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Menu 2024 - Cafe Comercial

9.2/10

Gta. de Bilbao, 7, 28004 Madrid

Mediterranean

Average price €30

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Mediterranean

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

€30 per guest

Permanent TheFork offer

Jamón ibérico de bellota: €28.5
Media: 16,00€
Tabla de quesos artesanos - selección internacional: €18
Shropshire (Inglaterra), Lituano (Lituania), Mourbier (Francia), Manchego (España)
Ostra francesa especial Nº2 al natural (ud): €5.5
Gilda clásica (ud): €3
Huevos rellenos de atún con tomate (2 uds): €7.5
Matrimonio de sardina ahumada y encurtida sobre tomate raf: €19
Pan con tomate: €4.5
Recomendado para acompañamiento de embutidos
Callos clásicos a la madrileña: €16

Salmorejo de tomate raf con jamón ibérico y huevo cocido: €12.7
Croquetas de jamón ibérico de bellota (ud): €2.5
Ensaladilla clásica “El Comercial”: €14
Media: 9,50€
Mejillón tigre “tradicional” (ud): €4
Pimientos de Padrón: €12.5
Tataki de bonito con vinagreta y crema de almendras: €16.5
Secreto ibérico en escabeche con huerta encurtida: €18
Patatas bravas con ali oli de madroño: €13.5
Oreja a la plancha con brava y limón: €14.5
Tartar de lubina marinada con lima y picada de tomate: €22
Verduras a la brasa con huevo de corral y trufa: €15.5
Albondiguillas de vaca rubia guisadas al Pedro Ximénez con patatas dado: €14
Mollejas de ternera a la plancha con puré trufado y su salsa ligada: €19

Arroz meloso a fuego lento con chipirones, gambones y jugo de carabineros (D.O. Calasparra) (min 2 pax): €36
Arroz estilo “a banda” con muslo de pato deshuesado al momento (min 2 pax): €33

Solomillo Wellington al estilo clásico, con setas y boniato a la brasa: €34
Chuleta de vaca madurada fileteada a la brasa (1 kg): €65
Solomillo de vaca madurada “entero o fileteado” con patatas panaderas: €29.5
Steak tartar de solomillo madurado cortado a cuchillo: €18
Pollo picantón braseado con miel y romero: €17.5
Hamburguesa de vaca madurada con pan de brioche y queso cheddar (200 gr: €17.5
Canelón de rabo de toro en su jugo con bechamel y portobello: €19.5
Carrillera ibérica en pepitoria: €19.5

Tarta de chocolate atemperado con helado de praliné: €8
Tarta de queso con frutos rojos: €8
Torrija caramelizada sobre arroz con leche: €8
Sorbete de limón o mandarina: €6.5
Con cava suplemento de 1,00€
Piña natural con frutos rojos y sorbete de frambuesa: €8
Helados artesanos (2 bolas): €6
Vainilla de bourbon, chocolate, tiramisú, leche merengada, violeta, yogur búlgaro, frambuesa, sorbete de limón y sorbete de mandarina | Bola extra 3,00€