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Menu 2025 - Café Continentale
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Last update
November 23, 2024
Chef
Leonardo Concezzi
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (14)
Lunch menù - quick bites
- Tagliere di formaggi del territorio, polenta grezza & mostarda di fichi
- €20
- Lollipop di verdure, menta, piselli in curry masala & falafel di ceci
- €14
- Pinsa romana, speck di sauris, kajmak & songino
- €20
- Pinsa romana, crema di zucca, crumble di salsiccia & scaglie di parmigiano
- €18
Lunch menù - entrée
- Tartare di filetto angus battuta al coltello con burro affumicato & crostoni di pane
- €22
- Insalata di erbe miste, zucca arrosto, formaggio erborinato & castagne
- €17
- Burrata con insalata di peperoni della provenza, uva sultanina, pesto di basilico, polvere di olive kalamata
- €16
- Tartare di gambero rosso, gazpacho di arance sicilia, pinoli tostati & olio extra vergine al timo
- €24
Lunch menù - le paste
- Gnocchetti di zucca, crema di formadi frant, semi di papavero
- €18
- Fusilloni tirrena frescobaldi , cozze, gamberi, zafferano, polvere di nero di seppia
- €25
- Spaghettone tirrena frescobaldi, burro salato, sarde & bottarga
- €24
- Paccheri tirrena frescobaldi al pomodoro fresco, stracciatella di burrata & basilico
- €18
Dinner menù - entrée
- Beef angus tartare, house smoked butter & bread croutons
- €22
- Winter lettuce, roasted pumpkin, blue cheese & chestnuts
- €17
- Burrata cheese, provençal pepper salad, sultanas, basil pesto & kalamata olive powder
- €16
- Cheese selection, raw polenta & fig mustard
- €20
- Red shrimp tartare, sicilian orange gazpacho, toasted pine nuts & thyme extra virgin olive oil
- €24
Dinner menù - le paste
- Pumpkin gnocchi, cheese cream & poppy seeds
- €16
- Tagliolini with butter ghee, black winter truffle, parmesan, served in sardinian pecorino cheese wheel
- €20
- Tirrena frescobaldi fussilloni, winter cherry tomatoes, mussels, prawns & wild fennel herbs
- €22
- Tirrena frescobaldi spaghettone, salted butter, sardines & bottarga
- €20
- Tirrena frescobaldi paccheri with fresh cherry tomato juice, burrata cheese stracciatella & basil
- €16
Dinner menù - main course
- Pan-fried amberjack, sautéed herbs, lemon sauce, pantelleria capers
- €30
- Beef cheek slow cooked in terrano wine, soft polenta & parmesan
- €30
- New zealand angus chateaubriand, baked potato cream, sautéed herbs & berry demi glace
- €37
- Lamb loin cooked at low temperature, pea puree, vegetable pavé
- €28
- Crispy potatoes, grilled pepper, diced granny smith apple & horseradish cream
- €16
Dinner menù - entree
- Carpaccio di filetto angus, rucola, funghi freschi, olio extra vrgine solivo, succo di limone organico
- €22
- Tartare di tonno pinna rossa sicilia, olio extra vergine laudato, lime, dadotalata di avocado
- €24
- Calamaretti spillo appena scottati, soncino, pinoli tostati & datterini
- €18
- Burrata con insalata di peperoni della provenza, uva sultanina, pesto di basilico, polvere di olive kalamata
- €16
- Say summer: misticanza, barbabietola arrosto, formaggio feta, olive taggiasche & quinoa bianca
- €15
Dinner menù - paste
- Gnocchetti di ricotta con pachino giallo & basilico
- €16
- Tagliolini al tartufo estivo servito nel castelmagno
- €28
- Paccheri al pomodoro fresco, stracciatella di burrata & basilico
- €18
- Fusilloni con ragù di ricciola & zucchine, spolverata di limone bio
- €21
- Spaghettone al gambero rosso, pachino, basilico & il suo brodo
- €22
Dinner menù - main course
- Ricciola cotta in pentola, erbe saltate, salsa al limone & capperi di pantelleria
- €28
- Chateaubriand, angus neozelandese, patata croccante, erbe saltate & salsa bernese
- €35
- Lombo di agnello cotto a bassa temperatura, purea di piselli, pavé di verdura
- €28
- Pesce del giorno, cotto al forno, al sale & acqua pazza (PDG)
- “Pan brioche” croccante di patate, salsa al parmigiano
- €16
Sweet
- Crème brûlée al mandarino
- €8
- Strudel di mele
- €8
- Illy tiramisu
- €10
- Winter, la pera incontra la cioccolata
- €8
- Dark cheese cake, cioccolata valrhona 72%, pere forelle, grappa nonino & cannella
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