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Menu 2025 - Cafè Cavour
Via Camillo Benso Conte di Cavour, 16 b, 12051, Alba
PiemonteseAverage price €30
8.6
(138 reviews)
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Last update
January 5, 2025
Chef
Piet
Type of cuisine
Piemontese
All food photos (30)
+26
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù Degustazione
€35 per guest1 - Menu’ della tradizione
€35 per guest2 - Menu’ della tradizione
€25 per guestMenù del week end al bistrot
€25 per guestMenù del week end al bistrot
€35 per guestMenù small al bistrot
€25 per guestMenù big al bistrot
€35 per guestAntipasti
- Assaggio di 4 antipasti
- €16
Primi
- Tajarin
- €10
- Agnolotti del plin
- €10
- Condimenti: burro e salvia/ragù/pomodoro
Secondo
- Secondo con contorno
- €13
Insalatona
- Insalata, pomodoro, verdure varie, tonno, mozzarella
- €8
Dolci
- Assaggio dolci della casa
- €6
Tartufo bianco in menu’
- Dolce - zuccherino digestivo
Tartufo nero in menu’
- Dolce - zuccherino digestivo
- €5
Tagliere della tradizione (20€)
- Toma/formaggi misti
- Salamini
- Salsiccia di bra
- Crudo di cuneo
- Miele e marmellata
Scrigno delle langhe (15€)
- Acciughe al verde
- Battuta di fassona
- Peperoni al forno con olio aromatizzato
- Vitello tonnato
- Antipasto piemontese
- Toma con cugnà
Piatto del convivio (sharing plate) (25€)
- Vitello tonnato
- Battuta di fassona
- Antipasto piemontese
- Insalatina sedano tuma e nocciole
- Peperoni con bagnet verd
Red wines - bottiglia
- Dolcetto d‘alba
- €18
- Dolcetto di dogliani
- €20
- Dolcetto di diano d'alba
- €20
- Pinot nero
- €25
- Verduno pelaverga
- €22
- Barbera d'alba
- €20
- Barbera superiore
- €22
- Barbera d'asti
- €20
- Nebbiolo d'alba
- €28
- Nebbiolo langhe
- €28
- Barolo
- €35
- Barolo serralunga d’alba
- €45
- Barolo monvigliero
- €45
- Barbaresco
- €30
White wines (bicchiere)
- Roero arneis
- €5
- Favorita
- €4.5
- Chardonnay
- €5
- Sauvignon
- €5
- Gewurz traminer
- €5
- Timorasso
- €5.5
- Gavi
- €5
- Sansa sagrin
- €4.5
- Ribolla gialla
- €5.5
- Riesling
- €5.5
Bollicine
- Prosecco
- €5
- Alta langa
- €6
- Brut metodo classico
- €5
- Franciacorta
- €6.5
Menù
- Zuccherino digestivo
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