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Menu 2025 - Café Panis
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Type of cuisine
French
All food photos (17)
Entrées
- Belle tranche de terrine de campagne
- €9
- (au porc)
- Saint marcellin igp de la maison rochas
- €7.5
- Salade et confiture de fruits rouges
- Véritables poireaux vinaigrette
- €9
- Noisettes torrefiées
- Pinsa romaine
- €17.8
- Sauce tomate maison, mozzarella, tomates cerises, roquette & pesto
Spécialités du panis
- Les cuisses de grenouille en persillade (4 pièces)
- €16.5
- Les 6 gros escargots en persillade
- €16.5
- russian standard platinum vodka, raspberry & beetroot cordial, lemon, spicy ginger beer
- Soupe à l’oignon gratinée à l’emmental
- €10
- Pâté en croûte au foie gras
- €13
- Salade
Sur le pouce
- Croque-monsieur
- €15
- Frites fraîches, salade (pain de mie, jambon, emmenthal)
- Croque-madame
- €16
- Frites fraîches, salade (pain de mie, jambon, emmenthal, oeuf)
- Camembert rôti
- €15
- Oignons croustillants, pommes de terre grenailles, pain de campagne toasté
- Avocado toast
- €15
- Pain de campagne toasté, pickles d'oignons rouges, grenade, tomates cerises, guacamole, féta, panaché de salades
Salades
- Caesar
- €16.5
- Poulet cuit basse température, copeaux de parmesan, romaine, croûtons, tomates cerises et sauce caesar aux anchois
- Salade dolce vita
- €17.5
- Panaché de salades, tarte fine à la tomate, jambon serrano, pignons de pin torréfiés, mozzarella, légumes croquants, tomates confites, pistou et copeaux de parmesan
- Salade de chèvre chaud au miel
- €17.2
- Panaché de salade, figue fraîche, tomates cerise, oignons rouges, tartine de chèvre chaud au miel
Desserts & fromages
- Assiette de fromages
- €16
- Saint marcellin igp de la maison rochas, saint nectaire, cantal, panaché de salades et confiture de fruits rouges
- Cheesecake coulis de mangue
- €8.5
- Crème brûlée
- €9
- À la vanille de madagascar
- Fromage blanc
- €6.5
- Nature ou au coulis de fruits rouges
- Moelleux au chocolat
- €8.5
- Crème anglaise
- Moelleux au chocolat
- €10
- Boule de glace vanille
- Tarte fine aux pommes
- €9
- Croissant profiteroles du panis
- €11.5
- Café gourmand
- €8.5
- Expresso et 3 petits desserts
- Thé – chocolat – cappuccino gourmand
- €9.8
- Champagne gourmand
- €17
- Prosecco gourmand
- €12.5
Plats à la carte
- Poulet fermier façon madame panis
- €18
- Poulet rôti dans son jus, pommes grenailles
- Burger de poulet tandoori
- €17.8
- Bun artisanal, poulet Tandoori, cheddar, oignons confits, tomates, frites et salade
- Croissant burger à l’effiloché de boeuf bourguignon
- €19.8
- Bun façon croissant, effiloché de Boeuf Bourguignon, cheddar, pickles d'oignons, frites et salade
- Burger franchouillard
- €18.8
- Bun artisanal, poitrine fumée, boeuf, oignons confits, tomates, crème de camembert, frites fraîches et panaché de salades
- Parmentier de tandoori
- €17.5
- Poulet mariné aux épices tandoori, purée maison, panaché de salade
Plats signature
- Saucisse au couteau
- €17.5
- Dans son jus, purée maison
- Boeuf bourguignon
- €18.5
- Pommes de terre grenailles
- Tartare de boeuf
- €17.5
- Frites fraîches et panaché de salades
- Entrecôte de boeuf (300g)
- €26.5
- Frites fraîches, sauce poivre
- Pavé de saumon
- €21
- Sauce au beurre blanc et gratin de courgette
- Côte de boeuf (pour 2 personnes)
- €75
- Servie sur planche avec sa fleur de sel, trio de sauce, frites maison
Végétariens
- Rigatoni à la parisienne
- €18.5
- Sauce tomate maison, burrata igp des pouilles 125g, roquette, pistou
- Salade come prima
- €16.8
- Panaché de salade, tarte fine à la tomate, pignons de pin torréfiés, mozzarella di buffala, tomates confites, légumes croquants, piston et copeaux de parmesan
Crêpes
- Au sucre
- €4.5
- Confiture
- €6
- Au citron confit
- €6.8
- Chocolat
- €5.8
- Nutella
- €6
- Banane nutella chantilly
- €9.5
- Flambée au grand marnier
- €8.5
- Gourmande
- €9.5
- Chocolat chaud, glace vanille, chantilly, amandes
Desserts & fromages
- Assiette de fromages
- €16
- Saint marcellin igp de la maison rochas, saint nectaire, cantal, panaché de salades et confiture de fruits rouges
- Cheesecake coulis de mangue
- €8.5
- Crème brûlée
- €9
- À la vanille de madagascar
- Fromage blanc
- €6.5
- Nature ou au coulis de fruits rouges
- Moelleux au chocolat
- €8.5
- Crème anglaise
- Moelleux au chocolat
- €10
- Boule de glace vanille
- Tarte fine aux pommes
- €9
- Croissant profiteroles du panis
- €11.5
- Café gourmand
- €8.5
- Expresso et 3 petits desserts
- Thé – chocolat – cappuccino gourmand
- €9.8
- Champagne gourmand
- €17
- Prosecco gourmand
- €12.5
Les gourmands
- Café gourmand
- €8.5
- Expresso et 3 petits desserts
- Thé - chocolat cappuccino gourmand
- €9.8
- Champagne gourmand
- €14.2
- Prosecco gourmand
- €12.5
Glaces et sorbets pédone maître glacier
- Coupe deux boules et tuile aux amandes
- €8
- Vanille, chocolat, café, lait de coco, mangue, framboise, citron, caramel beurre salé
- Chocolat ou café liégeois
- €9.5
- Glace chocolat ou café, glace vanille, chocolat ou café chaud, chantilly, amandes
- Coupe gourmande
- €10
- Glace caramel, glace vanille, sauce chocolat, brisures de cookies et chantilly
- Dame blanche
- €9.5
- 2 Boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes éffilées et cookies
Petit déjeuner
- Continental
- €14.2
- Café, chocolat chaud ou thé Orange pressée 12cl ou jus de pomme 25cl Croissant ou cookie - baguette beurre / confiture Oeuf au plat - fromage blanc, coulis de fruits rouges
- Parisien
- Café, chocolat chaud ou thé Jus d'orange 25cl ou jus de pomme 25cl Croissant ou baguette beurre/confiture ou cookie
- Croissant
- €2.3
- Tartine beurre et confiture
- €2.3
- Croissant jambon fromage
- €6.5
- (Selon disponibilité)
- Expresso + cookie
- €5
- Cookie
- €2.7
Les crêpes maison
- Crêpe au sucre
- €4.5
- Crêpe au chocolat
- €5.8
- Crêpe au nutella
- €6
- Crêpe nutella banane chantilly
- €8.5
- Crêpe au citron confit
- €6.5
- Crêpe confiture maison
- €6
- Crêpe gourmande
- €9
- Chocolat chaud, glace vanille, chantilly, amandes
Les boissons réconfortantes
- Chocolat chaud classique
- €6
- Chocolat chaud arômatisé
- €6.5
- (Au choix: sirop cannelle, cookie-cacahuète, pain d'épices, vanille, speculoos, amaretto ou noisette) 20cl
- Chocolat chaud aux guimauves
- €7.8
- Chocolat chaud à l'ancienne
- €8
- Dense et onctueux à partir de chocolat 55%
- Chocolat chaud viennois
- €7.5
- Vin chaud maison aux épices
- €7.5
- Chai, matcha latte
- €7
- (Lait chaud et épices au choix)
- Irish coffee ou french coffee
- €10
- (Whisky ou calvados, café, chantilly, sirop de sucre de canne) 20cl
- Cappuccino bailey's
- €10
- (Café, Bailey's, chantilly) 20cl
- Mokappuccino
- €7.5
- (Café - chocolat - chantilly)
Boissons chaudes
- Expresso
- €2.9
- Double expresso
- €5.6
- Café crème
- €5
- Cappuccino
- €6.2
- Lait chaud vanillé
- €6.2
- Décaféiné
- €2.9
- Café américain
- €5
- Café américain crème
- €6
- Grog
- €9
- Café viennois
- €7.5
Infusions BIO
- Infusions BIO
- €5.5
- Verveine, tilleul, menthe poivrée, verveine menthe, camomille
Thés de la maison mariages frères
- Bourbon vanillé thé rouge d'afrique (sans théine)
- €5.5
- Ceylan thé noir indien
- €5.5
- Earl grey impérial à la bergamote de sicile
- €5.5
- Marco polo mélange de thés fruités
- €5.5
- Darjeeling himalaya roi des thés noirs indiens
- €5.5
- Thé vert fujiyama
- €5.5
- Thé sur le nil thé vert fruité
- €5.5
- Empereur chen-nung mélange fumé
- €5.5
- Casablanca thé vert menthe et bergamote
- €5.5
- French breakfast thé noir du matin
- €5.5
Boissons fraîches
- Orange 15cl ou citron pressé 8cl
- €5.8
- (Orange or lemon)
- Boissons frappées
- €6.8
- (Café, café crème, chocolat, matcha ou chai frappé)
- Coca cola, zero, perrier 33cl
- €5.5
- Citronnade maison 33cl
- €6
- (Jus de citron, limonade, menthe fraîche, gingembre)
- Thé glacé à la framboise, citron ou pêche 30cl
- €6
- Aqualemon 30cl
- €7
- (Limonade, citron pressé, sirop de menthe, glace pilée)
- Jus d'orange, pamplemousse ou pomme 25cl
- €5.5
- (À base de jus concentré)
- Jus de tomate 25cl
- €5.5
- (100% pur jus)
- Nectar d'abricot, ananas ou cranberry 25cl
- €5.5
- (À la pulpe de fruit)
- Orangina, schweppes indian tonic, schweppes agrum, fanta, sprite 25cl
- €5.5
- Vittel ou limonade (avec) 25cl
- €4.8
- Vittel ou limonade (sans sirop) 25cl
- €5
Bières pression (25cl)
- Silver ou panaché
- €5
- Duvel
- €5.8
- Grimbergen
- €5.8
- 1664 Blanche
- €5.8
- IPA demory paris
- €5.8
- Picon bière
- €6
Bières bouteilles
- Chouffe 33cl
- €9
- Heineken 33cl
- €6.5
- Desperados 33cl
- €7.5
- Bière sans alcool heineken 33cl
- €6
- Cidre brut artisanal sassy «l'inimitable» 33cl
- €7
Apéritifs (21cl)
- Kir au côtes de gascognes IGP tariquet sauvignon 12cl
- €8.2
- (Cassis, mûre, pêche, framboise)
- Coupe de champagne charles mignon brut
- €19.5
- Kir royal au champagne charles mignon brut
- €19.7
- Apéritif anisé 2cl
- €4.2
- (Ricard, pastis 51, henri bardouin)
- Martini, muscat, campari, suze, salers 4cl
- €4.8
- Porto rouge ou blanc 5cl
- €4.8
- Americano 10cl
- €9
Cocktails
- Les spritz du panis 20cl
- €11
- (Aperol, limoncello, campari)
- Saint Germain 20cl
- €12
- (Liqueur saint germain, prosecco, citron vert, menthe, perrier)
- Cosmopolitan 12cl
- €11
- (Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert)
- Margarita 12cl
- €11
- (Tequila, citron vert, triple sec, glace pilée)
- Sex on the beach 14cl
- €11
- (Vodka, crème de pêche, jus d'orange, jus de cranberry)
- Expresso martini 14cl
- €12
- (Vodka, liqueur de café, sucre de canne, expresso)
- Negroni 9cl
- €10
- (Gin, vermouth, campari)
- Old fashioned 7cl
- €10
- (Bourbon, angostura bitter, sucre)
- Moscow mule 14cl
- €10
- (Ginger beer, vodka, citron vert)
- Mai tai 14cl
- €12
- (Rhum, triple sec, sirop de sucre de canne, sirop d'orgeat, citron vert)
- Bloody mary 20cl
- €10
- (Jus de tomate, vodka, sel de céleri, tabasco et citron)
- Mojito 14cl
- €11
- (Rhum, menthe fraîche, citron vert, glace pilée, angostura, perrier)
- Mojito royal 14cl
- €16.5
- (Rhum, menthe fraîche, citron vert, angostura, champagne, perrier)
- Ginger mojito 20cl
- €11
- (Rhum, menthe fraîche, citron vert, angostura, ginger beer )
- Mimosa 19cl
- €12
- (Champagne, orange pressée)
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito 14cl
- €9
- (Menthe fraîche, citron vert, glace pilée, perrier)
- Bora bora 25cl
- €9
- (Jus d'orange, jus d'ananas, jus de pamplemousse, sirop d'hibiscus)
- Aqualemon 25cl
- €7
- (Limonade, citron préssé, sirop de menthe)
Vins rouges (14cl)
- Côtes du rhône AOC, les 3 garçons bio organic - grenache
- €5.8
- Côtes du rhône AOC guigal, château d'ampuis - syrah
- €6.5
- Crozes hermitage AOP domaine de la ville rouge - syrah
- €8
- Bordeaux AOC château gantonnet - cabernet sauvignon
- €5.8
- Lussac saint emilion aoc grand ricombre - merlot
- €6
- Merlot, pays d'oc IGP oriolus - merlot
- €5
- Pic saint loup AOP lambrusques, esprit sauvage - gamay
- €6.5
- Brouilly AOC jean marc laforest - gamay
- €5.8
- Pinot noir vin de france la petite perrière - pinot noir
- €5
Vins rosés (14cl)
- Côtes de provence AOP château saint esprit - cinsault - grenache
- €5.8
- Corse IGP terra ortolo - niellucio
- €5
Vins blancs (14cl)
- Côtes de gascogne IGP domaine de tariquet - ugni
- €5
- Côtes de gascognes IGP (moelleux-sweet) tariquet premières grives - gros manseng
- €6
- Chardonnay, pays d'oc IGP oriolus - chardonnay
- €5.8
- Pouilly fumé AOC domaine les chaumes - sauvignon
- €6.9
- Chablis AOC domaine heimbourger - chardonnay
- €6.9
Les bulles (75cl)
- Champagne charles mignon brut
- €61
- Prosecco
- €36
- Champagne deutz brut
- €82
Whiskies (4cl)
- Famous grouse
- €8.5
- Four roses - bourbon
- €9
- Jack daniel's - tennessee
- €9
- Aberlour - 10 ans
- €10
- Cardhu - 12 ans
- €10
- J&B
- €8.5
- Jameson - irish whiskey
- €9
Tequila (4cl)
- Patron silver
- €10
Rhums (4cl)
- Bacardi - 4 ans
- €9
- Diplomatico - reserva exclusiva
- €9.5
- Le gouverneur fine - reserve xo, 10 ans
- €10
Gin (4cl)
- Bombay sapphire
- €9
- Hendrick's - 11 plantes botaniques
- €9.5
- Belle rive - gin méditerranéen
- €10
Vodka (4cl)
- Sobieski
- €9
- Romanov
- €10
- Zubrowka bison grass
- €11
Alcools et liqueurs
- Cognac rémy martin VSOP 4cl
- €9
- Calvados VS 4cl
- €8
- Armagnac 4cl
- €8
- Cointreau 4cl
- €7.5
- Amaretto 4cl
- €8
- Grappa jaune 3 ans ou blanc 4cl
- €8
- Manzana 4cl
- €8
- Get 27, get 31 4cl
- €8
- Baileys 4cl
- €8
- Limoncello 4cl
- €8
- Alcool de fruit 4cl
- €9
- (Poire, mirabelle, framboise, vieille prune)
Café
- Café joyeux 3cl
- €10
- (Espresso accompagné de 3 petits digestifs)
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