Menu 2025 - Can Jepet
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Jordi Vila Badosa
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (4)
All food photos (10)
Menús Degustació
- Menú Degustació Essència de Territori
- €75
- Degustació de 6 plats amb els millors productes de la temporada + cafè & petits fours. Opcions de maridatge.
- Menú Gourmet Tastets de Territori
- €58
- plats principals i postres amb els millors productes de la temporada + cafè & petits fours. Opcions de maridatge.
Entrants
- Les nostres croquetes de carn de rostit
- €10
- Amanida primavera
- €16.5
- Bacallà fumat amb fesols ecològics de santa pau i tomàquet raf
- €18
- "Hot dog"de tàrtar de poltre ecològic del mas la illa amb gelat de mostassa
- €18.5
- Espatlla ibèrica d´aglà d.o. guijuelo amb coca de vidre amb tomàquet
- €21
- Mil fulles de mi-cuit de foie d'ànec amb poma i oli de vainilla tahití
- €18
- Roast beef d'ànec amb fonoll escalivat , cireres i maionesa d'anisats
- €17.5
- Brioix blanc amb carpaccio de gamba de la crosta i moixernons
- €17.9
- Vieires a la planxa amb espàrrec blanc, salsa beurre blanc i coco
- €18.5
- Saltejat d'espàrrecs verds amb pernil ibèric i ou escalfat de ca la xica
- €17
- Caneló de confit d´ànec amb tòfona d´estiu
- €16.2
El peix
- Morro de bacallà a la llauna amb fesols de santa pau
- €25
- Peix fresc de llotja segons mercat
La caça
- Les nostres especialitats varien cada dia segons la temporada
- Llebre a la royale, llom de cérvol amb salsa de gerds, perdiu a la col, civet de senglar
La nostra brasa de carbó de llenya
- Espatlla de cabrit a la brasa al perfum de farigola i romaní
- €32
- Filet de vedella femella a la brasa
- €26
- Entrecot de vedella femella a la brasa
- €23
- Costelles i mitjanes de xai ecològic del mas la capallera a la brasa
- €19
Guisats a foc lent
- Peus de porc farcits de botifarró negre, amb cocotxes de bacallà
- €18
- Jarret de vedella rosada ecològica amb moixernons
- €18
- Arròs de colomí a la llauna amb all i oli de safrà
- €19.9
- Wellington de vaca vella ecològica del ripollès amb bourdalesa de vi de l´empordà
- €20
- Espatlla de xai ecològica de la capallera, al forn amb ratafia i romaní
- €21.5
Postres
- Les nostres especialitats en postres i pastisseria
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.