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Menu 2025 - Cajun Factory
69 Rue Marguerite de Rochechouart, 75009, Paris
AmericanAverage price €30
9.4
(296 reviews)
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Chef
Alla Demina
Type of cuisine
American
Menu photos (2)
All food photos (58)
+54
Entrees
- Ailes de poulet
- €7
- Ailes de poulet sauce cajun BBQ servies avec une sauce au bleu
- Ailes de poulet a partager
- €12
- Saint jacques gratinees
- €12
- 3 noix de saint jacques gratinées avec béchamel cajun
Homard
- Homard grille
- €59
- Homard canadien entier grillé (500 gr) servi avec des pommes de terre rôties au four et salade coleslaw
Porc
- Travers de porc
- €26
- Travers de porc français cuit dans une marinade cajun servi avec salade coleslaw et des pommes de terre rôties
Jumbalaya
- Poulet (2 pilons de poulet)
- €15
- Plat emblématique de la Louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail
- Bœuf
- €17
- Plat emblématique de la louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail
- Poulet & fruits de mer (1 pilon, moules, 3 gambas)
- €25
- Plat emblématique de la louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail
- Fruits de mer (moules & 3 gambas)
- €23
- Plat emblématique de la louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail
- Vegetarien
- €14
- Plat emblématique de la louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail
Gombo
- Poulet (2 pilons de poulet)
- €15
- Bouillon réduit aromatisé avec des okras, poivrons, tomate, céleri, petits pois, maïs, oignon, ail + riz blanc
- Bœuf
- €17
- Plat emblématique de la louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail
- Poulet & fruits de mer (1 pilon, moules, 3 gambas)
- €25
- Bouillon réduit aromatisé avec des okras, poivrons, tomate, céleri, petits pois, maïs, oignon, ail + riz blanc
- Fruits de mer (moules & 3 gambas)
- €23
- Plat emblématique de la louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail
- Vegetarien
- €14
- Plat emblématique de la louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail
Cajun boil
- Poulet (1 personne)
- €21
- 4 pilons de poulet, pommes de terre, 1 maïs
- Poulet & crevettes (1 personne)
- €39
- 3 pilons de poulet, 6 gambas, pommes de terre, 1 maïs
- Poulet & fruits de mer (1 personne)
- €42
- 2 pilons de poulet, moules (300 gr), 1 langoustine, 4 gambas, pommes de terre, 1 maïs
- Fruits de mer (1 personne)
- €40
- Moules (300 gr), 2 langoustines, 4 gambas, pommes de terre, 1 maïs
- Crustaces (1 personne)
- €61
- 5 gambas (40 gr) , 5 langoustines (75 gr),1 pince de tourteau, pommes de terre, 1 maïs
- Royal (1 gros mangeur ou 2 personnes)
- €133
- 1 homard canadien entier, moules (400 gr) , 4 gambas, 4 langoustines, 2 pinces de tourteau, pommes de terre, 2 maïs)
- Imperial (1 gros mangeur ou 2 personnes)
- €189
- Patte de crabe royal,1 queue de homard, moules (400 gr), 4 gambas (40 gr), 4 langoustines (75 gr) ,2 pinces de tourteau, Pommes de terre, 2 maïs
Supplements pour cajun jumbalaya gombo
- Pilons de poulet x 2 pc
- €6
- Saucisse fumée x 1 pc
- €5
- Langoustine 40 gr x 1 pc
- €6
- Gambas entière 40 gr
- €5
- Pince de tourteau 100gr
- €9
- Queue de homard
- €26
- Homard canadien (500 gr)
- €53
- Crabe royal (400 gr)
- €79
- Moules
- €5
- Œuf
- €2
- Maïs x 1 pc
- €4
- Pommes de terre150 gr
- €2
- Sauce supplémentaire
- €2
Garnitures
- Pommes de terre rôties
- €5
- Coleslaw
- €5
- Riz blanc
- €3
Desserts
- Cheese cake et coulis de poivron rouge ou coulis de fruits rouges
- €8
- Mousse au chocolat et piment
- €8
- Tourte aux pommes chantilly caramel
- €8
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