Menu 2025 - Café Sud Restaurant Jazz
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Type of cuisine
French
All food photos (15)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Starter
- Foie gras de canard poêlé au vinaigre de truffe
- €28
- Artichauts et poivrades confits jus de ciboulette au gingembre
- €15
- Carpaccio de Saint Jacques juste saisies, huile d'amande, jeunes pousses de salade
- €25
- Œufs brouillés a la truffe blanche
- €18
- Saumon gravlax (maison), sauce blanche au rhizomes
- €15
Main course
- Mi-cuit de thon rouge parfumé, wok de légumes et aïoli de patates douces aux rhysomes
- €33
- Cuisse de canard confite Gers (fait maison), écrasé de pommes de terre gratiné
- €28
Dessert
- Fondant au chocolat sorti du four, et sa crème anglaise au café
- €11
- Tarte fine aux pommes, beurre demi-sel, glace pain d'épices
- €11
- Assiette de fromages affinés, chutney de fruits rouges
- €17
- Gratin de suprêmes d'agrumes en sabaton, cannelle
- €11
- Cheese cake aux zestes d'agrumes et vanille de Madagascar
- €10
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