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Menu 2024 - Cabiria Bay Pride
Viale di Focene, 1, 00054, Focene
SeafoodAverage price €25
8.5
(676 reviews)
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Type of cuisine
Seafood
Menu photos (6)
+4
All food photos (43)
+39
Antipasti
- Tartare di ricciola* con salsa di lamponi al tabasco affumicato
- €18
- Polpo* brasato bba con mousse di patate e quinoa croccante
- €16
- Salmone* marinato alla cannella e maionese al lagavoulin*
- €14
- Salmone* marinato all'arancia con miele e terra di sesamo nero
- €14
- Gamberoni* su mousse di cocco e zest di limone
- €15
- Sautè di cozze* con crostini al prezzemolo
- €12
Primi
- Risotto crema di scampi*
- €15
- Ravioli di ricotta e confit al basilico ai cinque pomodori
- €13
- Ravioli di ragù d'orata con bisque di crostacei*
- €16
- Lasagna caprese
- €12
- Tonnarelli cacio e pepe con crudo di gamberi* marinato e zest di lime
- €18
Secondi
- Frittura di alici
- €10
- Frittura di moscardini
- €12
- Frittura di calamari
- €14
- Frittura mista (calamari, alici, moscardini)
- €14
- Baccalà* con mousse di avocado lime* e pepe rosa*
- €18
- Rana pescatrice* cbt con capperi, cipolla caramellata, olive e fonduta di pomodoro
- €18
- Filetto tonno rosso grigliato ai profumi del mediterraneo
- €16
Contorni
- Insalatona (insalata mista, mais, pomodorini, tonno)
- €10
- Carciofo con patate novelle e mentuccia*
- €8
- Caponata di verdure con carote caramellate*
- €7
- Patate rosolate sal bok choy*
- €7
- Patatine fritte*
- €7
- Insalata
- €6
- Verdure grigliate*
- €7
Frequently Asked Questions
Cabiria Bay Pride
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