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Menu 2025 - Café de la Paix
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Last update
April 12, 2025
Chef
Philippe Durandeau
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (32)
Les entrees
- Le plat signature du chef
- CHF 28
- Les calamarettis, copiés mais jamais égalés !
- Le bœuf, en tartare, sur son coussin de riz croustillant
- CHF 18
- Les œufs mayonnaise
- CHF 10
- Le panier de salade
- CHF 16
- L’artichaut entier, et ses haricots verts
- CHF 19
Les plats
- Les filets de perches, comme une meunière
- CHF 42
- La bavette de bœuf, avec ses échalotes
- CHF 28
- Le cordon bleu, et sa crème d’emmental…un vrai délice !
- CHF 38
- La poitrine de cochon, confite et laquée au miel
- CHF 26
- Le risotto, aux morilles et asperges vertes
- CHF 29
Plats a partager
- La côte de bœuf (p/pers.)
- CHF 75
- Le camembert, rôti au miel
- CHF 16
Les accompagnements
- Pomme purée, pommes grenailles, haricots verts frais, polenta, salade verte
- CHF 6
Les douceurs
- Il vous laissera baba! Avec son rhum
- CHF 14
- La tarte fine, fraîche aux pommes
- CHF 14
- Comptez 35 min
- Les profiteroles, avec sa sauce chocolat chaud
- CHF 11
- Le pain perdu, crème fouettée
- CHF 11
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