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Menu 2025 - Canopia
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Last update
July 16, 2025
Chef
Salvatore Giuliano
Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (3)
All food photos (53)
Antipasti
- Insalata di polpo
- €16
- Con carote, sedano , pomodorini, olio e limone
- Zuppa di cozze
- €14
- Con pomodoro e crostini di pane
- Caprese al salmone
- €16
- Con mozzarella di bufala, salmone marinato, dressing allo yogurt e pepe rosa
- Caponata di pesce spada
- €14
- Caponata di melanzane con pesce spada, olive, capperi, cipolla e pomodoro
- Arancine al ragù di polpo
- €16
- Con crudo di gambero rosso di mazara e maionese
- Frittura terra e mare
- €16
- Con gambero panato al panko, verdure in pastella e salsa agrodolce
- Tartare di tonno
- €16
- Con pinoli , pepe verde e sedano
- Crudo di gamberi di mazara
- €17
- Con marinatura agli agrumi (5 pezzi)
- Parmigiana in carrozza
- €12
- Melanzane impanate e fritte con mozzarella e salsa di pomodoro
I primi
- Lido 2.0
- €18
- Paccheri con crema di melanzane, pesce spada, datterino e mentuccia
- Bucatini con le sarde
- €17
- Bucatini con sarde, pangrattato, finocchietto, uva passa e pinoli
- Spaghetti con ricci
- €25
- Carbonara siciliana
- €16
- Spaghetti con pecorino siciliano, guanciale di maialino nero e uova bio
- Linguine alicudi
- €18
- Con vellutata di zucchine, mentuccia e tartare di tonno rosso agli agrumi
- Linguine mazara
- €22
- Con gambero rosso di mazara crudo, gambero bianco cotto, pomodorino, burrata e grattuggiata di limone
- Paccheri alla norma
- €15
- Con melanzane, pomodoro, basilico e ricotta salata
I secondi
- Calamaro grigliato
- €22
- Con salsa alla trapanese
- Sarde a beccafico
- €17
- Con ripieno di pangrattato, cipolla, uva passa, pomodoro e pinoli
- Milanese di tonno
- €22
- Con maionese al limone
- Pesce fresco del giorno (etto)
- €6.5
- Polpette di vitello
- €16
- Con salsa di pomodoro e fonduta di ragusano
- Involtini di carne alla siciliana
- €16
- Con uvetta, pinoli, mollica tostata
- Fritturina di paranza
- €22
- Con pescato del giorno accompagnata da maionese di capperi
- Polpo grigliato
- €20
- Con insalata di patate, pomodoro e capperi
Contorni & insalate
- Caponata di melanzane
- €10
- Caponata di melanzane, olive, capperi, cipolla e pomodoro
- Patate fritte
- €6
- Verdure saltate
- €7
- Insalata mista
- €6
- Caprese
- €12
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio, sale, pepe
- Caesar's
- €15
- Insalata verde, pollo, noci, pomodorino, carote e salsa yogurt
- Insalata siciliana
- €13
- Con tonno, basilico, pomodoro, cipolla al sale, olive, capperi
- Verdure gligliate
- €9
- Patate al forno
- €6
Dessert
- Tiramisù
- €8
- Tortino di cioccolato con gelato
- €8
- La nostra cassata siciliana
- €8
- Sorbetto alla frutta
- €6
- Frutta fresca
- €7
Acqua & bevande
- Acqua minerale naturale (75 cl)
- €3
- Acqua minerale frizzante (75 cl)
- €3
- Ferrarelle (75 cl)
- €3
- Chinotto san pellegrino (20 cl)
- €3
- Coca cola
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Birra messina cristalli di sale
- €6
- Birra dello stretto bionda (33 cl)
- €6
- Birra dello stretto rossa (33 cl)
- €6
- Birra nastro azzurro
- €6
- Amari a partire da
- €6
- Caffè
- €2.5
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