Menu 2026 - Caffè Vergnano 1882 Numana
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 9, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (4)
Gli sfizi
- Il tagliere marchigiano
- €15
- Selezione di salumi e formaggi artigianali marchigiani serviti con crescia d’urbino
- Crudo dei sibillini e fiordilatte
- €12
- Serviti con crescia d’urbino
- Le ascolane (8 pz)
- €7
- Le pepite di zucchine e gamberi
- €6.5
- Le orientali
- €7
- (Polpettine di ceci fatte da noi servite con salsa yogurt)
- I fiori di zucca con provola e alici (4 pz)
- €7
- Patatine dippers
- €5
- Le verdurine pastellate
- €6.5
- Le mozzarelle in carrozza (4 pz)
- €6.5
- Le bruschettone
- €8
- Pane ai cereali misti farcito ogni giorno con ingredienti diversi
La pasta fresca
- Cacio e pepe
- €11
- Pecorino romano dop e pepe
- Gricia
- €11
- Guanciale, pecorino romano dop, pepe
- Carbonara
- €11
- Guanciale, uovo, pecorino romano dop, pepe
- Amatriciana
- €11
- Guanciale, salsa di pomodoro, pecorino romano DOP, pepe
- La lasagna
- €12
- Come a casa tua. noi la prepariamo sempre in maniera diversa, chiedi allo staf
Burgheria marchigiana
- Marchigiano
- €11
- Bun artigianale, burger 100% di razza marchigiana, insalata e pomodoro
- Il contadino
- €11
- Bun alla barbabietola artigianale, burger vegano con fagioli e carote, cipolla di tropea caramellata e formaggio veganoo
- Mr fish
- €12
- Bun artigianale, burger di gamberi fatto da noi, insalata, pomodoro e senape al miele.
- Il gotto
- €11
- Bun artigianale, pollo croccante homemade, pomodoro, insalata e salsa BBQ
- Carboburger
- €13
- Bun artigianale, burger 100% di razza marchigiana, la nostra salsa alla carbonara, guanciale e pecorino romano DOP
- Pulled
- €13
- Bun artigianale, pulled pork homemade, cipolla di tropea caramellata, salsa yogurt
- Tutti i burger possono essere serviti anche al piatto, senza panino su letto di insalata verde e pomodori
- €10
Le insalate
- La mediterranea
- €11
- Insalata gentilina, pomodorini, filetto di tonno Siciliano, olive taggiasche e origano
- La campagnola
- €11
- Insalata gentilina, rucola, pollo alla griglia, mela, mandorle tostate, semi misti e glassa balsamica
Piatti unici
- Fresh detox
- €14
- Riso basmati, filetto di salmone al forno e zucchine grigliate
- L’italiana
- €12
- Tagliata di pollo con rucola grana e pomodorini
- Avocado toast
- €11
- Pane di segale, crema di avocado, uova strapazzate e granella di pistacchio
- La vellutata
- €11
- Vellutata di zucca, porro e patate con crostini
- Tartarina
- €15
- Carne 100% marchigiana con paccasassi del conero, alici del cantabrico e senape di digione
La crescia
- La ‘mbottita
- €9
- Crescia di villa ugolini, salsiccia nostrana pierini carni, erbe miste strascinate, caciotta vaccina
- La solita
- €9
- Crescia di villa ugolini, prosciutto crudo pierini carni, mozzarella fiordilatte, rucola, miele
- La rustica
- €9
- Crescia di villa ugolini, ciauscolo pierini carni, rucola, cipolla caramellata, pecorino romano DOP
Drinks
- Acqua
- €3
- Coca cola
- €2.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.