Menu 2026 - Calavera Restaurant - Valmontone
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Type of cuisine
Tex mex
All food photos (7)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Tapas - tradicionales
- Empanadas
- €3.5
- Fagottini fritti ripieni di carne di manzo. 3 pz.
- Chili cheese
- €3.5
- Il nostro chili con carne ricoperto da formaggio, super mex.
- Queso nachos
- €3.5
- Triangolini ripieni di nachos e formaggio filante. 3 pz.
- Tortilla de patata
- €3.5
- Mini frittatine di patate, un must di gusto e semplicità. 4 pz.
- Corn ribs
- €3.5
- Mais tagliato a costine, tutto da sgranocchiare. 4 pz.
Tapas - alternativas y deliciosas
- Jalapeno bites
- €3.5
- Jalapeño piccante fritto, ripieno di formaggio cremoso. 3 pz.
- Pulled pork bites
- €3.5
- Straccetti di maiale slow cooked, avvolti in una panatura croccante. 3 pz.
- Alitas de pollo
- €3.5
- Le nostre alette di pollo croccanti, succose e piene di sapore. 3 pz.
- Falafel
- €3.5
- Profumate, irresistibili polpette di ceci. 3 pz.
- Guaca bites
- €3.5
- Pepite croccanti ripiene di cremoso guacamole. 3pz.
Tapas - salse
- Yogonese
- €1
- Mayo chipotle
- €1
- Korean BBQ
- €1
- Guacamole
- €1
Nachos y papas
- Nachos y guaca
- €7
- Guacamole, servito con nachos croccanti.
- Nachos ricos (per 2/3 persone)
- €12
- Mix di nachos colorati e chili con carne, ricoperti di salsa formaggio, rondelle di jalapeño, guacamole, pico de gallo e panna acida.
- Papas fritas
- €4.5
- Patatine fritte con mayo chipotle e paprika.
- Papas ricas (per 2/3 persone)
- €10
- Le nostre speciali patatine fritte con salsa al formaggio, chorizo cotto al forno e salsa yogonese.
Quesadillas
- Chicken
- €6
- Tortilla di frumento ripiena di teneri straccetti di pollo e formaggio filante, servita con mayo chipotle
- Pork
- €6
- Tortilla di frumento ripiena di smoked pulled pork e formaggio filante, servita con salsa korean BBQ
Fajitas (tortilla freestyle)
- Mixta
- €18
- Gusta un mix: straccetti di pollo e di manzo saltati alla piastra. Servite con: tortillas, verdure fajitas, guacamole, pico de gallo, formaggio e panna acida.
- Chicken
- €17
- Teneri straccetti di petto di pollo saltati alla piastra. Servite con: tortillas, verdure fajitas, guacamole, pico de gallo, formaggio e panna acida.
- Beef
- €19
- Straccetti di manzo saltati alla piastra con marinatura alla messicana. Servite con: tortillas, verdure fajitas, guacamole, pico de gallo, formaggio e panna acida.
Parrilla (piastra rovente, carne sfrigolante)
- Parrillada mixta
- €17
- La nostra grigliata? Un mix perfetto: tagliata di tex mex steak, alette fritte e tenera sovracoscia di pollo. Il tutto servito con corn ribs, guacamole e salsa korean BBQ.
- Pollo asado
- €14
- Sovracosce di pollo grigliate servite con verdure fajitas e salsa teriyaki.
- Carne de res
- €15
- Carne di manzo marinata alla messicana, accompagnata da corn ribs e mayo chipotle
Ensaladas
- Crispy mango chicken
- €11
- Insalata mista con pollo fritto, avocado e coleslaw, arricchita da salsa relish al mango e sesamo
- Guaca glow
- €12
- Insalata mista con straccetti di pollo, guacamole, pico de gallo e spicchio di lime
- Chicken & bacon
- €13
- Bowl con straccetti di pollo e riso, bacon croccante, avocado, insalata, pico de gallo, coleslaw e salsa ranch
- Tropical salmon
- €15
- Insalata mista con tartare di salmone, avocado, edamame e mango, servita con salsa teriyaki e sesamo
Tacos - (4 pz a scelta tra) - 12€
- Pollo y guaca
- Teneri straccetti di pollo, coleslaw, pico de gallo e guacamole.
- Fried chicken
- Croccante pollo fritto, coleslaw, salsa relish al mango e sesamo
- Smokin’ carolina
- Pulled pork, cactus, crispy onion e salsa carolina
- Mexican chili
- Chili con carne, tortilla de patata, cipolla rosa e salsa yogonese
Wrap (leggero e senza riso)
- Fresh chicken ranch
- €11
- Green tortilla con tenere listarelle di pollo, insalata, coleslaw, guacamole, bacon e salsa ranch.
- Crispy chipotle
- €11
- Orange tortilla con pollo fritto, insalata, cipolla caramellata e mayo chipotle
Dessert
- Sweet nachos
- Nachos dolci con gelato al caramello salato e dulce de leche
- Churros - un tocco di dolcezza mex! 5 pz.
- Scegli il topping tra: dulce de leche, nutella® o cioccolato.
- Tres leches
- Torta tradizionale messicana a base di morbido pan di spagna, ricoperto da una crema al latte e arricchito con il nostro dulce de leche.
- Torta de queso
- La nostra cheesecake cremosa, golosa e con un’irresistibile base croccante. Scegli il topping tra: dulce de leche o coulis di frutti esotici.
Bebidas
- Acqua naturale e frizzante 75 cl
- €2.9
- Microfiltrata
- Coca-cola
- €4
- Bottiglia 330 ml
- Coca-cola zero
- €4
- Bottiglia 330 ml
- Sprite
- €4
- Bottiglia 330 ml
- Fanta
- €4
- Bottiglia 330 ml
Bevande biologiche by red bull
- Organics ginger beer
- €4
- Bottiglia 250 ml
- Organics tonic water
- €4
- Bottiglia 250 ml
Cervezas corona
- Corona alla spina
- €5.5
- La birra più iconica del messico alla spina. 4,5% vol.
- Corona extra bottiglia 330 ml
- €6
- La lager messicana per eccellenza: leggera e rinfrescante. 4,5% vol.
- Corona cero bottiglia 330 ml
- €6
- La versione analcolica dell’iconica birra corona, prodotta con ingredienti naturali al 100%.
- Corona ice bucket
- €30
Cocktails
- Spritz
- €6.5
- Non è messicano, ma fa sempre fiesta. L’aperitivo che mette d’accordo tutti. Anche in messico.
- Margarita on the rocks
- €8
- Non è messicano, ma fa sempre fiesta. L’aperitivo che mette d’accordo tutti. Anche in messico.
- Caipirinha
- €8
- Fresco e zuccherino, il drink di origini sudamericane che conquista con la sua dolcezza.
- Màs amor mojito
- €8
- Un vero piacere dissetante, caratterizzato da un mix esplosivo di sapori e profumi in grado di rapire chi lo beve.
- Mexican mule
- €9
- La nostra variante del moscow mule dove la piccantezza del ginger beer incontra la dolcezza del maracuja per un drink esotico e audace.
- Gin o’ tonic
- €9
- Un grande classico con il nostro tocco speziato, per un twist in più.
Sangria
- Rossa
- €5
- Rossa - caraffa 1 lt
- €20
Frozen margarita
- Frozen margarita
- €5
- Lime / strawberry / maracuja / guava
- Frozen margarita - caraffa 1 lt
- €20
- Lime / strawberry / maracuja / guava
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