf, blé) hors menus - 3 pcs
- €9.5
Nos desserts
- Glace libanaise en tranche
- €8.5
- Lait, pistache
- Baklawa - 3 pcs
- €5.5
- Pistache, pignon, cagou
- Bourma - 3 pcs
- €7
- Kadayef, pistache
- Knefeh
- €7.5
- Kadayef, fromage, pistache, sirop
- Knefeh avec une tranche de glace
- €9.5
- Maamoul - 3 pcs
- €8
- Pistache, noix, datte
- Mouhalabiyeh
- €5.5
- Lait, fleur d’oranger, pistache
Boissons chaudes
- Café
- €3
- Café libanais
- €3.5
- Café blanc
- €3
- Thé menthe
- €3.5
- Thé damman
- €5.5
Nos apperitifs
- Arak - 5cl
- €8
- Boisson libanaise anisé
- Arak brun - 5cl
- €10
- Boisson libanaise anisé
- Whisky jack daniel’s - 5cl
- €8
- Whisky black label - 5cl
- €10
- Whisky rozelieures single malt collection - 5cl
- €12
- Whisky chivas régal 12ans 5cl
- €12
- Whisky chivas régal 18ans - 5cl
- €14
- Whisky glenfiddich solera 15ans - 5cl
- €14
- Martini - 12cl
- €7
- Rouge, blanc, rosé
- Porto - 12cl
- €7
Vin rouge
- Barka talliya 2019
- €39.9
- Barka ishtar 2019
- €69.9
- Ksara réserve du couvent 37.5cl
- €15.9
- Ksara réserve du couvent 2020
- €29.9
- Château ksara carignan 2019
- €29.9
- Château ksara cuvée de printemps 2021
- €29.9
- Château ksara château 2011/2013
- €59.9
- Château kefreya 2010
- €59.9
- Château kefreya 2008
- €69.9
- Château kefreya 2007
- €69.9
- Château héritage plaisir du vin 2021
- €29.9
- Château héritage family réserve 20218
- €49.9
- Château héritage cuvée st elie 2019
- €29.9
- Chateau héritage pinot noir 2021
- €29.9
- Château héritage syrah 2022
- €29.9
- Château héritage château 2020
- €39.9
- Château fakra cabernet sauvignon 2010
- €49.9
Vin rose
- Château ksara sunset 2021
- €37.5
- Château ksara sunset 2021
- €26.9
- Château ksara rosé de ksara 2020
- €26.9
- Château héritage rosé d’une nuit 2022
- €29.9
- Château fakra la fleur 2018
- €26.9
Vin blanc
- Barka atargatis white 2022
- €39.9
- Château ksara blanc de blancs 2022
- €29.9
- Château ksara blanc de l’observatoire 2020
- €26.9
- Château ksara merwah 2021
- €29.9
- Château héritage blanc de blancs 2022
- €26.9
- Château héritage blanc de blancs 2021
- €29.9
- Château héritage family réserve chardonnay 2022
- €39.9
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