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Menu 2024 - Café Vienés / Jazz Club at Casa Fuster
Pg. de Gràcia, 132, 08008, Barcelona
MediterraneanAverage price €47
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Preset menus
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Menú Slim & Slam DUET
€60 per guestPermanent TheFork offer
Menú CENA DUKE ELLINGTON
€90 per guestPermanent TheFork offer
Para comer
- Quesos artesanos
- €21
- Con uvas, frutos rojos y nueces
- Jamón ibérico de bellota (50 gr)
- €24
- Con pan de coca con tomate
- Ensalada de cogollos
- €16
- Con anchoas, parmesano, salsa cesar y rocas de tomate
- Ceviche vegetal
- €16
- Amb lllet de tigre d’alvocat, blat de moro, bolets, papaia i mini verduretes
- Club sandwich
- €21
- Con lechuga, pollo, pavo, bacon, huevo frito, tomate, mayonesa
- Hamburguesa de ternera de girona
- €23
- Con tomate, lechuga, queso cheddar y mayonesa
- Hamburguesa de ternera de girona con foie
- €26
- Con foie a la plancha, trufa y cebolla caramelizada
- Vermut casa fuster
- €15
- Boquerón en vinagre, mejillones en escabeche, olivas gordales aliñadas y chips de patata caseras
- Pan hecho en casa fuster
- €4
- Pan de coca con tomate
- €5
- Crema o sopa de temporada
- €17
- Elaborada con productos de temporada
- Hummus de berenjena escalivada
- €12
- Con aceitunas negras y pan de pita
- Pulpo a la plancha
- €34
- Con crema de patata, salsa de kimchi y rúcula fresca
- Lubina al horno
- €32
- Con cous cous negro y “allioli” de pimientos rojos escalivados
- Nuestras patatas bravas
- €11
- Con salsa brava especial casa fuster
- Anchoas “00”
- €29
- Con pan de coca con tomate
- Pizza casa fuster
- €19
- Con mozzarella fresca, tomate, orégano y albahaca fresca
- Focaccia de salmón ahumado
- €24
- Queso cremoso con eneldo, cebolla roja y pepinos encurtidos, brotes y tomates secos
- Ramen vegano
- €18
- Fideos de arroz, caldo de setas, tofu marinado, verduras, setas, algas y cebollino
- Solomillo de ternera de girona
- €31
- Con hojaldre, setas, espinacas y salsa de vermut de reus
- Pechuga de pollo
- €22
- Con polenta de queso azul, esparragos y mini mazorcas salteadas con crema de maiz
Dulces
- Crumble de manzana
- €8
- Con avena, zanahoria y helado de vainilla
- Vidriera de chocolate
- €9
- Con fruta fresca y sorbete de frambuesas
- Tarta de zanahoria
- €8
- Con nueces caramelizadas
- Sacher café vienés
- €8
- Con chocolate, mermelada de frambuesas, y cremoso de chocolate blanco
- Red velvet
- €8
- Con salsa de frambuesas y sorbete de frutos del bosque
- Brownie de chocolate
- €9.5
- Con helado de vainilla
- Tarta de queso
- €8
- Con mermelada de naranja
- Tarta de frutas
- €9.5
- Tartaleta de masa quebrada, crema pastelerera y fruta fresca
- Chocolate a la taza con melindros
- €7.5
- Elaborado con chocolate ecológico del 70%
Cafes, tes e infusiones
- Café
- €6
- Café con leche
- €6
- Cortado
- €6
- Café doble
- €8
- Café irlandés
- €12
- Café perfumado o carajillo
- €9
- Café vienés
- €8
- Capuccino
- €6
- Espresso martini (vodka, café flor de sal)
- €18
- Amb/con carquinyolis
- Camamilla manzanilla
- €8
- Té english breakfast
- €8
- Té earl grey
- €8
- Té refreshing mint
- €8
- Té sweet berries
- €8
- Té verde green dragon
- €8
- Té verbena
- €8
- Roiboos
- €8
Bebidas - sin alcohol
- Aigua vilas del turbón 33 cl
- €6
- Agua con gas vichy catalán
- €6
- Agua con gas perrier 33 cl.
- €6
- Aquarius
- €8
- Bitter mare rosso
- €8
- Cacaolat
- €8
- Kombucha bio mῡn
- €9
- Red bull
- €9
- Refrescs variats refrescos variados
- €8
- Sucs variats zumos variados
- €7
- Suc de taronja zumo de naranja natural
- €9
- Tónicas
- €8
Cervezas
- Alhambra 1925
- €9
- Coronita
- €9
- Damm de presión
- €8
- Damm lemon
- €9
- Daura
- €9
- Free damm 0.0
- €8
- Heineken
- €9
- Voll- damm
- €9
Vino blanco (bottle)
- Can bas p5 muscat
- €42
- D.O. penedès
- Cloudy bay
- €68
- Entreflores 100 % verdejo superior
- €38
- D.O rueda
- Hermanos lurton verdejo
- €40
- D.O. rueda
- Jean leon 3055 chardonnay
- €42
- Ecológico
- Príncipe de vianna chardonnay
- €36
- D.O. navarra
- Terras gauda albariño
- €42
- D.O. rías baixas
Vino tinto (bottle)
- Azpilicueta
- €42
- D.O. rioja
- Can bas P9
- €44
- D.O. penedès
- El cel
- €80
- D.O.Q. priorat
- Pago de carraovejas
- €82
- D.O. ribera del duero
Vino rosado (bottle)
- Jean leon 3055 rosé
- €42
- Ecológico
Cavas y champagnes (bottle)
- Pere ventura primer
- €40
- Reserva
- Pere ventura
- €62
- Vintage
- Pere ventura
- €62
- Vintage
- Dom pérignon
- €290
- Krug
- €300
- Grande cuvée
- Louis roederer
- €360
- Cristal
- Moët chandon
- €85
- Brut impérial
- Moët chandon
- €85
- Brut impérial
- Ruinart
- €140
- Blanc de blancs .
Aperitivos & licores
- 1866
- €20
- Cardenal mendoza
- €20
- Carlos i imperial
- €21
- Courvoisier xo
- €36
- Duque de alba
- €17
- Hennessy vs
- €16
- Hennessy xo
- €38
- Honorable
- €38
- Jaime i
- €24
- Lepanto
- €17
- R. martin VSOP
- €24
- R. martin XO
- €36
- Torres 20 años
- €17
- Campari
- €14
- Marie brizard
- €9
- Martini bianco, rosso y extra dry
- €9
- Martini riserva bitter
- €10
- Pernod
- €10
Generosos & oportos
- Dows 10 años
- €18
- Dows 20 años
- €24
- Fino quinta
- €8
- La ina
- €8
- Lustau
- €8
- Manzanillas
- €7
- Pedro ximenez
- €9
- Tío pepe
- €8
Armagnacs & calvados
- Calvados magloire VSOP
- €30
- Calvados magloire XO
- €35
- Dartigalongue reserva
- €51
Aguardientes & orujos
- Aiguardiente i orujos (copa)
- €10
- Aiguardiente i orujos (chupito)
- €5
- Grappa nonino blanca
- €14
Whiskies
- Ballantine´s
- €13
- Bulleit bourbon
- €18
- Canadian club blended
- €16
- Cardhu
- €18
- Chivas regal 12 años
- €18
- Dewar’s 12 años
- €18
- Four roses
- €14
- Glenfiddich
- €17
- Glenlivet founder´s reserve
- €14
- Glenmorangie 10 años
- €16
- Glenmorangie 18 años
- €26
- Glenrothes
- €21
- Isle of jura
- €18
- Jack daniels
- €18
- Jameson blended irish whisky
- €13
- J&B
- €13
- J.W red label
- €13
- J.W black label
- €16
- J.w blue label
- €46
- Knockando
- €18
- Lagavulin 16 años
- €26
- Laphoraig 10 años
- €24
- Macallan 12 años
- €29
- Yamazaki 12 años
- €30
Ginebras
- Beefeater
- €18
- Bombay dry gin
- €18
- Bombay saphire
- €18
- Brockmans
- €18
- Bruni collin’s
- €18
- Bulldog
- €18
- Citadelle
- €18
- Gin mare
- €18
- G’vine
- €18
- Hendrick’s
- €18
- Martin miller’s
- €18
- Monkey 47
- €18
- Nordes
- €18
- Puerto de indias
- €18
- Seagram´s
- €18
- Star of bombay
- €18
- Tanqueray ten
- €18
- The london nº 1
- €18
Ron
- Bacardi carta blanca
- €14
- Barceló añejo
- €16
- Brugal
- €16
- Havana 5 años
- €16
- Havana 7 años
- €18
- Pampero aniversario
- €21
- Zacapa 23
- €28
- Santa teresa gran reserva
- €14
- Santa teresa 1796
- €21
Vodka
- Absolut
- €16
- Belvedere
- €20
- Grey goose
- €20
Tequila & mezcal
- Patrón silver
- €16
- Patrón reposado
- €18
- Volcán de mi tierra blanco
- €20
- Volcán de mi tierra tequila cristalino
- €24
Signature cocktails
- 1908
- €18
- Frangelico, lima, azúcar
- Boulevard
- €18
- Bourbon, vermut negro, bitter
- Las cuatro estaciones
- €18
- Mojito con ingredientes de temporada
- La vie en rose
- €18
- Ginebra, arándanos, limón, albahaca, clara de huevo
- Modernista
- €18
- Vodka, vermut, pepino, ginger ale
- Tapa el sabio.
- €18
- Pedro ximénez, bourbon, compota de higos y una tapa de queso
- Trencadís
- €18
- Tequila, puré de piña, canela, vinagre de jerez
Classic cocktails
- Americano
- €17
- Vermut negro, bitter, soda
- Bloody mary
- €17
- Vodka, tomate, especias
- Caipirinha
- €17
- Cachaça, lima, azúcar
- Cosmopolitan
- €17
- Vodka, cointreau, zumo de arándano, lima
- Daiquiri
- €17
- Ron blanco, zumo de lima, azúcar
- Dry martini
- €17
- Ginebra, vermut extra seco, limón
- Lara
- €17
- Vodka, limón, ginger ale, grosella
- Mai tai
- €17
- Rom añejo, piña, naranja, cointreau, grosella
- Margarita
- €17
- Ron blanco, lima, azúcar, menta, soda
- Moscow mule
- €17
- Vodka, lima, ginger beer
- Negroni
- €17
- ginebra,vermut negro, bitter
- Old fashioned
- €17
- Bourbon, azúcar, angostura, soda
- Piña colada
- €17
- Ron blanco, piña, coco
- Pisco sour
- €17
- Pisco, zumo de lima, angostura, azúcar
- Spritz
- €17
- Cava, aperol, soda
- Whisky sour
- €17
- Bourbon, sour
- Bellini
- €18
- Melocotón, moët & chandon
- Kir royal
- €18
- Casiss, moët & chandon
- Mimosa
- €18
- Naranja, moët & chandon
- Rossini
- €18
- Fresa, moët & chandon
- Fantasia 0,0
- €13
- Manzana, grosella, nata
- Mojito 0,0
- €13
- Lima, azúcar, menta, soda
- San francisco 0,0
- €13
- Naranja, melocotón, piña, grosella
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