Menu 2025 - Café du Lys
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Last update
October 13, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (5)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les pièces du boucher
- Le tonton flingueur
- CHF 34
- Emincé de cerf et sa sauce chasseur. Mousseline de butternut, choux de bruxelles, marrons et spätzli
- La cousine florentine
- CHF 34
- Entrecôte parisienne de bœuf (220g) façon tagliatta et sa sauce chimichurri pommes de terre au four et légumes du jour
Les fleurs du chef
- La tatie josette (végé.)
- CHF 20
- Velouté de saison changeant selon l’humeur du chef crostinis d’artichaut parfumé à l’huile de truffes et fromage frais aux herbes
- La balade automnale (végé.)
- CHF 26
- Poêlée de champignons des bois sur lit de mousseline de butternut. Toast à l’ail et tuile de parmesan
- La cousine bobowl (végan)
- CHF 23
- Salade de pois chiches et duo de quinoa . dés de patates douces, tomates séchées, noisettes et grenade vinaigrette acidulée
- L’oncle sparus
- CHF 28
- Tartare de saumon et son condiment au gingembre et tomates séchées. Pommes de terre au four et mesclun
- Le tonton rizo
- CHF 26
- Risotto crémeux à la moitié-moitié et jambon serrano
- Le frere massimo (végé.)
- CHF 27
- Fagottini à la ricotta parfumé à la truffe
Les burger’s (accompagné de pommes de terre au four et salade mêlée)
- Les burger’s de nino des bois
- CHF 26
- Le fameux cheese burger à la tomme vaudoise et sa sauce secrète /le burger au fromage frais aux herbes et chips de chorizo
- Le burger de ninette (végé.)
- CHF 25
- Steak végétal BIO, tomme vaudoise, oignon rouge, tomate,roquette et sa sauce maison aux épices
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