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Menu 2025 - Can Violí
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Last update
May 7, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (26)
Para Picar
- Pan de pueblo con tomates de Colgar
- €3.5
- Patatas bravas
- €7
- Croquetón de ceps e Idiazábal
- €2.5
- Ensaladilla de bonito y encurtidos
- €7
- Saquitos de langostino co queso de cabra y jamón extremeño
- €14
- Albóndigas de pulpo con emulsión de pimiento asado
- €12
- Tabla de quesos
- €18
- Tabla de jamón ibérico
- €18
Platos Pensados para Compartir
- Alcachofas confitadas con trufa negra y salsa de queso manchego
- €17
- Burrata con verduras asadas y vinagreta de romesco
- €16
- Cazuelita de setas silvestres con queso, huevo y parmentier trufado de calabaza
- €17
- Romescada de rape con langostinos y almejas
- €17
- Zamburiñas gratinadas con mantequilla de hierbas
- €18
- Tataki de atún con mayonesa de kimchi y cebolla encurtida
- €17
- Steak tartar con anchoas del Cantábrico
- €17
- Carpaccio de pulpo con alcachofas, aceitunas Kalamata y vinagreta de lima
- €18
- Calabaza de arroz cremoso con setas de temporada
- €18
- Fideuá a la leña con calamares y cigala
- €16
- Civet de jabalí con polenta crujiente y aceitunas Kalamata
- €18
- Dados de solomillo al humo de tomillo y romero
- €17
- Canelón de pato con bechamel trufada, setas y parmesano
- €18
- Carrillera de cerdo a la acatalana con ciruelas y piñones
- €16
Postres Caseros
- Tiramisú de Can Violí
- €7
- Crema catalana con carquiñolis y helado de ratafía
- €6.5
- Brioche siciliano con helado de pistacho
- €7.5
- Trufas caseras
- €6.5
- Bracito crujiente de temporada (boniato, pistacho, miel y requesón)
- €7
- Cheesecake a la albahaca con confitura casera de frutos del bosque
- €6.5
- Bombitas rellenas de chocolate con aceite y sal
- €6.5
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