Menu 2026 - Calbenta
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Last update
March 24, 2026
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (8)
All food photos (17)
Entradas-vegetales
- Gilda (ud)
- €2.5
- Con anchoa y aceituna
- Ensalada de tomate
- €16.4
- Seleccionados, con ventresca, cebolleta y anchoa
- Ensalada de burrata
- €16.9
- Tomates y cherry confitados con burrata al pesto
- Ensalada calbenta
- €15.9
- Lechuga, huevo, ventresca, tomate, cebolleta y espárragos
- Ensaladilla rusa
- €15.4
- Con bonito
- Pimientos del padrón
- €10.5
- A la sartén con aceite en ebullición y espolvoreados con sal (puede contener trazas)
- Alcachofas
- €18.5
- Confitadas en aceite de oliva, virutas de jamón y sal maldon (4 uds.)
Para compartir
- Pulpo
- €25.6
- A la brasa acompañado con muselina de ajo y patatas cocidas
- Calamares - ½ ración
- €11.9
- Rebozados en harina
- Croquetas - de jamón (6 uds.)
- €13.5
- Croquetas - de rabo de toro (6 uds.)
- €13.5
- Anchoas
- €15.4
- Del cantábrico con pan de cristal
- Tortilla - ½ ración
- €10.9
- Jugosa: patata, cebolla y huevos
- Tabla de quesos
- €16.9
- Azul, havarti, mimolette, emmental, basilio
- Tabla de ibéricos
- €19.9
- Jamón de bellota, chorizo, salchichón y lomo
- Jamón de bellota
- €24.5
Algo de carne
- Chuletón a la piedra - 1 quilo 2 personas
- €62.5
- Vaca simmental, maduración +30 días
- Pluma
- €22.5
- Ibérica a la brasa con sal ahumada, soja y miel
- Rabo de vacuno
- €23.9
- Estofado con guarnición patatas caseras y pimiento padrón (puede contener trazas)
- Solomillo
- €23.5
- De vaca
- Lomo bajo - 300 gr. (1 persona)
- €22.9
- Lomo bajo de vaca
- Cachopo
- €26.9
- Migas de queso azul, cebolla caramelizada (400 gr.)
Algo de pescado
- Salmón
- €23.9
- A la plancha con tomates confitados y espárragos trigueros
- Bacalao
- €24.9
- A la brasa con patata hervida y cherry confitado
- Gambones
- €17.5
- Al ajillo, salteado con láminas de ajos y guindillas (12 uds.)
Nuestras burguers
- Loor
- €16.9
- 100% Vacuno angus 200grs sobre ella: queso, bacon, rodaja de tomate, suave toque de mermelada de piña, acompañada de patatas caseras al estilo silvana. Pan búrguer.
- Vegetariana
- €16.5
- De 140 gr de espinacas y queso, rodaja de tomate, lechuga y suave toque de mermelada de piña, montada sobre pan búrguer y acompañada de patatas caseras al estilo silvana
Postres
- Tarta de queso
- €7.9
- Queso crema y mascarpone
- Tiramisú
- €7.5
- Tarta de chocolate
- €6.5
- Chocolate negro y natillas
- Torrija con helado de vainilla
- €6.5
- (Artesana)
- Flan de huevo
- €4.5
- Coulant de chocolate
- €5.5
- Surtido de postres
- €16.5
Helados
- Chocolate/ vainilla/ nata y fresa
- €4.5
- (Sabor)
Bebidas
- Refrescos
- €3.5
- Agua 50 cl.
- €2
- Radler - copa.
- €3.8
- Estrella de galicia 1906 - tercio
- €4.2
- Erdinger (de trigo turbia) - tercio
- €5
- Estrella de galicia - tercio
- €4
- Strella 0'0 - tercio
- €4
- Estrella sin gluten - tercio
- €4
- Tinto de verano
- €5
- Copa de vino
- €3.9
Cócteles
- Mojito
- €8.9
- Hierba buena, lima, ron cubano, azúcar, hielo y casera.
- Margarita
- €8.9
- Zumo de lima, tequila y triple seco
- Daiquiri
- €8.9
- Zumo de lima, azúcar, casera y ron blanco.
- Ladysour sin alcohol
- €7.9
- Lima, hierbabuena y zumo de piña.
- San francisco sin alcohol
- €7.9
- Zumo de naranja, zumo de lima, zumo de piña, zumo de melocotón y granadina.
Copas
- Combinado
- €8.9
- Premium
- €12.9
Vinos
- Camiño dos faros
- €16.5
- (Blanco)
- Paco & lola
- €23
- (Blanco)
- Verdeo
- €16.5
- (Blanco)
- Viña esmeralda
- €17.9
- (Blanco)
- Celeste roble
- €18
- (Tinto)
- Celeste crianza
- €36
- (Tinto)
- Altos ibéricos reserva
- €27
- (Tinto)
- Malpastor
- €17
- (Tinto)
- 22 Pies
- €17
- (Tinto)
- Las pisadas
- €21
- (Tinto)
- De casta
- €15.5
- (Rosado)
- Terrer de la creu
- €21
- Cava brut nature (rosado)
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