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Menu 2024 - Can Bonet Madrid
9.4/10
2336
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Can Bonet Madrid
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MENU
Menú mediodía (por persona) €18.9
This preset menu includes: Entrante a escoger + Principal a escoger + Postre o café
Popular dishes
Embutidos
€18
Coca con sardina
€13
à la carte
Chef Pere Vendrell Vilanova
Dietary optionsGluten free, Vegetarian dishes
Picotear & tapear & compartir
- Ensaladilla
- €11
- Rusa con ventresca de atún
- Patatas bravas
- €7
- A las dos salsas
- Anchoas l´escala
- €10
- Y pan de cristal con tomate (5und)
- Cecina de vaca
- €13
- Madurada con pan inflado
- Embutidos
- €18
- Fuet artesano, sobrasada de mallorca, butifarra blanca, lomo de bellota y pan de cristal c/tomate
- Quesos
- €16
- De aquí y de allí con mermelada de melocotón
- Jamón ibérico
- €23
- De bellota y pan de cristal con tomate
- Coca con escalivada
- €12
- Butifarra picante y all i oli
- Coca con sardina
- €13
- Ahumada y olivada de kalamata
- Mejillones
- €9
- De roca a la brasa 300g
- Gambas rojas
- €18
- Al ajillo con su cabeza
- Almejas
- €18
- En nuestra marinera
- Esqueixada
- €12
- De bacalao, tomate rallado y aceitunas de aragón
- Caracoles
- €16
- A la gormanta con alioli
- Foie mi cuit
- €18
- Mermelada de higos y pan xeixa
- Pan de masa madre con tomate y butifarra
- €2.5
- Pan sin gluten
- €4
- Pan de cristal con tomate
- €6
La huerta
- Tomates ecológicos con ventresca de atún cebolla morada y vinagre de módena (sin ventresca)
- €9
- Tomates ecológicos con ventresca de atún cebolla morada y vinagre de módena (con ventresca)
- €14
- Ensalada de perdiz escabechada y brotes
- €16
- Vegetales a la brasa con romescu
- €14
- Ensalada xató con escarola, anchoas, bacalao y romescu
- €15
Arroces
- Arroz de conejo y caracoles
- €19
- Arroz con vegetales
- €18
- Arroz con gambas rojas
- €21
- Fideuá “rossejat” de sépia y calamar
- €23
- (25 minutos) (fideuá de fideo fino tostado)
Pescados
- Lomo de bacalao, garbanzos y sobrasada
- €19
- Corvina a la brasa con vegetales
- €23
- Rapito negro a la brasa con bilbaína, patata panadera y pimientos del padrón
- €26
Carnes
- Butifarra artesana de cal miquelet con judías “seques”
- €14
- Blanco y negro de butifarras artesanas con escalivada
- €15
- Muslitos de codorniz a la brasa con judías “seques” y setas
- €16
- Steak tartar de solomillo de vaca madurada
- €24.5
- Pollito de corral ecológico a la brasa (25 minutos)
- €19
- *Guarnición a elegir: ensalada, escalivada o patatas fritas caseras
- Lomo bajo de angus a la brasa con puré de patatas
- €25
- 1/2 Conejo a la brasa con all i oli y ensalada
- €19
Para niños
- Pasta con tomate casero
- €10
- Dúo de burguers caseras
- €16
- Suprema de pollo a la plancha con patatas o verduras
- €12
- Butifarra artesana con patatas caseras
- €12
Postres
- Flan casero de huevo con chantilly
- €5.5
- Brazo de nata con cobertura de chocolate
- €6
- Crema catalana con azúcar caramelizado y barquillos
- €5.5
- Requesón con miel y nueces “miel y mató”
- €6.5
- Cremoso de chocolate con tierra de almendras y avellanas garrapiñadas
- €6
- Carrito de helado artesano
- €16
- (min. 2 personas) 1/2 litro
- Bolas de helado:
- €5.5
- Vainilla/ Chocolate/ Coco/ Higos/ Yougurt
- Vino moscatel para acompañar los postres
- €4
Cervezas 1/3
- Mahou 5 estrellas 5.5%
- €3.2
- Mahou 00 tostada o mahou sin 1%
- €3.1
- Mahou maestra, lager 7.5% o maestra dunkel
- €3.5
- Munich 6.1% o mahou sin gluten
- €3.5
- Mahou IPA 4.5% o mahou barrica 6.1%
- €3.9
- Alhambra 1925 (verde), tipo lager 6.4%
- €3.9
- Alhambra (roja), tipo bock, 7.2%
- €3.9
- La prohibida, sidra de manzana 4,5%
- €2.9
- Brutus (artesana), tipo lager, 5%
- €5
- Coronita, tipo pilsener, 4.5%
- €3.9
Sangrías (fruta natural 1 lt.)
- Vino tinto o vino blanco
- €25
- Cava
- €29
- Champagne
- €60
Vermuts/aperitivos (copa)
- Can rich tinto o blanco (artesano ibicenco)
- €3.5
- Yzaguirre tinto o blanco
- €3
- Martínez la cuesta reserva tinto
- €3.9
- Padró rojo vermut clásico
- €3.9
- Petroni tinto o blanco
- €4.5
- Lillet blanco o rosado
- €3.5
Champagne
- Ayala brut
- €49
- Chardonnay, pinot noir y meunier
- G.H. mumm
- €51
- Pinot noir y meunier
- Lanson brut
- €52
- Chardonnay
- Bollinger special cuvée
- €57
- Chardonnay, pinot noir y meunier
- Ayala blanc de blancs
- €72
- Chardonnay
- Bollinger rosé
- €74
- Chardonnay, pinot noir y meunier
- La grande année rosé 2007
- €160
- Chardonnay y pinot noir
- Rd bollinger 2004
- €185
- Chardonnay (grand cru, 1er. cru) y pinot noir
Cava & corpinnat
- Prima vides
- €22
- Brut, bodegas codorníu, macabeo, parellada y xarel.Lo
- Juvé & camps 2018
- €29
- Reserva de la familia, brut nature, cava, bod. juvé y camps, macabeo, parellada y xarel.Lo
- Torelló palid rosé 2020
- €26.5
- Bodegas torello, macabeo y pinot noir
- Torelló brut nature 2016
- €27.5
- Bodegas torello, macabeo, xarel.Lo, chardonnay
- Gramona imperial gran reserva 2017 brut
- €29.5
- Macabeo, parellada xarel.Lo, chardonnay
- Recaredo terrers 2019
- €35
- Brut nature, bodegas recaredo, xarel.Lo, macabeo, parellada
Generosos / olorosos - jerez/xérès/sherry
- Manzanilla barón
- €2.8
- Palomino
- Harvey's fino muy seco
- €3.5
- Palomino fino
- Harvey's bristol cream
- €4.5
- Palomino fino y pedro ximénez
- Harvey's amontillado seco
- €6
- Palomino fino
- Harvey's oloroso seco
- €6
- Palomino fino
- Fino quinta
- €3.5
- Palomino
- Néctar
- €3.5
- Px
- Don px
- €6.8
- Toro albala
- Oporto - oporto kopke tawny
- €4
- Tinta roriz, tinta barroca, tinto cao y touriga franca
- Tokaji - tokaji, oremus aszu 3 PTT
- €9
Vinos rosados (copa)
- V.t. vinos de menorca - binifadet rosado 2021
- €4
- Bodegas binifadet, merlot y syrah
- I.G.P. v.t. 3 riberas - chivite las fincas 2021
- €4.5
- Bodega chivite, garnacha y tempranillo
Vinos blancos (botella)
- D.O. terra alta - rebels de batea 2021
- €23
- Bodega 7 magnifics, garnacha blanca 100%
- D.O. penedés - 2 cv
- €23
- Vino natural sin sulfitos, 2021, bodegas sumarroca, xarel.Lo y vermell 100%
- D.O. conca de barberà - milmanda 2018
- €55
- Bodegas torres, 100% chardonnay
- D.O. costers del segre - auzells 2021
- €24
- Bodegas tomás cusiné, 35% macabeo, 19% sauvignon blanc, 13% muscat, 12%, müller thurgau, 10% chardonnay, 8% riesling y 3% albariño
- D.O. costers del segre - ekam 2021
- €33
- Bodegas castell d´ encús, 85% riesling y 15% albariño
- V.T. ibiza - can rich joven 2021
- €22
- Bodegas can rich, malvasía, chardonnay
- V.T. ibiza - eresso 2019
- €25
- Bodegas can rich, malvasía, barrica
- V.T. menorca - merluzo blanco 2022
- €23
- Bodegas binifadet, chardonnay, malvasía, merlot y muscat
- I.G.P. V.T. 3 riberas - chivite las fincas blanco 2022
- €23
- Bodega chivite, garnacha y chardonnay
- D.O. madrid - el hombre bala
- €29
- 2021, bodega comando g &vinos felices, albillo real 100%
- D.O. rias baixas - altos de torona rosal 2021
- €26
- Bodega altos de torona, albariño, caiño, blanco y loureiro
- D.O. rias baixas - pazo san mauro 2022
- €27
- Bodega marqués de vargas, albariño 100%
- D.o. rias baixas - sanamaro sobre lías 2020
- €45
- Selección de parcelas, edición limitada de bodegas pazo san mauro, albariño y loureiro blanco
- D.O. ribeira sacra - regina viarum 2022
- €26
- Bodegas regina viarum, crianza 4 meses s/lías finas, godello 100%
- D.O. rueda - legaris 2022
- €22
- Bodegas legaris, 100% sauvignon blanc
- D.O. rueda - josé pariente 2022
- €23
- Bod. josé pariente, verdejo 100%
- D.O. monterrei - la duda 2022
- €22
- Bodegas grupo codorníu, godello 100%
Alemania
- Pinot gris loosen 2020
- €22.5
- Bodegas villa wolf
- Gewürztraminer loosen 2021
- €22.5
- Bodegas villa wolf
- Riesling fruity dr. loosen bros 2021
- €23.5
- Bodegas villa wolf semidulce)
- Riesling dry dr. loosen 2021
- €24
- Bodegas villa wolf (seco)
Australia
- Koonuga hill 2021
- €27
- Bodega penfolds, 100% chardonnay
Vinos tintos
- D.O. conca de barberà - abadía de poblet 2018
- €27.5
- Bodegas abadía de poblet, garnacha, tempranillo y monastrell
- D.O. costers del segre - vilosell de bodegas tomás cusiné 2020
- €23
- Tempranillo, syrah, merlot, cabernet sauvignon y garnacha tinta
- D.O. ca. priorat - les cousins 2021
- €25
- Bodega les cousins marc & adrià, garnacha tinta, cariñena, merlot, cabernet sauvignon y syrah
- D.O. ca. priorat - gr-174 2021
- €27
- Bodega casa gran del siurana, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon syrah, merlot, cabernet franc, tempranillo
- D.O. ca. priorat - camins del priorat 2021
- €32
- Bodega álvaro palacios, garnacha, cabernet
- D.O. ca. priorat - les terrasses 2020
- €41
- Bodega álvaro palacios, garnacha tinta, cariñena y otras variedades blancas
- D.O. montsant - el pispa 2020
- €21
- Grupo codorníu, garnacha 100%
- D.O. jumilla - juan gil plata 2020
- €26
- Monastrell
- V.t. ibiza - can maymó tradición 2019
- €23.5
- Bodegas can maymó, monastrell
- V.T. ibiza - can rich tinto selección 2016
- €24
- Bodegas can rich, cabernet, merlot y tempranillo
- V.T. formentera - ophiusa 2019
- €29
- Bodega cap de barbaria, cabernet sauvignon, merlot, fogoneu y monastrell
- V.T. formentera - cap de barbaria 2016
- €38
- Bodega cap de barbaria, cabernet sauvignon, merlot, fogoneu y monastrell
- V.T. mallorca - gallinas y focas 2019
- €31
- Bodega 4 kilos, manto negro y syrah
- V.T. mallorca - 4 kilos 2020
- €39
- Bodega 4 kilos, 100% manto negro
- V.T. menorca - 2 tancas 2019
- €35
- Bodegas binifadet, merlot, syrah y cabernet
- D.O. madrid - pecado original 2020
- €20
- Bodegas muñoz martín, garnacha 100%
- D.O. madrid - el hombre bala 2020
- €29
- Bodega comando g, garnacha 98% y cariñena 2%
- V.T. castilla - abadía retuerta selección especial 2018
- €37
- Bodegas abadía retuerta, tempranillo y cabernet
- D.O. rioja - azpilicueta origen crianza 2019
- €25
- Bodega azpilicueta, tempranillo
- D.O. rioja - marqués de vargas reserva 2017
- €29
- Bodegas marqués de vargas, tempranillo, mazuelo y garnacha
- D.O. rioja - allende 2014 reserva
- €29.6
- Finca allende, tempranillo
- D.O. rioja - remelluri reserva 2014
- €36
- Bodegas remelluri, garnacha, graciano y tempranillo
- D.O. rioja - marqués de vargas gran reserva 2015
- €48
- Bodegas marqués de vargas, garnacha, mazuelo y tempranillo
- D.O. rioja - marqués de vargas selección privada 2016
- €55
- Bodegas marqués de vargas, garnacha, mazuelo y tempranillo
- D.O. rioja - el puntido crianza 2019
- €59
- Viñedos de páganos, 100% tempranillo
- D.O. rioja - torre muga 2019
- €88
- Bodegas muga, tempranillo, mazuela y graciano
- D.O. rioja - la nieta crianza 2019
- €125
- Bodegas viñedos de páganos, 100% tempranillo
- D.O. toro - lágrima 2020
- €21
- Bodegas fariña, 100% tinta de toro
- D.O. toro - gran colegiata original 2016
- €29
- Bodegas fariña, 100% tinta de toro
- D.O. toro - san román 2019
- €39
- Bodegas maurodos, 100% tinta de toro
- D.O. ribera de duero - conde san cristóbal crianza 2020
- €28
- B. marqués de vargas, tempranillo
- D.O. ribera de duero - arzuaga crianza 2020
- €32
- Bodega arzuaga, tempranillo y cabernet sauvignon
- D.O. ribera de duero - pago de los capellanes crianza 2020
- €39
- Bodega pago de los capellanes, 100% tempranillo
- D.O. ribera de duero - conde san cristóbal reserva 2018
- €42
- B. marqués de vargas, tempranillo
- D.O. ribera de duero - hacienda monasterio crianza 2020
- €44
- Bodega hacienda monasterio, cabernet sauvignon y tempranillo
- D.O. ribera de duero - pago de carraovejas 2020
- €45
- Bod. pago de carraoveja, tinto fino, cabernet sauvignon y merlot
- D.O. ribera de duero - alión 2019
- €75
- Bodegas y viñedos alión, 100% tempranillo
- D.O. ribera de duero - valbuena 5º 2017
- €145
- Bodegas vega sicilia, 100% tempranillo
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