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Menu 2025 - Cafè Romano
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Last update
October 11, 2025
Chef
Andrea Sangiuliano
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (21)
Antipasti
- Insalata di rape rosse marinate al latte di mandorla, erbe di campo e limone
- €15
- Alici del mediterraneo marinate, burro al limone e croccante di pane di genzano
- €18
- Carpaccio di marmora dei nostri mari alla puttanesca
- €20
- Tartare di manzo “la nostra“ con loti e nocciole del viterbese
- €22
- Fiore di zucca croccante con cuore “cacio e pepe”
- €18
Pizza al padellino
- Padellino olio e fiocchi di sale
- €10
- Padellino margherita 2.0
- €15
- Padellino stracciatella e tartufo
- €15
- Padellino prosciutto crudo e mozzarell
- €18
- Padellino mortadella e pistacchio
- €20
Insalata & burger
- Insalata di finocchi, arance e olive di gaeta
- €12
- Lobster roll e patate fritte homemade
- €32
- Insalata di radicchio tardivo e pere, mazzancolle del mediterraneo al vapore
- €22
- Insalata caesar con petto di pollo ruspante, salsa di alici di anzio e crostini di pane
- €23
- Hamburger di manzo, pomodoro, bacon, insalata e patate fritte dello chef
- €26
- Il nostro “vitello tonnato”
- €20
Primi piatti
- Tagliolini “cacio e pepe”
- €17
- Chitarrine al pomodoro casalino e basilico
- €17
- Spaghettone “grani turanici, pastificio mancini “ai cannolicchi profumati al limone
- €21
- Fusillo “pastificio mancini” al ragù di nero di seppie
- €20
- Mezze maniche ”pastificio mancini” all’amatriciana
- €18
- Tonnarelli dello chef alla carbonara
- €18
- Pappardella al ragù di cinghiale e castagne affumicate
- €19
Secondi
- Involtini di pesce spada e verdure, capperi di pantelleria e crema di melanzane
- €25
- Moscardini alla luciana con misticanza, crostone di pane
- €27
- Filetto di spigola alla griglia con scarola alle olive di gaeta
- €28
- Tajine di pollo ruspante alla romana con patate novelle al forno
- €21
- Straccetti di filetto di manzo “la nostra “ ai funghi
- €34
- Bistecca di cavolfiore, salsa e croccante di nocciole tonde romane
- €18
I contorni dell’orto
- Cicorie ripassate ajo e ojo
- €8
- Zucchine alla romana
- €8
- Spinaci al burro
- €8
- Patatine novelle
- €8
- Purea di patate all’olio extravergine di oliva
- €10
- Verdure alla griglia
- €10
Dolci
- Semifreddo al croccantino alla amarena
- €10
- Interpretazione di fragole e panna
- €8
- Essenza di cacao
- €8
- La nostra delizia al limone e lavanda
- €10
- Tiramisù al biscotto di roma
- €12
- Tagliata di anguria, limone e menta
- €10
- Tagliata di frutta di stagione
- €12
La nostra gelateria artigianale - coppe
- Tramonto estivo, pesche con granita al vino
- €12
- Espresso on the rocks, affogato al caffè
- €12
- Gelato della casa
- €12
- Crema/ pistacchio/ nocciola
- Sorbetto della casa
- €12
- Limone/ pesca/ fragola/ melone
- Granite della casa - caffè e panna
- €9
- Granite della casa - fragola e panna
- €9
- Granite della casa - mandorla
- €9
- Granite della casa - limone
- €9
- Granite della casa - melone, moscato d'asti e menta
- €9
- Da gustare con il nostro soffice maritozzo artigianale
- €6
Vini da dolce - bicchiere
- Passito di pantelleria “ben rye”
- €18
- Malvasia delle lipari
- €12
- Muffato della sala
- €18
- Moscato rosa
- €15
Amari - bicchiere
- Amaro del ciclista
- €16
- Amaro formidabile
- €16
- Genziana
- €16
- Amaro amara
- €16
Grappa - bicchiere
- Grappa nonino UE
- €21
- Poli sassicaia
- €25
- Berta magia
- €26
Cognac - bicchiere
- Hennessy XO
- €49
- Martell cordon bleu
- €47
- Remy martin VSOP
- €21
Whiskey & scotch - bicchiere
- Oban 14
- €18
- Johnnie walker blue label
- €40
- Bulleit bourbon
- €17
- Michter’s rye
- €26
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