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Menu 2025 - Cadaqués - Madrid
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Last update
January 21, 2025
Type of cuisine
Arrocería
Menu photos (4)
All food photos (82)
El marisco del día
- Ostras (2 unidades)
- €9
- "Spécial de claire" de marennes-oléron
- Almejas
- €28
- Gallegas salteadas
- Navajas
- €26
- Mejillones picantitos
- €16
- Gambas blancas
- €22
- Gambas rojas del puerto de roses
- €36
- Cigalitas salteadas
- €22
- Bogavante (a peso)
- €14
- 100 gr. de menorca a la parrilla
Para llenar la mesa
- Ensalada
- €15
- De espinacas, mollejas de pato, piñones y deshidratado de mango
- Ensaladilla
- €15
- Rusa con ventresca de bonito
- "Coca de recapte"
- €12
- Con sardinas anchoadas
- Carpaccio de gamba roja de roses
- €28
- Tartar de corvina con lentejas de puy
- €24
- Tarrina casera de paté de papada y anchoas
- €15
- Tartar
- €24
- De vaca vieja con corazón de atún de la almadraba de barbate
- Puerritos - ½ ración
- €8
- A la parrilla con romesco
- Flores de alcachofa
- €16
- Con alioli de chile chipotle
- Croquetas
- €15
- De jamón ibérico
- Tortilla
- €18
- Jugosa con romescada de gambas
- Calamarcitos
- €22
- Salteados con garbanzos
- Ventresca de cerdo ibérico con panceta de bonito de ondarroa
- €26
- O al contrario pero es lo mismo
- Trinxat de la cerdanya, patata, col, panceta y trufa
- €24
La cocina sin prisas
- Alubias
- €18
- Del ganxet con bacalao y espinacas
- Cap i pota
- €22
- Con garbanzos
- Caldereta
- €34
- De pescados
- Bacalao
- €28
- En samfaina
- Albóndigas
- €24
- Con sepia
- Pollo
- €26
- Casero como el de la yaya maría
Nuestros aliolis
- Tradicional
- €3
- De membrillo
- €3
- Con chile chipotle
- €3
- Degustación de los tres
- €7
Nuestro pan artesanal
- De masa madre con 48 horas de fermentación
- €2.8
- (Precio por persona)
- Y con tomate de colgar y aceite de oliva de primera prensada
- €3.5
Arroces a la leña
- Arroz de bacalao con verduras
- €26
- Mínimo para dos personas. Precio por persona
- Arroz "brut" de sepia, rape y almejas
- €32
- Mínimo para dos personas. Precio por persona
- Arroz en cazuela, de bogavante de menorca
- €48
- Mínimo para dos personas. Precio por persona
- Arroz de pato con salsifíes
- €28
- Mínimo para dos personas. Precio por persona
- Arroz de conejo y caracoles como en el pinós
- €26
- Mínimo para dos personas. Precio por persona
- Arroz de cadaqués
- €34
- Mínimo para dos personas. Precio por persona
- Arroz de verduras de temporada con alcachofas
- €26
- Mínimo para dos personas. Precio por persona
Del mar a la mesa
- Corvina
- €31
- A la parrilla con verduras
- Rodaballo (a peso)
- €11
- 100 gr
- Lenguado (a peso)
- €10
- 100 gr
- Rape (a peso)
- €10
- 100 gr
- Besugo (a peso)
- €14
- 100 gr
Y las carnes
- Entrecôte de vaca vieja
- €46
- (Ración 500 gr. recomendado para dos personas. Precio por persona.)
- Txuleta de cerdo "pio negro" madurada
- €24
- Magret de pato con salsa de ratafía, ciruelas y jengibre
- €28
- Chuletillas de cordero pirineo cara norte "al sarmiento"
- €32
- (Mínimo, para dos personas. Precio por persona.)
Acompañamientos
- Ensalada de lechuga y cebolleta - ½ ración
- €4.5
- Alubia
- €6
- Del ganxet
- Escalivada
- €7
- Patatas panadera
- €7
- Espárragos trigueros - ½ ración
- €4.5
Pecados inocentes
- El corte de nata de toda la vida
- €8
- Crema catalana quemadita
- €7
- Chucho de crema con chocolate caliente
- €7
- Brazo de gitano
- €9
- “El tap de cadaqués” un poco borracho, claro
- €7
- Tarta de queso con salsa de frutos rojos
- €9
- Flan, flan
- €7
- Temblor de huevo, leche y azúcar al ligero golpe de calor, con su espejo de caramelo. Homenaje a leo harlem.
- Chocolate, el “terroir” de cadaqués
- €10
Y para acompañar
- Martín faixó perafita moscatel mistela
- €7
- De muller rancio seco
- €3.5
- Cía. telmo rodríguez MR 2015
- €7
- Cazes muscat de rivesaltes 2018
- €5
- Les clos de paulilles banyuls rimage 2017
- €5
- Elías cream
- €4.5
- Elías palo cortado
- €5
- Elías pedro ximénez
- €4
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