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Menu 2025 - Caffè degli Artisti
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Last update
February 19, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
All food photos (24)
Antipasti
- Antipasto degli artisti
- €18
- Culatello di zibello, crudo di parma “gran riserva 24 mesi”, capocollo di calabria, bufala campana d.o.p., carciofi, olive all’ascolana*, polpetta di melanzane, supplì servito con bruschettine
- Tris di tartellette salate
- €18
- Tartellette ripieno di philadelphia al limone con salmone affumicato e mirtilli, tartare di tonno e capperi, gamberi e rucola serviti con bufala e acciughe
- Gnocco fritto con culatello di zibello
- €18
- Crudo di parma “gran riserva 24 mesi” con bufala campana D.O.P. e granella di pistacchio
- €16
- Bresaola della valtellina con rucola e grana
- €16
- Bufala campana D.O.P con acciughe di sicilia
- €16
- Insalatina di calamari* , carciofi, pomodori secchi e grana
- €16
- Polpo* fritto su hummus di ceci e puntarelle
- €18
Primi
- Linguine con aragostelle
- €21
- Ravioli di magro burro, rosmarino e dadolata di tonno ”crudo” fresco
- €17
- Scialatielli spada fresco, cipolla di tropea, pomodorini e basilico
- €17
- Orecchiette vongole verdi
- €16
- Orecchiette con vongole veraci, pesto e pistacchio
- Spaghetti alla carbonara
- €15
- Tagliatelle al ragù
- €13
- Maccheroni alla norma a modo nostro
- €14
- Maccheroni con melanzane, pomodoro, mozzarella e ricotta salata
- Risotto zola e mirtilli
- €16
- Risotto milanese
- €15
Secondi - mare
- Fritto misto
- €25
- Calamari*, mazzancolle*, branzino e zucchine
- Branzino cotto al forno a legna con i carciofi
- €22
- Tartare di tonno agli agrumi
- €25
- Grigliata mista
- €30
- Grigliata di aragostella*, tonno, spada e spiedini di gamberi e zucchine
- Tagliata di tonno fresco al pepe rosa
- €28
Secondi - terra
- Fiorentina servita su pietra ollare - all’etto
- €6
- Minimo 2 persone
- Cotoletta alla milanese
- €24
- Tagliata di filetto alla Robespierre
- €26
- Filetto in crosta di pistacchio
- €26
- Tagliata di pollo al pepe rosa con rucola e grana
- €22
Insalate
- Vegan
- €15
- Lattuga, zucchine, melanzane, pomodorini, olive taggiasche e veggie burger
- Chicken salad
- €15
- Insalata con pollo grigliato, soncino, pomodorini, olive taggiasche e grana
- Insalata crudo di parma
- €15
- Insalata, pomodori, bufala campana d.o.p. e crudo di parma “gran riserva 24 mesi”
- Insalata gambrinus
- €16
- Insalata, rucola, pomodori, olive taggiasche e gamberetti
- Insalata di tonno
- €15
- Soncino, pomodorini, olive taggiasche, mais e tonno all’olio EVO
- Verdure grigliate
- €6
- Insalata mista
- €6
- Spinaci freschi
- €6
- Patate al forno
- €6
- Patatine fritte
- €6
Pizze
- Margherita
- €9
- Tomato sauce, mozzarella and basil
- Napoli
- €11
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe e origano
- Vesuviana
- €13
- Mozzarella fior di latte, salsiccia e friarielli
- Tirolese
- €13
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck e rucola
- 4 Stagioni
- €12
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
- Vegetariana
- €12
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, radicchio e carciofi
- Superdiavola
- €13
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante e zola
- La leggera
- €12
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla
- Valtellina
- €15
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola della valtellina, rucola e grana
- Boscaiola
- €15
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini e salsiccia
- Biancaneve
- €14
- Mozzarella fior di latte, burrata, zola, grana e scamorza affumicata
- Parma
- €15
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di parma “gran riserva 24 mesi” e scaglie di grana
- Saporita
- €15
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, bufala campana d.o.p., pomodori secchi, olive taggiasche e basilico
- Mortazza
- €15
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, bufala campana d.o.p, mortadella, granella di pistacchio
- Schiacciata caprese
- €14
- Focaccia con bufala campana D.O.P., pomodoro fresco e basilico
- Calzone farcito
- €12
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi
Pizze gourmet
- Culatello
- €19
- Pomodoro, bufala campana D.O.P., culatello di zibello e grana
- Calabrese
- €18
- Mozzarella fior di latte, capocollo di calabria, puntarelle, burrata e pomodorini
- Prelibata
- €18
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, bufala, porcini e crudo di parma “gran riserva 24 mesi”
- Gustosa
- €16
- Mozzarella fior di latte, pancetta croccante, puntarelle, olive taggiasche e formaggio branzi
- Fiordi norvegesi
- €18
- Mozzarella fior di latte, rucola, burrata e salmone affumicato
- Schiacciata dell’artista
- €18
- Focaccia con rucola, pomodorini, crudo di parma, bufala campana e marmellata di fichi
- Calzone delicato
- €18
- Burrata, pomodorini al gusto di aglio, crudo di parma “gran riserva 24 mesi” e pistacchio
- Bergamo bassa
- €16
- Pomodoro, mozzarella, capocollo di calabria, olive taggiasche e formaggio branzi
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