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Menu 2025 - Café Restaurant du Paon
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Type of cuisine
Swiss
All food photos (8)
Les entrées
- Salade verte
- CHF 4
- Salade mêlée
- CHF 8
- Salade campagnarde
- CHF 12
- Lardons, oeufs, tomates, croutons
- Salade chèvre chaud
- CHF 14
- Demi- tar tare de boeuf
- CHF 21
- Planchette de charcuterie
- CHF 14
Les spécialités de la maison
- Tartare de boeuf au cognac ou whisky
- CHF 27
- (Coupé au couteau) toasts et frites maison
- Souris d’agneau
- CHF 29
- Légumes de saison, riz, frites maison, gratin dauphinois, pommes allumettes
- Le poulet au panier du paon frites maison
- CHF 18
- Cordon bleu maison au jambon de la borne et vacherin
- CHF 25
- Croûte aux fromages pain jambon et vacherin
- CHF 20
Goût et saveurs des viandes
- Entrecôte de cheval
- CHF 24
- Mignon de porc aux morilles
- CHF 28
- Entrecôte de bœuf
- CHF 28
- Morille
- CHF 6
- Beurre maison
- CHF 3.5
- Sauce béarnaise
- CHF 3.5
- Poivre vert
- CHF 4
- Sauce café de paris
- CHF 4
- Coulante
Végétariens
- Croûte aux champignons frais
- CHF 20
- Ravioles végé
- CHF 20
- Sauce béarnaise
- CHF 3.5
Garnitures
- Légumes de saison
- Riz
- Frites maison
- Gratin dauphinois
- Pommes allumettes
Du lac & mistral
- Gambas à l’ail et au basilic
- CHF 26
- Filet de perche meunière
- CHF 28
Les fondues (dès 2 personnes – 250gr par personne)
- Bressanne
- CHF 26
- Servies avec petite salade mêlée et frites.
- Chinoise
- CHF 28
- Petits cubes de bœuf , cheval et poulet. Servies avec petite salade mêlée et frites.
- Bourguignonne
- CHF 28
- Petits cubes de bœuf et poulet. Servies avec petite salade mêlée et frites.
Menu enfants
- Menu porcinet
- CHF 12
- Jambon avec frites et ketchup. Avec une boisson 2dl (coca, thé froid, eau minérale) et un dessert surprise
- Menu cowboy
- CHF 12
- Mini steak avec frites et ketchup. Avec une boisson 2dl (coca, thé froid, eau minérale) et un dessert surprise
- Menu italia
- CHF 12
- Spaghetti napoli. Avec une boisson 2dl (coca, thé froid, eau minérale) et un dessert surprise
- Menu chicken
- CHF 12
- Chicken nugget avec frites et ketchup. Avec une boisson 2dl (coca, thé froid, eau minérale) et un dessert surprise
Desserts maison
- Moelleux au chocolat
- CHF 9
- Coeur fondant servi avec une glace vanille
- Tarte fine aux pommes
- CHF 9
- Servie avec glace vanille sauce caramel
- Crème brulée catalane
- CHF 9
- Parfait glacé à l’absinthe
- CHF 9
- Diverses coupes de glace
- CHF 6.5
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