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Menu 2024 - Calzavecchio
Via Calzavecchio 1, 40033, Casalecchio di Reno
EmilianoAverage price €36
9.2
(239 reviews)
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Chef
Francesco Esposito
Type of cuisine
Emiliano
Menu photos (9)
+7
All food photos (21)
+17
Antipasti
- Tagliere di salumi emiliani con mousse di stracchino e piccole crescentine
- €14
- Battuta di manzo con cipolla rossa in agretto, tuorlo marinato e salsa tartufata
- €14
- Insalata di polpo rucola olive e pomodorini
- €14
- Code di gamberi avvolte nella pancetta su crema di patate alla salvia
- €14
- Insalata di carciofi, rucola e pecorino
- €13
Primi piatti
- Tortellini in brodo di cappone
- €15
- Tagliatelle al ragù bolognese
- €14
- Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia
- €14
- Gnocchetti di ricotta di bufala saltati con carciofi, culatello e tartufo
- €15
- Passatelli di nostra produzione al ragù bianco di coniglio e fonduta di parmigiano
- €15
- Risotto al battuto di gamberi capesante e limone
- €16
- Linguine alla polpa di frutti di mare, mazzancolle e pomodorini al basilico
- €16
- Rigatoni all'uovo al sugo di moscardini capperi e olive
- €15
Secondi piatti
- Tagliata di filetto di manzo al ristretto di aceto balsamico e pistacchi con patate al rosmarino
- €22
- Cotoletta alla bolognese con prosciutto, formaggio e patate al forno
- €18
- Guancia di maiale brasato al vino rosso, su schiacciatina di patate prezzemolate
- €18
- Trancio di tonno in crosta di sesamo con erbette ripassate aglio olio e peperoncino
- €21
- Turbante di branzino con carciofi alla menta e pesto di olive
- €21
- Lombo di pescatrice rosticciata con lardo pepato cavolo cappuccio e salsa di arance
- €21
- Uovo cot con purea di zucca, pecorino e carciofi alla griglia
- €17
Contorni
- Verdure bollite
- €6
- Verdure grigliate
- €6
- Patatine fritte
- €6
- Patate al forno
- €6
- Insalata mista
- €6
Desserts
- Tenerina al cioccolato con crema inglese e gelato al fior di latte
- €7
- Mousse al mascarpone con frutti di bosco caramellati e amaretti
- €7
- Semifreddo al miele e nocciole su fonduta di cioccolato fondente
- €7
- Crema catalana
- €7
Frutta
- Composizione di frutta
- €7
- Bocconcini di ananas
- €7
- (anche per celiaci)
Vini rossi
- Emilia romagna - azienda agr. bio maria galassi
- €22
- “Smembar” – sangiovese superiore romagna doc
- Emilia romagna - ceci
- €18
- “Otello” lambrusco
- Emilia romagna - cavicchioli
- €26
- Vigna del cristo lambrusco di sorbara doc
- Emilia romagna - umberto cesar
- €28
- Liano – sangiovese, cabernet sauvignon
- Emilia romagna - alessandro zanardi
- €20
- Rosso bologna
- Emilia romagna - ronchi di castelluccio
- €24
- Le more doc romagna sangiovese superiore
- Emilia romagna - la mancina
- €20
- Lanciotto merlot colli bolognesi doc
- Trentino alto adige - kellerei bozen/cantina di bolzano
- €20
- Moar st. magdadner classico riserva (schiava, lagrein)
- Trentino alto adige - vigna braida concilio
- €22
- Teroldego rotaliano doc 2020
- Trentino alto adige - h. lun
- €30
- Lagrein doc 2021
- Trentino alto adige - terlan
- €35
- Pinot nero
- Trentino alto adige - kellerei meran
- €24
- Pinot nero festival
- Friuli venezia giulia - livio felluga
- €50
- Sossò – merlot, refosco dal peduncolo rosso
- Friuli venezia giulia - azienda agr. massimo bergomas
- €25
- Cabernet franc isonzo doc bio
- Toscana - frescobaldi
- €66
- Brunello di montalcino
- Toscana - frescobaldi
- €66
- Brunello di montalcino
- Toscana - frescobaldi
- €66
- Brunello di montalcino
- Toscana - frescobaldi
- €66
- Brunello di montalcino
- Toscana - san felice
- €20
- Chianti san felice 2019
- Toscana - antinori
- €24
- Pepoli – chianti classico
- Toscana - tenuta bell’aja san felice
- €32
- Bolgheri rosso doc – cabernet sauvignon, merlot
- Toscana - banfi
- €57
- Brunello di montalcino
- Toscana - tenute san guido
- €34
- Le difese
- Toscana - piancornello
- €54
- Brunello di montalcino
- Piemonte - vietti
- €30
- Tre vigne barbera d’alba doc
- Piemonte - vietti
- €30
- Tre vigne barbera d’alba doc
- Piemonte - azienda vinicola angelo negro
- €24
- Angelin nebbiolo langhe doc
- Piemonte - azienda vinicola angelo negro
- €24
- Angelin nebbiolo langhe doc
- Piemonte - azienda vinicola angelo negro
- €24
- Angelin nebbiolo langhe doc
- Piemonte - braida
- €55
- Bricco dell’uccellone
- Veneto - tenuta s. antonio
- €46
- Nanfrè valpollicella classico doc
- Veneto - tenuta s. antonio
- €46
- Nanfrè valpollicella classico doc
- Veneto - jako wine
- €32
- Ruber rosso veronese igt – corvina, rondella in appassimento
- Veneto - azienda agr. vignalta
- €28
- Rosso riserva – merlot, cabernet sauvignon 2016
- Veneto - azienda agr. vignalta
- €28
- Rosso riserva – merlot, cabernet sauvignon 2016
- Veneto - azienda agr. vignalta
- €28
- Rosso riserva – merlot, cabernet sauvignon 2016
- Veneto - torre del valasco
- €28
- Valpollicella ripasso superiore doc 2018
- Lazio - federici
- €24
- Roma doc - cesanese
- Marche - conti di buscareto
- €22
- Lacrima di morro d’alba doc
- Campania - feudi san gregorio
- €22
- Rubrato aglianico doc
- Campania - azienda vinicola di prisco
- €48
- Taurasi docg – aglianico
- Puglia - placido volpone
- €30
- Placido Volpone
- Puglia - enrico campa
- €22
- Li janni – primitivo di manduria
- Calabria - librandi
- €18
- Cirò rosso classico
- Sicilia - torre del vaccaro
- €25
- Lisuli – nero d’avola sicilia doc
- Sardegna - siddura
- €25
- Isola dei nuraghi – carignano igt
Bollicine
- Veneto - astoria
- €20
- Millesimato di valdobbiadene extra dry docg
- Veneto - jako wine
- €32
- Ruber rosso veronese igt – corvina, rondella in appassimento
- Veneto - jako wine
- €32
- Ruber rosso veronese igt – corvina, rondella in appassimento
- Veneto - dal bello
- €25
- Asolo prosecco superiore docg extra brut – celeber 0,75 cl
- Veneto - dal bello
- €25
- Asolo prosecco superiore docg extra brut – celeber 0,75 cl
- Trentino alto adige - azienda agr. endrizzi
- €30
- Brut di endrizzi trento doc
- Trentino alto adige - ferrari
- €42
- Perlè millesimato trento doc
- Trentino alto adige - ferrari
- €42
- Perlè millesimato trento doc
- Trentino alto adige - azienda agr. cesconi
- €45
- Blauwal trento doc – chardonnay, pinot bianco, pinot nero
- Lombardia - ca del bosco
- €65
- Satèn brut 2011/2015 – 55% chardonnay, 45% pinot nero
- Lombardia - ca del bosco
- €65
- Satèn brut 2011/2015 – 55% chardonnay, 45% pinot nero
- Lombardia - monte rossa
- €30
- Prima cuveè brut franciacorta docg
- Lombardia - mosnel
- €45
- Brut franciacorta docg – chardonnay, pinot bianco, pinot nero
- Lombardia - mosnel
- €45
- Brut franciacorta docg – chardonnay, pinot bianco, pinot nero
- Lombardia - mosnel
- €45
- Brut franciacorta docg – chardonnay, pinot bianco, pinot nero
- Lombardia - mosnel
- €50
- Rosè franciacorta docg – pinot nero, chardonnay
- Emilia romagna - cavicchioli
- €28
- Rosa del cristo – rosè metodo classico 100% lambrusco
- Emilia romagna - zanardi alessandro
- €25
- 31/05 metodo classico – trebbiano, albana
- Emilia romagna - zanardi alessandro
- €25
- 31/05 metodo classico – trebbiano, albana
- Emilia romagna - zanardi alessandro
- €25
- 31/05 metodo classico – trebbiano, albana
- Emilia romagna - aziena agr. nugareto
- €18
- Pignoletto frizzante giullare docg
- Emilia romagna - fattoria monticino rosso
- €30
- Blanc de blancs metodo classico pas dosè – 100% albana
- Emilia romagna - azienda agr. isola
- €18
- Pignoletto frizzante doc
- Toscana -frescobaldi
- €45
- Leonia metodo classico brut millesimato 2019 – pomino doc
- Toscana - frescobaldi
- €66
- Brunello di montalcino
Champagne
- Nicolas feuillatte
- €60
- Brut reserve – 40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay
- Nicolas feuillatte
- €60
- Brut reserve – 40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay
- Bergère
- €70
- Origine brut – 100% chardonnay
- Bergère
- €70
- Origine brut – 100% chardonnay
- Jaquart
- €65
- Extra brut premiere cru
- Piccoli formati 0.375 cl - laurent perrier
- €25
- Brut – 30% pinot nero, 70% chardonnay
- Piccoli formati 0.375 cl - nicolas feuillatte
- €30
- Brut reserve – 40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay
- Piccoli formati 0.375 cl - nicolas feuillatte
- €30
- Brut reserve – 40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay
Vini bianchi
- Emilia romagna - azienda agr. isola
- €18
- Pignoletto frizzante doc
- Emilia romagna - fattoria del monticino rosso
- €18
- Albana secco “a” – romagna albana docg
- Emilia romagna - azienda agr. bio maria galassi
- €22
- “Smembar” – sangiovese superiore romagna doc
- Emilia romagna - azienda agr. bio maria galassi
- €22
- “Smembar” – sangiovese superiore romagna doc
- Emilia romagna - azienda agr. bio maria galassi
- €22
- “Smembar” – sangiovese superiore romagna doc
- Emilia romagna - ronchi di castelluccio
- €24
- Le more doc romagna sangiovese superiore
- Emilia romagna - umberto cesari
- €25
- Liano bianco riserva igt – sauvignon blanc, chardonnay
- Emilia romagna - la mancina
- €20
- Lanciotto merlot colli bolognesi doc
- Trentino alto adige - tramin kellerei
- €26
- Pepi sauvignon doc
- Trentino alto adige - h. lun
- €30
- Lagrein doc 2021
- Trentino alto adige - h. lun
- €30
- Lagrein doc 2021
- Trentino alto adige - h. lun
- €30
- Lagrein doc 2021
- Trentino alto adige - h. lun
- €30
- Lagrein doc 2021
- Trentino alto adige - azienda agr. cesconi
- €45
- Blauwal trento doc – chardonnay, pinot bianco, pinot nero
- Trentino alto adige - azienda agr. cesconi
- €45
- Blauwal trento doc – chardonnay, pinot bianco, pinot nero
- Trentino alto adige - terlan
- €35
- Pinot nero
- Trentino alto adige - terlan
- €35
- Pinot nero
- Piemonte - azienda vinicola angelo negro
- €24
- Angelin nebbiolo langhe doc
- Piemonte - cascina ebreo
- €38
- Alea – malvasia moscata
- Veneto - torre del valasco
- €28
- Valpollicella ripasso superiore doc 2018
- Veneto - tenuta s. antonio
- €46
- Nanfrè valpollicella classico doc
- Veneto - azienda agr. vignalta
- €20
- Agno casto incrocio manzoni bianco igt
- Friuli venezia giulia - branko
- €45
- Sauvignon blanc doc 2021
- Friuli venezia giulia - branko
- €45
- Sauvignon blanc doc 2021
- Friuli venezia giulia - attems
- €18
- Pinot grigio ramato
- Friuli venezia giulia - attems
- €18
- Pinot grigio ramato
- Friuli venezia giulia - livio felluga
- €50
- Sossò – merlot, refosco dal peduncolo rosso
- Friuli venezia giulia - livio felluga
- €50
- Sossò – merlot, refosco dal peduncolo rosso
- Friuli venezia giulia - livio felluga
- €50
- Sossò – merlot, refosco dal peduncolo rosso
- Slovenia - cantina erzetic
- €30
- Sivi pinot – anfora (orange wine)
- Lombardia - ca del bosco
- €65
- Satèn brut 2011/2015 – 55% chardonnay, 45% pinot nero
- Toscana - giacomo baraldo
- €30
- Risveglio toscana bianco – trebbiano, malvasia
- Toscana - tenuta montauto
- €26
- Vermentino
- Marche - conti di buscareto
- €22
- Lacrima di morro d’alba doc
- Abruzzo - azienda agr. contesa
- €24
- Trebbiano d’abruzzo – fermentazione spontanea
- Abruzzo - azienda agr. masciarelli
- €19
- Pecorino d’abruzzo doc castello semivicoli
- Lazio - casale del giglio
- €17
- Satrico lazio igt – chardonnay, sauvignon
- Lazio - federici
- €24
- Roma doc - cesanese
- Campania - feudi san gregorio
- €22
- Rubrato aglianico doc
- Campania - feudi san gregorio
- €22
- Rubrato aglianico doc
- Campania - feudi san gregorio
- €22
- Rubrato aglianico doc
- Campania - cautiero
- €28
- Fois falanghina del sannio
- Puglia - placido volpone
- €30
- Placido Volpone
- Calabria - librandi
- €18
- Cirò rosso classico
- Calabria - librandi
- €18
- Cirò rosso classico
- Sicilia - torre del vaccaro
- €25
- Lisuli – nero d’avola sicilia doc
- Sicilia - torre del vaccaro
- €25
- Lisuli – nero d’avola sicilia doc
- Sardegna - siddura
- €25
- Isola dei nuraghi – carignano igt
- Piccoli formati 0.375 cl - kellerei tramin
- €10
- Pinot grigio
- Piccoli formati 0.375 cl - il monticino rosso
- €10
- Albana secco docg
- Piccoli formati 0.375 cl - umberto cesari
- €10
- Pignoletto frizzante
- Piccoli formati 0.375 cl - frescobaldi
- €10
- Remole
Vini rosati
- Masciarelli
- €20
- Villagemma rosè cerasuolo d’abruzzo
- San marzano
- €18
- Tramari rosè – primitivo
- Tormaresca
- €18
- Calafuria negroamaro rosè 2020
- Librandi
- €22
- Terre lonate rosato – gaglioppo, cabernet franc
Vini dolci
- Donna fugata
- €38
- Ben rye passito di pantelleria 0,375 cl
- Fattoria monticino rosso
- €38
- Albana passito docg 0,500 cl
- Azienda agr. maria galassi
- €40
- Stramat -sangiovese passito
- Azienda agr. damilano
- €44
- Barolo chinato
- Frescobaldi
- €46
- Pomino vin santo 2010 0,375 cl
- Santa cristina
- €25
- Vin santo valdichiana
- Marchesi di barolo
- €20
- Zagara moscato d’asti docg
- Marchesi di barolo
- €20
- Zagara moscato d’asti docg
Piccoli formati 0.375 cl
- Tenuta s. antonio
- €22
- Amarone classico docg
- Ceci
- €10
- Lambrusco
Vini al calice
- Calice vino rosso
- €6
- Calice vino bianco
- €6
- Calice prosecco
- €6
- Calice metodo classico o trento doc
- €8
- Calice champagne
- €14
- Calice passito
- €10
Rhum
- Rum emperor
- €12
- Sherry casks finish mauritian 40%
- Rhum très vieux
- €14
- Agricole rèserve speciale martinica vsop 45%
- Ron santiago de cuba
- €10
- Ron anejo 8 anos 40%
- Rum don papa
- €8
- Baroko sigle island 40%
Whisky
- Scallywag
- €12
- Speyside blended malt scoth whisky 46%
- Telling
- €12
- Irish whiskey cabernet sauvigon casks 46%
- Oban
- €8
- Single malt scoth whiskey 14 yo 43%
- Talisker
- €8
- Single malt scoth whiskey 45,8%
Frequently Asked Questions
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