What is the average price when eating at Cabe Restaurant?

If you plan to eat at Cabe Restaurant, the average price should be around €26. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Cabe Restaurant have special offers currently on the menu?

Yes, Cabe Restaurant is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Who is the chef at Cabe Restaurant?

At Cabe Restaurant, the chef is Carmine Bellissimo.

Does Cabe Restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, Cabe Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Cabe Restaurant have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Cabe Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2025 - Cabe Restaurant

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Last update

November 10, 2025

Chef

Carmine Bellissimo

Type of cuisine

Italian

Menu photos (2)

All food photos (128)

Gli antipasti

Crudo di storione, servito con perle di colatura di alici, mango e petali di cipolla rossa agrodolce: €20
Tartare di ombrina in salsa ponzu, mela verde marinata, sfere di wasabi e wakame: €17
Tiepida di mare: €18
Souffle di baccala, hummus di ceci al timo, spinacino al sentore di peperoncino, pinoli e olive taggiasche: €16
Capasanta flambè bardata con lardo alle erbe, purea di topinambur al miso e aceto balsamico IGP: €17

Le crudités

Plateau: €55
Petit plateau: €28
Ostriche (cad.): €4

I primi

Riso carnaroli "selezione nuvola" con cavolo romanesco, acciughe del cantabrico, bottarga di muggine e bufala: €22
Fettuccine artigianali al granciporro, mazzancolle e riduzione di gambero rosso di mazara: €23
Paccheri con pesce di scoglio, ciupin e pomodori secchi: €20
Spaghetti "pastificio bossolasco" con vongole veraci: €19
Tagliolini artigianali con funghi porcini e pecorino romano: €20

I secondi

Trancio di pescato con cotto e crudo di carciofi di algenga: €25
Frittura mista di calamari, gamberi e acciughe con verdurine e panissa: €23
Tocchi di polpo rosticciati, cremoso di patate viola e zenzero, burrata e cialda croccante: €20
Guancia di bovino adulto brasata, su purea di patate dolci, rafano e chips di topinambur: €23
Petto d'anatra al ristretto di vino rosso, carote speziate e la nostra composta di peperoni rossi: €22

La tradizione - cena

Brandacujun: €16
Trofie artigianali con pesto, patate e fagiolini: €14
Branzino in guazzetto alla ligure con patate rosticciate: €19

Menu bimbo

Trofie al pesto: €10
Pasta al pomodoro: €9
Hamburger con patatine: €12

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