Menu 2025 - Café Restaurant Moro
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Gunnar Kroeze
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (12)
All food photos (9)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Pan y acompañamientos
- Hummus
- €7
- Kikkererwten, tahin, citroensap, olijfolie, rode peper, knoflook
- Aioli
- €7
- Huisgemaakte lichtzure knoflookmayonaise
- Tzatziki
- €7
- Griekse yoghurt, knoflook, geraspte komkommer en olijfolie
- Muhammara
- €7
- Gegrilde paprika, walnoten en granaatappel
- Pan moro
- €9.75
- Bovenstaande smeersels met olijven en gebrande noten met ras el hanout
- Tostadas
- €8.5
- Lamsgehakt, cherry tomaat, ingelegde rode ui, opgeklopte feta en tostades
- Quesadilla
- €8.5
- Tortillawrap met crème fraîche, tomaat, tonijn en olijven
Charcuteria
- Plato charcuteria
- €18.5
- Proeverij van mediterrane kaassoorten en vleeswaren
- Manchego membrillo
- €9
- Spaanse schapenkaas traditioneel geserveerd met kweepeergelei
- Feta
- €7
- Ziltige feta met olijfolie, kruiden en gemengde olijven
- Jamón serrano
- €9
- Gedroogde, gezouten ham uit andalusië
- Iberico chorizo
- €9
- Lichtpittige worst, iberisch varken, met knoflook en pimiento choriciero
- Iberico bellota- portie van 80 gr.
- €25
- Beste ham ter wereld! Van de achterpoot, 36 maanden gerijpt
Tapas y mezze
- Köfta
- €9.75
- Köfta, gekruid rundergehakt met granaatappel, duka en tahin yoghurt saus
- Sopa del día
- €7.5
- Elke keer weer een andere soep van de dag, vraag de bediening
- Croquetas serrano
- €9
- Kroketjes van serrano ham, krokante serrano en spicy kerrie dip
- Pulpo
- €9.75
- Sous vide gegaarde kleine octopus, aardappel, paprika, peterselie en olijfolie
- Empanada
- €9.75
- Empanadas gevuld met lamsgehakt, paprika en aubergine chutney
- Funchi hasa
- €8.75
- Gefrituurde polenta frieten met parmezaan en truffelmayonaise
- Croquetas manchego
- €9
- Kaaskroketjes met geschaafde manchego en rode uienchutney
- Calamares
- €10
- Gefrituurde kleine inktvisringen met citroen en aioli
- Coliflor asado
- €7.75
- Kruidig gepofte bloemkool uit de oven met zwarte tahinsaus, aleppo peper en migas
- Datiles
- €8.5
- Medjoul dadels uit de oven omwikkeld met buikspek en dadelsiroop
- Falafel casero
- €8.75
- Huisgemaakte falafel met rode kool salade, tzatziki en radijs
- Costillas
- €12.5
- Supermalse spareribbetjes met smokey strijksaus en aioli
- Gambas al ajillo
- €9.5
- Body peeled gamba’s geserveerd in knoflookboter met spaanse peper
- Remolacha
- €7.75
- Dun gesneden rode biet met oude balsamico, feta en walnoot
- Pera asada con cabrales
- €7.75
- Salade van gegrilde peer met spaanse blauwe kaas en walnoten
- Patatas bravas
- €8
- Gefrituurde aardappelpartjes met kerriemayonaise en harissa
Platos principales
- Tajine pollo
- €21
- Tajine van gekruide kip en verschillende groenten met olijven en ingemaakte citroen
- Costillas morena
- €26
- Supermalse spareribs met gerookte paprikapoeder, geserveerd met friet en kerriemayonaise
- Pierna de pato
- €23.5
- Gekonfijte eendenbout met geroosterde groenten en warme linzensalade
- Paella
- €21.5
- Klassieke paella met kip, gamba’s, mosselen, saffraan en groenten, 25 minuten bereidingstijd
- Tajine pescado
- €22.5
- Dagverse vis (wisselend) met charmoula, tomaat, saffraan en amandelschaafsel
- Berenjena al horno
- €17.75
- In z’n geheel gepofte aubergine met rucola, feta, granaatappel en salsa verde
- Tajine vegetariano
- €18.5
- Vegetarische tajine met aubergine, pompoen, kikkererwten en ras el hanout
Acompañamientos
- Patatas fritos
- €6
- Friet met kerriemayonaise
- Patatas bravas
- €8
- Gefrituurde aardappeltjes met harissa en kerriemayonaise
- Ensalada
- €7
- Frisse groene salade met komkommer, tomaat en feta
Postres
- Pastel de nata
- €6
- Zoet portugees bladerdeeggebakje met room, kaneel en citroen
- “43” on the rocks
- €8
- Huisgemaakte chocoladetruffels met licor 43
- Espresso martini
- €9
- Vodka, café marakesh, espresso
- Torta de santiago
- €9
- Glutenvrije amandelcake in sinaasappellikeur met rumrozijnenijs
- Crema catalana
- €8.5
- Crème brûlée van vanille met oranjebloesem
- Scroppino de pera
- €9.5
- Verfrissend dessert van cava, wodka en perensorbetijs
- Baklava
- €9
- Huisgemaakte baklava met sinaasappel, kaneel, pistache en praliné roomijs
- Deliciosos dulces
- €12
- Proeverij van nagerechten
- Torres moscatel oro
- €6
- Zoete dessertwijn van muscaatdruif
Café, té, licores
- Koffie / espresso / cafe macchiato / thee
- €3.3
- Cappuccino / cafe latte
- €3.8
- Dubbele espresso / latte macchiato
- €4.5
- Moro thee
- €4.5
- Kaneel, steranijs, honing, munt, sinaasappel
- Muntthee
- €4
- Munt, honing
- Gemberthee
- €4
- Gember, honing
- Moro coffee
- €8.5
- Cafe marakesh, licor 43, koffie, slagroom
- Dutch coffee
- €8.5
- Raw jenever, koffie, slagroom
- Spanish coffee
- €8.5
- Tia maria, koffie, slagroom
- Italian coffee
- €8.5
- Amaretto, koffie, slagroom
- Cuban coffee
- €8.5
- Rum, koffie, slagroom
- French coffee
- €8.5
- Grand marnier, koffie, slagroom
“Psv, likeuren en digestieven”
- Limoncello
- €5.5
- Grappa moscato, nonino
- €7
- Cafe marakesh
- €5
- Licor 43
- €5
- Amaretto
- €5
- Tia maria
- €5
- Sambucca
- €5
- Cointreau
- €5
- Grand marnier
- €6
- Kahlua
- €5
- Drambuie
- €5.5
- Dom benedictine
- €5.5
- Baileys
- €5
- Ruby port, porto seguro
- €4.5
- Tawny port, porto seguro
- €4.75
- Px sherry, barbadillo
- €6
- Cognac VS, chateau montifaud
- €5.5
- Cognac VSOP, chateau montifaud
- €6.5
- Cognac XO, chateau montifaud
- €12
- Calvados, busnel
- €6
- Brandy, vecchia romagna
- €5
- Brandy 10 yrs, torres
- €5.5
- Brandy 20 yrs, torres
- €7.5
Aperitief
- Cava
- €6.5
- Cava brut
- Hugo
- €8.25
- Cava, vlierbloesem, munt, citroenschil
- Agua de valencia
- €9.5
- Sinaasappelsap, wodka, gin, cava
- Aperol spritz
- €9
- Aperol, cava, sinaasappel, soda
Gin & tonics
- Lemon
- €11
- Beefeater london dry, citroen, jeneverbes
- Herbs & spices
- €11
- Beefeater blood orange, jeneverbes, kruidnagel, kardemom, sinaasappel
- Ginger rosemary
- €11
- Beefeater london dry, gember, citroen, rozemarijn
Cocktails
- Mojito
- €9.25
- Havana club rum, limoen, suiker, munt, sodawater
- Cuba libre
- €8.75
- Havana club rum, limoen, cola
- 43 sour
- €9
- Licor 43, citroen, aquafaba, suikerwater
- Elderflower sour
- €9
- Vlierbloesemlikeur, passievrucht, limoen, aquafaba
- Pimento caipirinha
- €9.5
- Pimento, vodka, mango, limoen, munt
Sangria
- Sangria
- €7.5
- Rode of witte sangria met verschillende dranken en vruchten
Alcoholvrij
- Pimento
- €7
- Gemberbier, gembertonic, chili en spices
- Hugo 0.0
- €7
- Vlierbloesem, citroenschil, munt, sprite
- Nojito
- €8.5
- Munt, limoen, suiker, sodawater, fanta lemon
- Pimento caipirinha 0.0
- €8.5
- Pimento, mango, limoen, munt
- Elderflower sour 0.0
- €8.5
- Vlierbloesemsiroop, passievrucht, limoen, aquafaba
- Virgin g&t
- €9.5
- Bovenstaande g&t’s kunnen ook besteld worden met gordon’s gin 0.0.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.