Menu 2026 - Cafe de Peney
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Last update
March 25, 2026
Chef
Yannick GEOFFROY
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (31)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les entrées
- Salade de cervelas et pommes de terre
- CHF 19
- Asperges vertes et œuf mimosa copeaux de parmesan, noisettes torréfiées
- CHF 25
- Terrine de saumon d’Irlande aux petits pois Mayonnaise citronnée
- CHF 25
- Tartare de bœuf suisse taillé au couteau Toast au beurre de cresson de fontaine
- CHF 32
Le poisson et les grenouilles
- Filet de daurade rôti, fèves à l’ail des ours Purée de pommes de terre
- CHF 36
- Tagliatelle fraîches à l’aneth et citron, salpicon de crevettes
- CHF 36
- Cuisses de grenouilles rôties en persillade Purée de pommes de terre
- CHF 52
Pour les petits gastronomes (-12 ans)
- Boulettes de poisson pané, pommes de terre frites et légumes
- CHF 18
Les viandes
- Blanquette de poulet à l’estragon, légumes printaniers Purée de pommes de terre
- CHF 35
- Filet de cochon à la graine de moutarde, ratatouille
- CHF 43
- Tartare de bœuf suisse, pommes de terre frites Maison Toast au beurre de cresson de fontaine
- CHF 47
- Entrecôte de bœuf, pommes de terre confites, sauce au poivre vert
- CHF 49
Le fromage
- Assortiment de fromages frais et affinés la part
- CHF 4
Les desserts
- La tarte du jour
- CHF 15
- Ile flottante, amandes torréfiées
- CHF 16
- Biscuit coulant au chocolat chaud, glace caramel
- CHF 16
- Assortiment de glaces et sorbets la boule
- CHF 5
- Les glaces : caramel, vanille, café, chocolat Les sorbets : fraise, citron vert, pêche de vigne
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