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Menu 2025 - Calen Ristorante
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Last update
February 11, 2025
Chef
DAFFONCHIO LORENZO
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (30)
Antipasti
- Fish and chips con tartara fatta in casa
- €15
- Sformatino di carciofi briciole di pane, scaglie di pecorino e crema di tuorlo
- €14
- Trippa allo zafferano e ceci accompagnata da placinta
- €16
Primi
- Cuscino di crespella di fagiolini e patate, pesto di prezzemolo e besciamella
- €15
- Pisarei con ragù di fassona
- €17
- Risotto all’alessandrina con fegatelli brasati al barolo
- €17
- Spaghetto alla catalana di gamberi
- €20
Secondi piatti
- Ossobuco con polenta ottofile
- €20
- Costolette di maiale glassate, con patate alla paprika affumicata
- €20
Piatto segnature
- Falso “wellington” di tonno e purea di patate
- €23
“Componi il tuo menù”
- 1 antipasto, 1 piatto a scelta, 1 dessert
- €35
Da condividere
- Crudo di mare, varietà di crostacei, carpacci di pescato, tonno
- €40
- Fiorentina "del belli" patate, insalata (hg)
- €6.5
- (Min. 1,2 kg, cottura esclusivamente al sangue)
- Tagliere di salumi e formaggi
- €17
Bevande
- Acqua nat/gas 0,75 cl
- €4
- Bibite analcoliche
- €3.5
- Birra - moretti 0,33 cl
- €3
- Birra - ichnusa non filtrata 0,33cl
- €3
- Caffè
- €2.5
- Dec/ orzo / ginseng
- €3
- Tisane/thé
- €3
- Grappe (a partire da)
- €3
- Amari (a partire da)
- €3
- Whisky (a partire da)
- €4
- Rum diplomatico
- €6
- Limoncello
- €3
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