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Menu 2025 - Cannavacciuolo - Il Massimo del Tagliere
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (21)
Starter
- Crostinodipane (4pz) conburro beppino ocelli e acciugadelmar cantabrico
- €10
Aperitagliere
- Aperitagliere
- €10
- Focaccia, tarallini, olive, salumi, formaggi, bibita a scelta tra non alcoliche, spritz, ichnusa non filtrata o calice di vino
Contorni
- Zucchine alla scapece
- €4
Tagliere classico
- Tagliere classico
- €30
- Focaccia, bruschette, tarallini, olive, tre varieta’ di salumi, tre varieta’ di formaggi
Tagliere con bonazza
- Tagliere con bonazza
- €40
- Bonazza, bruschette, tarallini, olive con mandorla, quattro varieta’ di salumi, quattro varieta’ di formaggi, miele e marmellate, bocconcini, ciliegine, verdure fritte
Tagliere super
- Tagliere super
- €50
- Bonazza, bruschette, tarallini, olive con mandorla, cinque varieta’ di salumi, cinque varieta’ di formaggi tra i quali DOP, miele e marmellate, bocconcini, burrata o stracciatella, formaggio fiorino DOP, preparazione del giorno
Selezioni (100g)
- Prosciutto crudo di parma
- €10
- Mozzarella di bufala (250g)
- €7
Bonazze
- F
- €9
- Mortadella,crema di pistacchio,stracciatella,granella di pistacchio
Vini rossi
- Primitivo barricato cannavacciuolo
- €20
- Primitivo,fermo, corposo e strutturato, caldo, morbido
- Gragnano della penisola sorrentina DOC
- €15
- Piedirosso, aglianico e sciascinoso,frizzante, media struttura difacile beva fresco, amabile vivace - 12,0%
- Aglianico irpinia DOC la mura
- €15
- Aglianico,fermo, strutturato e caldo, secco - 14,0%
- Sangue di giuda DOC
- €15
- Dolce e frizzante, difacile beva - 7,0%
- Primitivo di manduria DOC conte di campiano
- €25
- Primitivo,fermo, corposo e strutturato, caldo, morbido- 14,5%
- Malvasia nera
- €25
- Malvasia nera,fermo, corposo e strutturato, caldo, morbido - 15,0%
- Why not primitivo
- €25
- Negroamaro e primitivo,fermo, corposo e strutturato, caldo, morbido 15,0%
- Bonarda dell’oltre po’ pavese brughera giorgi
- €25
- Bonarda,frizzante, media struttura difacile beva fresco, morbido e vivace - 12,5%
- Lacryma christi la mura vesuvio DOC
- €30
- Lacryma christi,fermo, media struttura e caldo, morbido - 13,5%
- Barbera d’alba DOC trevitis
- €30
- Barbera,fermo, media struttura, morbido ed equilibrato - 14,0%
- Lucignano chianti classico
- €30
- Sangiovese, fermo, media struttura e caldo, morbido ed equilibrato - 13,5%
- Dolcetto d’alba DOC
- €30
- Marchisio dolcetto d’alba,fermo, media struttura e caldo, morbido ed equilibrato - 13,5%
- Le volte IGT rosso
- €35
- Merlot e sangiovese,fermo, media struttura, caldo e morbido 14,0%
- Pinot noir alto adige
- €40
- Pinot noir,fermo, media struttura caldo ed elegante, morbido ed equilibrato - 14,0%
Vini rossi
- Ripasso DOC classico valpolicella
- €40
- Ripasso,fermo, media struttura e caldo, morbido ed equilibrato
- Barolo DOCG trevitis
- €70
- Barolo,fermo, media struttura caldo ed elegante, morbido ed equilibrato persistente 14,5%
- Amarone della valpolicella
- €80
- Corvina rondinella e molinara,fermo, strutturato caldo ed elegante, morbido equilibrato ed armonico persistente 15,0%
- Taurasi riserva DOCG 2012
- €100
- Taurasi,fermo, strutturato caldo, morbido ed equilibrato persistente 15,0%
- Sagrantino di montefalco DOCG
- €120
- Sagrantino,fermo, media struttura caldo ed elegante, morbido equilibrato ed armonico persistente 15,0%
- Montiano vino rosso lazio IGP
- €125
- Merlot,fermo, strutturato, caldo ed elegante, morbido e persistente 14,5%
- Lambrusco IGT otello ceci
- €15
- Lambrusco,frizzante, media struttura difacile beva fresco, amabile vivace 11,0%
- Langhirano parma marcello IGP
- €15
- Lambrusco,frizzante, media struttura difacile beva fresco, amabile vivace 10,5%
- Belpoggio rosso di montalcino DOC
- €35
- Sangiovese,fermo, media struttura, caldo, morbido equilibrato e persistente 13,5
- Belpoggio brunello di montalcino DOCG
- €70
- Sangiovese,fermo, strutturato, caldo ed elegante, morbido equilibrato ed armonico persistente
- Belpoggio rosso di paolo
- €30
- Cileigiolo, media struttura e caldo, morbido ed equilibrato 14,0%
Vini bianchi
- Caprettone vesuvio
- €20
- Caprettone vesuvio,fermo, media struttura fresco, abbastanza sapido, secco e abbastanza morbido ed equilibrato
- Cuvee chard & sauvignon
- €30
- Cuvée chard&sauvignon,fermo, strutturato fresco abbastanza sapido semiaromatico, secco morbido ed equilibrato
- Gewurztraminer alto adige
- €35
- Gewurztraminer alto adige,fermo, strutturato, caldo, abbastanza sapido, aromatico, secco morbido ed equilibrato
- Lacryma christi bianco
- €30
- Lacryma christi bianco,fermo, abbastanza strutturato, abbastanza fresco, sapido, secco morbido ed equilibrato
- Vinsanto pomino
- €70
- Vinsanto pomino,fermo, abbastanza strutturato, caldo, dolce morbido ed equilibrato
- Greco di tufo
- €25
- Greco,fermo, mediamente strutturato, abbastanza fresco, sapido, secco morbido ed equilibrato
Bollicine
- Prosecco DOC rosé brut bellussi
- €20
- Prosecco, metodo martinotti, abbastanza strutturato, fresco, abbastanza sapido, brut equilibrato
- Spumante blanc de noirs brut
- €20
- Pinot nero, metodo charmat, strutturato, fresco, abbastanza sapido, brut abbastanza equilibrato
- Prosecco valdopiadene DOCG
- €20
- Prosecco, metodo martinotti, abbastanza strutturato, fresco, abbastanza sapido, brut abbastanza equilibrato
- Spumante volo caprettone la mura
- €40
- Metodo classico, abbastanza strutturato, fresco, abbastanza sapido, brut equilibrato
- Franciacorta DOCG brut ferghettina
- €70
- Pinot nero + bianco e chardonnay, metodo classico, strutturato, fresco, abbastanza sapido, brut equilibrato
- Champagne pommery brut
- €130
- Pinot noir, pinot meunier e chardonnay, metodo champenoise, strutturato, fresco, abbastanza sapido, brut equilibrato
- Franciacorta bellavista brut rosé
- €150
- Pinot nero + bianco e chardonnay, metodo classico, strutturato, fresco, abbastanza sapido, brut equilibrato
Birre
- Ceres strong ale
- €3
- Ichnusa non filtrata 50cl
- €5
- Leffe blonde
- €10
- Leffe rouge
- €10
- Tennent's
- €3
- Flea blonde
- €6
- Flea imperial red
- €6
- Flea blonde 75cl
- €15
- Flea imperial red 75cl
- €15
- Agricola artigianale chiara
- €5
- Agricola artigianale ambrata
- €5
- Agricola artigianale igea senza glutine
- €5
- Grimbergen
- €5
- Grimbergen 75cl
- €12
- Tripment – officine birrai
- €6
- Weisse – officine birrai
- €6
- Valchiria double IPA – officine birrai
- €6
- Loch ale – officine birrai
- €6
Bibite
- Acqua naturale vetro 50cl
- €1.5
- Acqua frizzante vetro 50cl
- €1.5
- Coca cola zero 33cl
- €2.5
- Coca cola 33cl
- €2.5
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