Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Cal Malhivern
Carrer Dr. Piguillem, 8, 17520, Puigcerda
ArroceríaAverage price €35
9.2
(186 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 5, 2024
Chef
Enric
Type of cuisine
Arrocería
Menu photos (2)
All food photos (66)
+62
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú Chuletón para dos personas
€90 per guestPermanent TheFork offer
Els nostres plats
- Gaspatxo de síndria amb formatge feta
- €12.5
- Amanida de tomàquet de l'hort amb ventresca de tonyina i vinagreta d'alfabrega
- €14.9
- Albergínia brasejada amb mató, cacauets i sardina fumada
- €15.5
- Crudités de carbassó amb burrata, mango, pipes i vinagreta de mel i mostassa
- €13.5
- Tartar de salmó amb alvocat, fulla de shiso i ralladura de llima
- €19.5
- Xatonada amb anxova, olives i tires de bacallà amb salsa xató
- €14.9
- Coca d'escalivada amb formatge puigpedrós i tataky de vedella
- €17.5
- Amanida russa amb carpaccio de gamba vermella i piparra
- €14.6
- Verdures saltejades amb salsa romesco
- €14
Per picar
- Anxova del cantàbric "000" (unitat)
- €3.5
- Braves de la casa amb all i oli de safrà
- €7.6
- Croquetó de pollastre rostit i pernil (u.)
- €2.8
- Bunyols d'espàrrecs amb romesco
- €7
- Pa de coca amb tomàquet
- €6.5
- Pebrots de padrón
- €6.5
- Calamar nacional a la andalusa
- €22.5
- Les nostres gambes braves
- €16
Les brases
- Chuletón de vedella madurat (1 kg)
- €65
- Filet de vedella, salsa de formatge blau de ger i escuma de patata (190gr)
- €27
- T-bone steak de vedella madurat (1 kg)
- €58
- Llom baix de vedella madurat (400gr) amb patates fregides
- €35
- Espatila de xai lletó, salsa de ratafia i purè de pera de puigcerdà
- €31
- Pota de pop amb parmentier de patata i salsa tonkatsu
- €26
Acompanyaments
- Patates fregides i pebrots de padrón
- €5.9
- Salsa de formatge blau de ger
- €5
Pels petits
- Pollastre arrebossat amb patates fregides
- €11
Arrossos - els secs
- El del senyoret: tot pelat
- €21.5
- Negre amb calamar nacional i all i oli
- €23
- Gamba vermella: socarrat o no
- €26
- El rei llamäntol
- €31
- Muntanya amb pollastre i costella
- €22
- El d'anec: magret i escalopa de foie
- €29.5
- Rossejat amb xips de carxofa
- €19
- Tataki de vedella i ceps
- €29
- De verdures
- €19.5
- La nostra fideuà amb gamba pelada i all i oli
- €20.5
Arrossos - melosos
- Pop a la brasa
- €24
- Gamba vermella
- €26
Arrossos - caldós
- El rei llamántol
- €31
Postres
- Pastís de formatge amb crumble i gelat de gerds
- €6.5
- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
- €7
- Mil fulls de pasta torrada amb nata i gerds
- €7.5
- Gelatina de gintonic amb gelat de llimona
- €7.5
- Torrija de brioix amb gelat de llet merengada
- €8
- Gelat artesà a boles (u.)
- €3
Frequently Asked Questions
Cal Malhivern
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.