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Menu 2025 - CalaBRIOtto Hamburger Calabrese

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Last update

November 10, 2025

Type of cuisine

Calabrese

"China" sapore cremoso: €11.9
Pitta casereccia calabrese con parmigiana* di melanzane alla calabrese (con salsiccia calabrese DOP, pecorino crotonese DOP, provola affumicata).
"Mpallunata" sapore succulento: €11.9
Pitta casereccia calabrese con polpette* al sugo di carne di bovino, suino e salsiccia di suino nero di calabria, ricotta di pecora e pecorino crotonese DOP.
""Nfocata” sapore intenso: €11.9
Pitta casereccia calabrese con soffritto* di carne di maiale piccante alla calabrese e 'nduja
"Blasonato"sapore delicato: €10.9
Ciabatta casereccia calabrese con burger di soppressata di suino nero di calabria, pesto di finocchietto, pecorino crotonese DOP, composta di fichi e scarola sott'olio.
"Tradizionale" sapore rustico: €10.9
Ciabatta casereccia calabrese con salsiccia dolce di suino nero di calabria, provola affumicata, peperoni a filetti sott'olio, patate rustiche calabresi e glassa al bergamotto.
"Vegetariano" sapore aromatico: €9.9
Ciabatta casereccia calabrese con provola affumicata, mousse di cipolla di tropea e polpette* di melanzane alla calabrese.

Calabriotto light brio - poca 'nduja: €10.9
5 ingredienti in perfetta armonia racchiusi in un burger dal #saporeunico ciabatta casereccia calabrese con burger di suino nero di calabria e 'nduja, mousse di cipolla di tropea IGP, provola silana affumicata e cime di rapa sott'olio
Calabriotto extra brio - doppia 'nduja: €11.9
5 ingredienti in perfetta armonia racchiusi in un burger dal #saporeunico ciabatta casereccia calabrese con burger di suino nero di calabria e 'nduja, mousse di cipolla di tropea IGP, provola silana affumicata e cime di rapa sott'olio
Calabriotto super brio - doppio burger con 'nduja: €13.9
5 ingredienti in perfetta armonia racchiusi in un burger dal #saporeunico ciabatta casereccia calabrese con burger di suino nero di calabria e 'nduja, mousse di cipolla di tropea IGP, provola silana affumicata e cime di rapa sott'olio

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