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Menu 2025 - Café San Francisco
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Last update
July 30, 2025
Chef
Gabin JARRY
Menu photos (4)
All food photos (12)
Tapas
- Piment padrón
- €9
- Pan con tomate
- €7
- Croquetas de jambon bellota x2
- €8
- Assiette de jambon pata negra
- €19
- 100% Bellota, cinco jotas
- Assiette de lomo pata negra
- €16
- 100% Bellota, cinco jotas
- Assiette de salchichon pata negra
- €13
- 100% Bellota, cinco jotas
- Bikini sandwich
- €13
- Lomo pata negra, manchego, servi avec tomate râpé et salade verte
- Bikini sandwich végétarien
- €12
- Courgette au barbecue, oignons confits, servi avec tomate râpé et salade verte
Entrées
- Salmorejo & ricotta
- €9.5
- Oeufs mayo piquillos, piment padron, riz soufflé
- €7
- Légumes de saison à la braise & burrata
- €9
- Salade de poivrons confits à la braise et anchois
- €12
- Tartare de gambas, mousse de petits pois
- €15
- Aguachile de thon rouge
- €13
- Tarama maison de cabillaud fumé et tobiko
- €9
- Tartare de dorade, piquillos, orange et coriandre
- €12
- Calamars frits, aioli d’ail noir
- €12
Salade
- Salade caesar
- €22
- Aux choix : filet de poulet poché ou haut de cuisse en tempura crispy
Plats
- Gnocchis crème de petits pois, menthe et ricotta
- €19
- Servi avec un side au choix
- Gambas à la braise, mayo piquillos
- €25
- Servi avec un side au choix
- Poulpe à la braise, crème de soubressade et tomate
- €29
- Servi avec un side au choix
- Dos de cabillaud, cecina de léon, sauce romesco
- €24
- Servi avec un side au choix
- Mi-cuit de thon rouge, vierge picadillo
- €26
- Servi avec un side au choix
- Suprême de poulet jaune, sauce diable
- €21
- Servi avec un side au choix
- Côte de cochon ibérique à la braise, jus réduit
- €29
- Servi avec un side au choix
- Brochette de pluma ibérique mariné paprika
- €35
- Servi avec un side au choix
- Pavé de rumsteak “wagyu” Aus
- €37
- Servi avec un side au choix
- Persillé de boeuf “black angus” USA
- €36
- Servi avec un side au choix
- Côte de boeuf “galice” maturée (à partager) - 100gr
- €9.5
- Servi avec un side au choix
Sides
- Pommes frites
- Poêlée de légumes de saison
- Arroz negro
- Riz cuit au fumet de poisson et encre de seiche
- Salade verte
L’exceptionnel poulet rôti du week-end
- Poulet fermier “label rouge” - entier pour 4 personnes
- €78
- Marinade secrète, servi avec garniture au choix. Uniquement samedi et dimanche au déjeuner
- Poulet fermier “label rouge” - demi pour 2 personnes
- €39
- Marinade secrète, servi avec garniture au choix. Uniquement samedi et dimanche au déjeuner
Menu du midi
- Entrée plat ou plat dessert
- €21
- Entrée plat dessert
- €27
Desserts
- Cheesecake coulis de fraises
- €9
- Affogato
- €8
- Sunday cacahuète choco ou caramel
- €8
- Tarte au fraises crème diplomate
- €12
- Trio de choux chantilly
- €10.5
- Moelleux chocolat
- €11
- (10 Minutes d’attentes)
- Profiteroles
- €12
- Riz au lait, caramel et pralin de cacahuètes
- €9
- Mousse au chocolat et sarrazin
- €9
Cafés “terrah”
- Expresso
- €2.5
- Double-expresso
- €5
- Noisette
- €3.5
- Crème
- €4.5
Thés & infusions “la route des comptoirs”
- Thé casbah
- €6
- Thé vert
- Thé darjeeling
- €6
- Thé noir nature
- Infusion agrumes
- €6
- Rooïbos
- Infusion tilleul
- €6
Boissons fraîches
- Perrier 33cl
- €5
- Vittel 25cl
- €5
- Coca / coca zero 33cl
- €5
- Jus de fruits meneau bio 25cl
- €5
- (Orange, pomme, abricot, tomate)
- Limonade artisanale “voila” 33cl
- €5
- IPA soda 33cl
- €5
- Diabolo 33cl
- €3.5
- Eau minérale + sirop 33cl
- €3.5
- Café / café latte frappé
- €5
- Eau pétillante vals 75cl
- €6
- Eau plate thonon 75cl
- €6
Apéritifs
- Martini rosso / bianco (4cl)
- €5
- Campari (4cl)
- €5
- Suze (4cl)
- €5
- Ricard (4cl)
- €5
- Kir (12cl)
- €7
- Cassis / pêche
- Kir royal (12cl)
- €7
- Cassis / pêche
Eaux de vie
- Framboise des bois - nusbaumer (4cl)
- €13
- Poire williams rouge - nusbaumer (4cl)
- €13
- Vieille prune de souillac (4cl)
- €12
- Calvados hors d’âge - dupont (4cl)
- €15
- Eau-de-vie de canne - nusbaumer (4cl)
- €12
- Cognac VSOP - leopold gourmel (4cl)
- €15
- Cognac hine VSOP (4cl)
- €13
- Cognac bourgouin single cast (4cl)
- €14
- Mezcal niño sin amor (4cl)
- €12
Liqueurs
- Chartreuse verte (4cl)
- €12
- Liqueur aux plantes waldkrutter - nusbaumer (4cl)
- €10
- Menthe poivrée - nusbaumer (4cl)
- €10
- Liqueur de sureau - nusbaumer (4cl)
- €9
- Menthe pastille (4cl)
- €8
- Liqueur de gentiane - de michellot (4cl)
- €10
- Liqueur de verveine - de michellot (4cl)
- €10
- Limoncello (4cl)
- €8
- Amaretto disaronno (4cl)
- €10
Rhums
- Diplomático - mantuano (Venezuela) (4cl)
- €12
- Don papa - 7 ans (Philippines) (4cl)
- €12
- Plantery - XO 20 ans (Barbade) (4cl
- €15
- Zacapa - ron 23 ans (Guatemala) (4cl)
- €15
- L’esprit - confidential distillery (Jamaïque) (4cl)
- €24
Gin & vodka
- Gin jos’ berri - nusbaumer (France) (4cl)
- €11
- Gin christian drouin (France) (4cl)
- €11
- Gin hendrick’s gin (Écosse) (4cl)
- €12
- Vodka minkoff (France) (4cl)
- €10
Whiskys
- Glendalough - calvados XO (Irlande) (4cl)
- €13
- Ardbeg - islay 10 ans (Écosse) (4cl)
- €14
- Kilchoman - islay (Écosse) (4cl)
- €13
- Lagavulin - islay 8 ans (Écosse) (4cl)
- €13
- Nikka - barrel (Japon) (4cl
- €12
- Bellevoye - bleu (France) (4cl)
- €11
Bières pression - 25cl
- Britt - blonde
- €4.5
- Jean louis - l’ipa
- €4.5
Bières bouteilles
- Deck & donohue - pilsner 33cl
- €9
- Big mountain - tropical IPA 33cl
- €9.5
- Jean louis - la blanche 33cl
- €9
- Jean louis - la blanche framboise 33cl
- €9.5
Bière sans alcool
- Brasserie toussaint - micro IPA 33cl
- €7.9
Cocktails
- Frozen margarita
- €10
- Kaede - guillaume quenza, melia
- €14
- Ananas, gin, bitter
- Baji - tristan petrone, fréquence
- €14
- Basilic, galanga, rhum blanc, ginger beer
- Vela - maxime hinckel, bar principal
- €14
- Liqueur de marasquin, mezcal, vermouth rouge
- Spicy negroni
- €13
- Jo’s berri gin, bitter bellanatura, vermouth volume primo
Spritz
- Aperol spritz
- €10
- Aperol, prosecco, eau pétillante, orange
- Sureau spritz
- €10
- Liqueur sureau nusbaumer, prosecco, eau pétillante, citron vert
- Herbal spritz
- €10
- Liqueur waldkruter nusbaumer, prosecco, eau pétillante, citron vert
Cocktails sans alcool
- Sureau tonic
- €9
- Sureau, menthe, citron, tonic
- Triple menthe
- €9
- Menthe verte, menthe poivrée, menthe coq, eau pétillante
Vins au verre - bulles
- Champagne besserat de bellefon - tradition
- €15
Vins au verre - rosé
- Château la mascaronne - côtes de provence
- €7
Vins au verre - blancs
- Antoine de la farge - l’enfant rebelle
- €7
- Domaine villa pous - tatiana
- €7
- Paul jaboulet aîné - viognier
- €8
Vins au verre - rouges
- Christophe baudry - granges de la perrière
- €7
- Christophe auguste - bourgogne
- €8
- Château de chambert - le causse
- €8
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