Menu 2026 - Calìa Bistrot
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Last update
March 17, 2026
Type of cuisine
Calabrese
Menu photos (12)
All food photos (4)
Antipasti
- Antipasto della casa
- €12
- Un percorso di sapori della tradizione pensato per essere condiviso.
- Tagliere di salumi e formaggi
- €10
- Salumi e formaggi locali con confetture artigianali e miele.
- Vari assaggi di stocco
- €12
- Omaggio intenso alla cucina di mare.
- Tortino vegetariano
- €8
- Con fonduta di formaggio.
Primi
- Scialatielli allo stocco
- €12
- Pasta fresca con stocco in salsa mediterranea.
- Maccheroni alla norma
- €7
- Maccheroni con melanzane fritte, pomodoro e ricotta salata.
- Spaghetti alla corte d'assise
- €7
- Ricetta storica della tradizione palmese.
- Fileja alla 'nduja
- €8
- Pasta tipica calabrese con 'nduja di spilinga.
- Agnolotti di cinghiale ai funghi porcini
- €12
- Pasta ripiena di cinghiale con porcini freschi.
- Struncatura calabrese
- €9
- Antica pasta calabrese con acciughe, olive e capperi.
Secondi
- Ventricelle di stocco
- €12
- Specialità di stocco alla palmese.
- Involtini alla messinese
- €8
- Involtini di carne ripieni alla siciliana.
- Tagliata ai funghi porcini
- €16
- Tagliata di manzo con porcini freschi.
- Tagliata pomodorini e grana
- €14
- Tagliata di manzo con pomodorini e scaglie di grana.
- Stocco alla ghiotta
- €12
- Stocco in umido con patate, olive e capperi.
- Stocco alla portoghese
- €12
- Stocco con patate al forno e cipolla.
- Hamburger alla brace
- €7
- Carne alla brace con contorno a scelta.
- Costata alla fiorentina (etto)
- €4
- Carne di prima qualità cotta alla brace.
- Grigliata mista
- €10
- Selezione di carni grigliate alla brace.
- Filetto al pepe verde
- €15
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde.
Contorni
- Patate locali con la buccia
- €3.5
- Patate nostrane cotte al forno.
- Patate lesse
- €3.5
- Insalata mista
- €3.5
- Insalata fresca di stagione.
- Patatine fritte
- €3.5
- Grigliate di verdure
- €3.5
- Verdure di stagione alla griglia.
Insalatone
- Insalatona calìa
- €5
- Lattuga, pomodoro, carota, rucola, mais, tonno, mozzarella e olive.
Dolci
- Dolce dello chef
- €5
- Creazione giornaliera del nostro chef.
- Tartufo di pizzo
- €4
- Il classico tartufo gelato di pizzo calabro.
Vini bianchi
- Vino della casa ½ litro
- €5
- Vol. 12%
- Critone - 75 cl
- €16
- Vol. 12,5%
- Madre goccia - 75 cl
- €16
- Vol. 12,5%
Vini rossi
- Vino della casa ½ litro
- €5
- Vol. 13%
- Bel fresco - 75 cl
- €16
- Vol. 13%
- Principe spinelli - 75 cl
- €18
- Vol. 13,5%
- Muranera - 75 cl
- €23
- Vol. 13,5%
- Quattro lustri - 75 cl
- €27
- Vol. 13,5%
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