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Menu 2024 - Cabullo
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Cabullo
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Last update
September 26, 2024
Type of cuisine
Romano
All food photos (4)
Street food romanesco
- La combo hamburger
- €14.9
- Bibita + cabullo con hamburger + patatine
- La combo romana
- €12.9
- Bibita + cabullo romano + suppli
- Gli aperitivi di cabullo
- €9
- Vino 37.5 cl + suppli
- Gli aperitivi di cabullo
- €9
- Vino 37.5 cl + suppli
I panini di cabullo
- Polpette al sugo
- €8.5
- Panino all'olio con polpette di manzo al sugo, sbriciolata di pecorino e foglie di basilico.
- Pollo alla cacciatora
- €7.5
- Panino all'olio con pollo sfilacciato in casseruola.
- Bollito alla picchiapò
- €8.5
- Panino all'olio con bollito, cipolla, uvetta, peperoncino e burrata in agro-dolce.
- Salsiccia, cicoria e stracciatella
- €8.5
- Panino all'olio con salsiccia di maiale, cicoria ripassata espressa e stracciatella.
- Panato
- €9
- Panino all'olio con doppia provola, melanzane, fettina panata, broccoletto ripassato espresso e maionese artigianale al pepe nero.
- Vegetariano
- €6.5
- Panino all'olio con melanzane, zucchine, peperoni, cipolla e burrata.
- Parmigiana
- €7.5
- Panino all'olio con melanzane alla parmigiana, filetti di fior di latte e pesto.
- Pulled pork
- €9.5
- Panino all'olio con pulled pork, verza condita e salsa BBQ
- Porchetta
- €7.5
- Panino all'olio ripieno di porchetta
- Straccetti e datterino
- €9.5
- Panino all'olio con straccetti di manzo alla romana con crema di datterino, pachino, basilico e cicoria
- Chicken
- €9.5
- Panino all'olio con sfilacci di pollo panato, insalatina e maionese all'erba cipollina.
Cabullo hamburger
- Hamburger mustard
- €9.5
- Panino all'olio con hamburger, provola, lardo di colonnata, cipolla, insalata, maionese al rosma- rino e senape al miele.
- Hamburger crispy
- €9.5
- Panino all'olio con hamburger, provola, pancetta croccante, pomodoro, insalata e salsa crispy.
- Hamburger spicy mayo
- €9.5
- Panino all'olio con hamburger, provola, pancetta croccante, peperoni, insalata e salsa spicy mayo.
I fritti di cabullo
- Trippa
- €6.5
- Polpetta di trippa fritta con menta e pecorino.
- Mortadella
- €6
- Mortadella fritta con maionese tartufata.
- Porchetta
- €7.5
- Panino all'olio ripieno di porchetta
- Provola e melanzane
- €6.5
- Polpette fritte con provola e melanzane con maionese all'erba cipollina e lime.
- Filetti di pollo
- €7.5
- Sticks di pollo fritto con maionese alla paprika.
- Crocchetta alla vaccinara
- €3.5
- Crocchetta fritta di coda alla vaccinara con salsa di sugo della coda e scaglie di pecorino.
- Supplì artigianali
- €2.5
- Suppli a scelta tra primavera, cacio e pepe o amatriciana.
- Fiore di zucca
- €3.5
- Fiore di zucca fritto con panco, ricotta, alici e mozzarella.
- Patatine fritte
- €5
I dolci di cabullo
- Zoccolette special
- €6
- Palline fritte realizzate con l'impasto della pizza e ricoperte con nutella bianca e miele.
- Zoccolette alla nutella
- €6
- Palline fritte realizzate con l'impasto della pizza e ricoperte con nutella classica.
- Crêpes alla nutella
- €6
- Crespella morbida farcita con nutella classica o nutella bianca.
- Cabullo ricotta e nutella
- €6
- Panino all'olio farcito con ricotta e nutella.
Le bevande
- Coca cola 33 cl
- €2.5
- Coca cola zero 33 cl
- €2.5
- Fanta 33 cl
- €2.5
- Sprite 33 cl
- €2.5
- Tè al limone 33 cl
- €2.5
- Acqua 50 cl
- €1.5
Le birre
- Peroni 33 cl
- €4
- Ichnusa 33 cl
- €4
- Ichnusa non filtrara 33 cl
- €4
Le birre artigianali
- Keller pils 33 cl
- €7.5
- Marzen ambata scura 33 cl
- €7.5
- Kush IPA 33 cl
- €8
- Tupamaros 33 cl
- €8
I vini
- Pinot grigio 37,5 cl
- €8
- Chianti rosso 37,5 cl
- €8
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