Menu 2025 - Cabaret L'Âne Rouge
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Chef
Didier Bouchaud
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
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Preset menus
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Entrée
- Menu Bourricot - Tourte aux champignons
- À noter que nous disposons de deux menus : Le Menu Bourricot et le Menu Baudet de Luxe. Nous proposons également 2 choix de plats dans les deux menus, à vous de choisir lequel vous désirez commander.
- Menu Bourricot - Tartare de saumon
- Menu Baudet de Luxe - Soufflé à l'emmental et au parmesan
- À noter que nous disposons de deux menus : Le Menu Bourricot et le Menu Baudet de Luxe. Nous proposons également 2 choix de plats dans les deux menus, à vous de choisir lequel vous désirez commander.
- Menu Baudet de Luxe - Quenelle de brochet sauce safranée
Plat principal
- Menu Bourricot - Poulet Basquaise accompagné d'un embeurré de pommes de terre
- À noter que nous disposons de deux menus : Le Menu Bourricot et le Menu Baudet de Luxe. Nous proposons également 2 choix de plats dans les deux menus, à vous de choisir lequel vous désirez commander.
- Menu Bourricot - Poëlée de calamars à la catalane et au chorizo accompagnée d'un embeurré de pommes de terre
- Menu Baudet de Luxe - Sauté de Veau à la Lyonnaise, accompagné d'un embeurré de pommes de terre
- À noter que nous disposons de deux menus : Le Menu Bourricot et le Menu Baudet de Luxe. Nous proposons également 2 choix de plats dans les deux menus, à vous de choisir lequel vous désirez commander.
- Menu Baudet de Luxe - Paupiette de saumon au beurre citronné, accompagné d'un embeurré de pommes de terre
Dessert
- Menu Bourricot - Salade de Fruits
- Menu Baudet de Luxe - Trio de desserts
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