Menu 2025 - Café Vienés / Jazz Club at Casa Fuster
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Menu photos (8)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Per menjar
- Anxoves “00”
- €30.5
- Amb pa de coca amb tomàquet
- Pernil ibèric de gla (50 gr)
- €26.5
- Amb pa de coca amb tomàquet
- Selecció de formatges
- €23
- Amb melmelada de roses
- Olives farcides de filets d’anxoves
- €8
- Nigiris de foie
- €25
- Amb reducció de soja i pedro ximénez
- Croquetes de fricandó amb bolets
- €15
- Pa artesanal amb oli d’oliva
- €4.8
- Pa de coca amb tomàquet
- €5.5
- Amanida cessar
- €18
- Amb anxoves, pollastre cruixent, parmesà, salsa cessar i roques de tomàquet
- Club sandvitx
- €23.5
- Amb pollastre, gall dindi, bacó, enciam, tomàquet, ou ferrat i maionesa
- Carpaccio de gambes
- €25
- Amb rostes, pipes de carbassa i maionesa de chipotle
- Hamburguesa de vedella
- €25.5
- Amb tomàquet, enciam, formatge cheddar i maionesa
- Crema de remolatxa
- €18
- Amb formatge crema, anet i pa torrat amb oli d’all
- Caneló d’ànec
- €23
- Amb salsa de porto vermell i trompetes de la mort
- Filet de vedella
- €32.5
- Amb patates fondant i mini pastanagues glacejades
- Turbot salvatge al forn
- €31.5
- Amb puré d’espinacs pack choy saltat i xips de patata violeta
- Pit de pintada
- €24.5
- Amb glacejat de mel, api nap, pomes i avellanes
- Pizza casa fuster
- €20
- Amb mozzarella, tomàquet, orenga i alfàbrega fresca
- Bun’n’roll de salmó fumat
- €23.5
- Tomàquet, alvocat, ruca i salsa de iogurt amb anet
Dolc
- Sacher cafè vienès
- €8.5
- Amb xocolata, mermelada de gerds i cremós de xocolata blanca
- Gelat de mató amb codony i fruits secs
- €9
- Strudel de poma amb gelat de caramel
- €9
- Vitrall de fruita modernista
- €10.5
- Milfulles de mojito amb xocolata blanca
- €8.5
- “París brest” amb crema d’avellana i gelat de xocolata negra
- €9
- Cassoleta de fruits vermells
- Amb sorbet de nabius, alfàbrega i ginebra
Menú degustació postres - 16,00 €
- Milfulles de mojito amb xocolata blanca
- Sacher cafè vienès
- Strudel de poma amb gelat de caramel
Esmorzars i berenars
- Brioixeria de mantega - unitat
- €4.5
- Croissant, croissant de xocolata, napolitana de xocolata
- Biquini
- €17
- De formatge manxec i pernil cuit de porc durock
- Mini entrepà de pernil ibèric
- €5
- Mini entrepà de formatge manxec
- €4.7
- Mini entrepans de llonganissa de vic
- €4.8
Cafes, tes i infusions
- Cafè
- €6.5
- Cafè amb llet
- €6.5
- Tallat
- €6.5
- Cafè doble
- €8.5
- Cafè irlandès
- €12.5
- Cafè perfumat o cigaló
- €9.5
- Cafè vienés
- €8.5
- Capuccino
- €6.5
- Camamilla
- €8.5
- Té english breakfast
- €8.5
- Té earl grey
- €8.5
- Té refreshing mint
- €8.5
- Té sweet berries
- €8.5
- Té verde green dragon
- €8.5
- Té verbena
- €8.5
- Roiboos
- €8.5
Begudes
- Aigua amb gas - perrier 33 cl
- €7.5
- Aigua vilas del turbón 33 cl
- €6.5
- Aigua amb gas vichy catalán
- €6.5
- Cacaolat
- €8.5
- Red bull
- €9
- Refrescs variats
- €8
- Sucs variats
- €8
- Suc de taronja
- €10
Cerveses
- Alhambra 1925
- €9
- Birra 08 (artesanal / local)
- €9
- Coronita
- €9
- Damm de presión
- €8
- Damm lemon
- €9
- Daura
- €9
- Free damm tostada 0.0%
- €8
- Heineken
- €9
- Voll-damm
- €9
Vi blanc - bottle
- Can bas d’origen p5
- €48
- Miranda d’espiells
- €46
- Cloudy bay
- €55
- Ekam
- €82
- Viver malvasia de sitges
- €50
Vi negre - bottle
- Azpilicueta
- €46
- Can bas P9
- €48
- Terraza de los andes
- €44
- Destí
- €56
- 822
- €46
- Iohannes
- €56
- Flor de pingus
- €280
- Pago de carraovejas
- €85
- Remírez de ganuza
- €90
Caves i xampagnes - bottle
- Pere ventura tresor
- €48
- Gran reserva
- Pere ventura
- €68
- Vintage
- Juvé & camps
- €44
- Reserva de la família
- Juvé & camps
- €60
- Milesimé chardonnay
- Juvé & camps
- €42
- Essential pinot noir rosé
- Dom pérignon
- €290
- Krug
- €320
- Grande cuvée
- Louis roederer
- €420
- Cristal
- Moët chandon
- €75
- Brut impérial
- Moët chandon
- €85
- Rosé impérial
- Armand de brignac
- €410
- Ruinart
- €140
- Blanc de blancs
Vi rosat - bottle
- Jean leon 3055 rosé
- €46
- Ecológico
- Château d’esclans whispering angel
- €50
Aperitius & licors
- 1866
- €21
- Cardenal mendoza
- €21
- Carlos i imperial
- €23
- Courvoisier XO
- €38
- Duque de alba
- €17
- Hennessy VSOP
- €19
- Hennessy XO
- €38
- Honorable
- €42
- Jaime I
- €25
- Lepanto
- €18
- R. martin VSOP
- €25
- R. martin XO
- €38
- Torres 20 años
- €19
- Campari
- €14
- St. germain
- €18
- Marie brizard
- €9
- Cacciaprat elisir nocte vermouth
- €15
- Cacciaprat elisir dies vermouth
- €15
- Martini riserva bitter
- €10
- Pernod
- €10
Generosos & oportos
- Dows 10 años
- €19
- Dows 20 años
- €25
- Fino quinta
- €8
- La ina
- €8
- Lustau
- €8
- Manzanillas
- €8
- Pedro ximenez
- €9
- Tío pepe
- €8
Armagnacs & calvados
- Calvados magloire VSOP
- €30
- Calvados magloire XO
- €35
- Dartigalongue reserva
- €52
Aiguardents & orujos
- Aiguardents i orujos / aguardientes y orujos
- €6
- (Cigaló / chupito).
- Aiguardents i orujos / aguardientes y orujos (copa)
- €10
- Grappa nonino blanca
- €14
Whiskies
- Ballantine´s
- €15
- Canadian club blended
- €16
- Cardhu
- €21
- Chivas regal 12 años
- €18
- Dewar’s 12 años
- €21
- Dewar’s 15 años
- €30
- Dewar’s double 21 años
- €38
- Four roses
- €15
- Glenfiddich
- €18
- Glenlivet founder´s reserve
- €18
- Glenmorangie 10 años
- €16
- Glenmorangie 18 años
- €28
- Glenrothes
- €22
- Isle of jura
- €21
- Jack daniels
- €18
- Jameson blended irish whisky
- €14
- J&B
- €14
- J.w red label
- €16
- J.w black label
- €19
- J.w blue label
- €50
- Knockando
- €21
- Ardbeg
- €20
- Lagavulin 16 años
- €30
- Laphoraig 10 años
- €25
- Macallan 12 años
- €32
- Yamazaki 12 años
- €36
Ginebres
- Beefeater
- €18
- Bombay dry gin
- €18
- Bombay primer cru
- €25
- Bombay saphire
- €20
- Brockmans
- €21
- Bulldog
- €21
- Citadelle
- €21
- Gin mare
- €21
- G’vine
- €21
- Hendrick’s
- €22
- Martin miller’s
- €21
- Monkey 47
- €24
- Nordes
- €19
- Puerto de indias
- €19
- Seagram´s
- €18
- Tanqueray ten
- €21
- The london nº 1
- €21
Ron
- Bacardi carta blanca
- €16
- Bacardi reserva 8 años
- €25
- Barceló añejo
- €17
- Brugal
- €16
- Havana 5 años
- €19
- Havana 7 años
- €22
- Pampero aniversario
- €24
- Zacapa 23
- €30
- Santa teresa gran reserva
- €19
- Santa teresa 1796
- €23
Vodka
- Absolut
- €17
- Belvedere
- €18
- Grey goose
- €22
Tequila & mezcal
- Patrón silver
- €16
- Patrón reposado
- €26
- Tequila clase azul reposado
- €40
- Volcán de mi tierra blanco
- €20
- Volcán de mi tierra tequila cristalino
- €24
Signature cocktails
- 1908
- €19
- Frangelico, llima, sucre
- Boulevard
- €19
- Bourbon, vermut negre, bitter
- Las cuatro estaciones
- €19
- Mojito amb ingredients de temporada
- La vie en rose
- €19
- Ginebra, nabius, llimona, alfàbrega, clara d’ou
- Lucy in disguise
- €19
- Cava, vodka, st. germain, maduixa, llimona, almívar
- Fidgerald
- €19
- Gin, llimona, almívar, angostura
- The spice of passion
- €19
- Rom, fruita de la passió, almívar, llimona, rocoto
Classic cocktails
- Americano
- €19
- Vermut negre, bitter, soda
- Bloody mary
- €19
- Vodka, tomàquet, espècies
- Caipirinha
- €19
- Cachaça, llima, sucre
- Cosmopolitan
- €19
- Vodka, cointreau, suc de nabiu, llima
- Expresso martini
- €19
- Cafè, khalua i vodka
- Daiquiri
- €19
- Rom blanc, suc de llima, sucre
- Dry martini
- €19
- Ginebra, vermut extra sec
- Lara
- €19
- Vodka, llimona, ginger ale, grosella
- Mai tai
- €19
- Rom vell, rom blanc, triple sec, licor ametlles i llimona
- Margarita
- €19
- Tequila volcán, cointreau, llima
- Mojito
- €19
- Rom blanc, llima, sucre, menta, soda
- Moscow mule
- €19
- Vodka belvedere, llima, ginger beer
- Negroni
- €19
- Ginebra,vermut negre, bitter
- Old fashioned
- €19
- Bourbon, sucre, angostura, soda
- Piña colada
- €19
- Rom blanc, pinya, coco
- Pisco sour
- €19
- Pisco, suc de llima, angostura, sucre
- Spritz
- €19
- Cava, aperol, soda
- Chandon garden spritz
- €12
- Licor de taronja amarg, herbes aromàtiques i espècies
- Whisky sour
- €19
- Bourbon, sour
- Bellini
- €18
- Préssec, moët & chandon
- Kir royal
- €18
- Casiss, moët & chandon
- Mimosa
- €18
- Taronja, moët & chandon
- Rossini
- €18
- Maduixa, moët & chandon
Cocktails y bebidas casi sin alcohol
- Tintónic
- €14
- Reducció de vi negre, tònica
- Brisa del paseo
- €14
- Pinya, nabius, maduixa
- Mojito 0,0
- €14
- Llima, sucre, menta, soda
- San francisco 0,0
- €14
- Taronja, préssec, pinya, grosella
- Martini floreale spritz 0,0
- €14
- Martini, suc de poma i soda
- Seagrams’s 0,0
- €14
- Beefeater 0,0
- €14
- Tanqueray 0,0
- €14
- Ballantine’s 20% alc.
- €14
Salo de te cafè vienés
- Xocolata a la tassa amb melindros
- €8.5
- Elaborat amb xocolata ecològica del 70%
- Suïs a la tassa amb melindros
- €9.5
- Elaborat amb xocolata ecològica del 70%
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.