Menu 2026 - Café Brasserie Beau-Soleil
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Last update
April 2, 2026
Chef
Benjamin Méot
Type of cuisine
French
All food photos (70)
Entrées
- Salade De Carottes Et Raisins De Corinthe
- CHF 12
- Salade Mesclun
- CHF 8
- Salade César au Poulet
- CHF 21
- Poke Bowl aux Crevettes
- CHF 21
- Tartare de Thon au Soja, Crème de Wasabi et Salade Croquante
- CHF 24
- Velouté d’Asperges, Lard du Valais et Amandes Fumées
- CHF 18
- Œuf Poché, Pousses d’Epinards et Crémeux de Morilles
- CHF 19
Sandwichs Maison
- Club Sandwich Au Poulet
- CHF 12
- Quiche au Gruyère
- CHF 12
- Pain Sils au Thon et Avocat
- CHF 12
Plats
- Plat Du Jour
- CHF 24
- Épaule d’Agneau Confite à l’Ail des Ours, Gnocchi et Légumes
- CHF 38
- Bacon Cheeseburger
- CHF 29
- Risotto aux Asperges et Copeaux de Parmesan
- CHF 31
- Saumon Mi-Cuit, Jus de Carotte, Agrumes et Gingembre, Mousseline de Petits Pois
- CHF 38
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