Menu 2026 - Callimaco Enoteca
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Last update
December 30, 2025
Chef
Fabiano Tariciotti
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (5)
Menu cena
- Olive kalamata
- €2.5
- Patatine
- €2.5
- Scrocchia
- €4
- Hummus alla libanese
- €8
- Tramezzino del giorno
- €4
- Sandwich di carpaccio di manzo, cetriolini, composta d’uva, senape al miele
- €9
- Crostone crema di zucca, pecorino fuso, marmellata di radicchio
- €8.5
- Tagliere di formaggi selezione dol
- €10
- Tagliere di salumi selezione dol
- €10
- Tartare di vitello, salsa tonnata, tuorlo mimosa, fiori di cappero e fondo bruno di vitella
- €12
- Fettuccina con crema di carciofi al vino, robiola e petali di carciofi fritti
- €12
- Vellutata di patata viola, salsa yogurt, porro croccante e nocciole
- €12
- Tonnarello al ragù bianco di manzo e maiale, pecorino e puntarelle
- €12
- Flan di patate e castagne, funghi saltati con guanciale e fonduta di parmigiano
- €10
- Entrcôte di manzo patata schiacciata, carote baby al burro
- €20
- Tagliata di collo di maiale, dieta ripassata, salsa miele e senape, mele croccanti
- €16
- Tagliata di fungo cardoncello, purea di zucca, cipollotto, riduzione di vino rosso
- €13
- Contorno del giorno
- €5
Pranzetto
- Tagliolino burro e alici
- €10
- Primo del giorno
- €10
- Bistecchina di pollo + contorno
- €10
- Secondo del giorno + contorno
- €13
- Tagliata di fungo e purea di zucca
- €13
- Sandwich con carpaccio di manzo
- €8
- Pizza bianca farcita hummus e verdure
- €6
- Insalta Greca
- €8
- Insalata Salmone
- €10
- Insalata Ceasar
- €9
- Contorno del giorno
- €5
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Ciambelline al vino
- €3
- Salame al cioccolato
- €5
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