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Menu 2025 - Cadafaz Restaurant & Sky Lounge
Gavião Nature Village, São Domingos, 6040-052, Gavião
MediterraneanAverage price €18
8.9
(146 reviews)
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Last update
December 5, 2024
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (7)
+5
All food photos (45)
+41
Sopas
- Sopa do dia as nossas sopas são preparadas diariamente com produtos frescos que nos chegam da horta ou do mercado
- €3.5
- Sopa cremosa de tomate, bacalhau lascado & poejo fresco
- €4.5
Entradas
- Merendeira de nisa no forno com alho, oregãos e tostas finas
- €7
- Ovos rotos vegetarianos | batata frita fina, ovo a baixa temperatura, legumes salteados e molho de queijo
- €7.5
- Ovos rotos | batata frita fina, paio do cachaço, molho de queijo e ovo a baixa temperatura
- €9.5
- Tomatada | ovo a baixa temperatura, enchidos alentejanos, feijão branco e pão torrado
- €6.5
- Presunto bolota (50 g)
- €8
- Camarão frito | alho, lima, coentros e tostinhas
- €9.5
- Tiras de choco fritas com molho de paprika
- €8.5
- Farinheira frita com maçã caramelizada e redução de vinho do porto
- €6.5
Pratos regionais & cozinha com alma para partilhar
- Fritada de peixe do rio com açorda de ovas
- €30
- Pratos para duas pessoas
- Ensopado de javali com pão frito e batata frita
- €28
- Pratos para duas pessoas
- Grelhada alentejana | abanicos de porco preto, secretos, lagartinhos, farinheira e chouriço com batata frita palito
- €35
- Pratos para duas pessoas
Carne
- Bochechas de porco preto cozinhadas durante 18 horas com migas de broa e pickle de cebola roxa
- €17
- Cachaço de porco preto cozinhado durante 12 horas com puré de batata assada e cogumelos salteados e bróculos
- €18
- Secretos de porco com migas de bolota
- €18.5
- Bife angus (220 g) grelhado com molho de mostarda antiga e batata frita palito
- €20
- Costeletas de borrego na grelha com batata frita palito e esparregado
- €17.5
Peixe & moluscos
- Filetes de robalo no forno com açorda de coentros
- €17
- Bacalhau lascado com batata a murro e piso alentejano
- €16
- Polvo à lagareiro com batata a murro
- €18
- Arroz de polvo cremoso
- €17
Acompanhamentos
- Migas de broa de milho e couves da horta
- €2.5
- Açorda de coentros
- €2.5
- Arroz cremoso de lima
- €2.5
- Batata frita palito
- €2.5
- Salada verde / mista
- €2.5
- Legumes salteados
- €2.5
Vegetariano
- Feijoada de cogumelos com vinho do porto
- €14
- Legumes à brás
- €12
- Caril de legumes
- €14
- Soja à alentejana
- €14
Saladas
- Salada de frango | frango, folhas verdes, tomate cherry, milho e ananás
- €14
- Salada de camarão | camarão, folhas verdes, tomate cherry, croutons de alho e molho césar
- €14
- Salada de queijo regional | queijo regional, folhas verdes, nozes, croutons e vinagrete de mel & mostarda
- €12
Menu infantil
- Filete de peixe panado com arroz e batata frita palito
- €7.5
- Hamburguer grelhado no prato com arroz e batata frita palito
- €6.5
- Bifinho de frango grelhado com arroz e batata frita palito
- €7.5
- Esparguete com molho de tomate caseiro
- €6.5
Sobremesas
- Fondant de caramelo | bolo cremoso com gelado de baunilha
- €5.5
- Mousse de chocolate 70% cacau com flor de sal
- €4.5
- A melhor torta de laranja do mundo
- €4
- Cheesecake caseiro
- €4
- Suspiros cadafaz
- €3.5
- Bola de gelado
- €2.5
- Fruta do dia
- €2.5
Doçaria conventual
- Sericaia com ame ixa d ’ e lvas e cane la
- €5
- Tecolameco
- €6
Gelados artesanais
- Alfazema
- €4.5
- Boleima | bolo típico portalegre com canela
- €4.5
- Requeijão com doce de abóbora e noz
- €4.5
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