Menu 2025 - Café de la Paix
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Last update
October 21, 2025
Chef
Philippe Durandeau
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (33)
Entrees - le plat signature du chef
- Les calamarettis
- CHF 28
- Copiés mais jamais égalés
- L’aubergine grillé
- CHF 16
- Tomates, parmesan, ruccola
- Œufs mimosa
- CHF 12
- Sriracha, thon
- Croustillant de gambas
- CHF 20
- Aromates de condiments, pesto
- Soupière de courge
- CHF 18
- Au reblochon et lardons
Plats
- Les filets de perches
- CHF 40
- Frites fraîches, salade verte
- Le cordon bleu
- CHF 38
- Sa crème d’emmental, brochette pommes grenailles
- Le tartare, de bœuf
- CHF 28
- Coupé au couteau, riz croustillant
- Les joues de cochon
- CHF 36
- Braisées, polenta crémeuse
- Orecchiette au poulpe
- CHF 34
- Tomates, basilic
Fromages
- Le camembert
- CHF 16
- Rôti au miel, à partager ou pas
- La fondue traditionnelle
- CHF 26
- Assiette viande des grisons
- CHF 24
Douceurs
- Il vous laissera baba!
- CHF 14
- Avec son rhum
- Les profiteroles
- CHF 12
- Avec sa sauce chocolat chaud
- La tarte fine
- CHF 14
- Aux pommes, glace vanille (comptez 30 min)
- Le pain perdu
- CHF 12
- Et sa crème fouettée
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