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What is the average price when eating at Cabe Restaurant?

If you plan to eat at Cabe Restaurant, the average price should be around €26. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Cabe Restaurant have vegan options on the menu?

Yes, Cabe Restaurant has been identified as having vegan options on the menu.

Does Cabe Restaurant have vegetarian options on the menu?

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Menu 2025 - Cabe Restaurant

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Last update

April 4, 2025

Type of cuisine

Italian

Menu photos (3)

All food photos (35)

Gli antipasti

Tartare di tonno pinna gialla in salsa ponzu, mango, wakame e perle di wasabi: €17
Capasanta flambè bardata al lardo patanegra, purea di Topinambur al miso e sfere di aceto balsamico IGP: €17
Salmone "gravlax" con barbabietola e aneto, avocado e Frutti rossi: €16
Flan di porcini, castelmagno dop e pancetta croccante: €14

Le cruditè

Plateau: €49
Petit plateau: €25
Ostriche (cad): €4

I Primi

Riso carnaroli "selezione nuvola"al nero di seppia, gambero rosso, burrata e limone: €23
Gnocchi di patate violette, polpa di riccio di mare e tartare di gamberi rosa: €18
Spaghetti "monograno felicetti" con vongole veraci: €18
Fagottino di maialino nero e provolone del monaco, velato al burro, crema di zucchine trifolate e crumblè salato: €20

I Secondi

Trancio di pescato con cotto e crudo di carciofi di albenga: €25
Frittura mista di calamari, gamberi e acciughe con verdurine e panissa: €22
Polpo croccante, servito con cremoso di patate viola e zenzero, julienne di ortaggi alla soia: €20
Petto d'anatra glassato al ristretto di rossese, carote speziate e la nostra composta di peperoni agrodolce: €22

Menù bimbo

Trofie al pesto: €10
Pasta al pomodoro: €9
Cotoletta di vitello con patatine: €12

La tradizione

Brandacujun: €16
Trofie artigianali con pesto, patate e fagiolini: €14
Branzino in guazzetto alla ligure, con patate rosticciate: €19

I classici

Tiepida di polpo, patate e olive taggiasche: €15
Tagliolini artigianali con acciughe, pinoli e pane bruschettato: €16
Guazzetto di cozze e vongole veraci: €16
Rib-eye di black angus con patate al timo: €22

Drinks

Amleto rossa: €7
Chinotto: €4
Coca cola: €3.5
Acqua naturale / frizzante (0,75 cl): €3

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