Menu 2026 - Caffe Créole
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Starter
- Accras de Morue
- €10
- Salade d’avocat au crabe ou crevettes : chair de crabe (ou de crevette) sur lit d’avocat agrémentée d’une sauce cocktail
- €8.5
- Chair de crabe (ou de crevette) sur lit d’avocat, agrémentée d’une sauce cocktail
- Boudin créole : 3 pièces de boudin antillais
- €10
- 3 pièces de boudin antillais
Main course
- Rougail Boucané : poitrine fumée cuite dans une sauce à base d'ail, tomate, oigons et gingembre
- €17
- Saucisses créoles cuites dans une sauce à base d'ail, tomates, oignons, gingembre et de combava
- Grande salade de poulet : salade, tomates, maïs, avocat, émincé de poulet (hallal)
- €12
- Salade, tomates, maïs, avocat, émincé de poulet (hallal)
- Colombo de requin : pavé de requin mijoté dans un mélange d'épices de poudre de Colombo, puis cuit avec des légmes
- €16.5
- Cuisse de poulet fermier marinée dans des épices colombo puis cuite avec des légumes
- Entrecôte à l'antillaise
- €20
- Entrecôte grillée servie avec la sauce chien (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert)
- Carry de gambas
- €19.5
- Gambas mijotées dans une sauce à base d’oignons, tomates et gingembre
Dessert
- Banane flambée au rhum : délicieuse banane pochée dans une caramel maison aux épices douces et flambée au rhum
- €9
- Délicieuse banane pochée dans un caramel maison aux épices douces et flambée au rhum
- Blanc manger coco : entremets sucré à la noix de coco
- €8
- Entremets sucré à la noix de coco
- Coupe Exotique : coupe glacée 3 parfums au choix (mangue, vanille, rhum raisins, chocolat, passion)
- €8
- Coupe glacée 3 parfums au choix (mangue, vanille, rhum raisins, chocolat, passion)
Drinks
- Bottle of water
- €4.5
- Half a bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €2.2
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