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Menu 2024 - Cantina 26
Via Ruggero di Lauria, 26/a, I-00192, Roma
ItalianAverage price €35
8.7
(6,268 reviews)
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Chef
Vito de Astis
Type of cuisine
Italian
All food photos (817)
+813
Starter
- Bruschette di pane fatto in casa con stracciatella di Andria, acciughine e olive taggiasche
- €7
- Bruschette di pane fatto in casa con Mousse di pomodori secchi, schiacciata piacentina e granelli di pistacchio
- €7
- Fiori di zucca fritti con alici e mozzarella
- €8
- Filetti di baccalà pastellati e fritti
- €8
- Sautè di Cozze tarantine & Vongole veraci
- €15
- Ricottina bio su letto di pere con miele, pepe e granella di pistacchio di Bronte
- €10
- Tagliere casereccio di Salumi e formaggi (x2)
- €22
- Tagliere di mare misto di pescato giornaliero (x2)
- €36
- Salmone marinato al pepe rosa
- €17
- Tartara di Gembero rosso di Sicilia con avocado Agrumi e menta
- €24
Primi piatti
- Tonnarelli Cacio & Pepe in Crosta di formaggio
- €15
- Spaghetti alla Carbonara
- €14
- Bucatini all' amatriciana
- €14
- Tonnarelli con Spigola, Pachino e olive taggiasche
- €16
- Tonnarelli con Vongole Veraci, asparagi e Pachino
- €17
- Linguine con Pistacchi & Gamberoni
- €16
- Mezzelune verdi ripiene di Funghi con Tartufo e mandorle
- €17
- Tortelloni allo scoglio ripieni di Baccalà mantecato
- €18
- Ajo Ojo e Peperoncino con Tartara di Gambero rosso al lime e pane sbriciolato
- €18
Secondi piatti
- Tagliata di Manzo danese con rughetta pachino e grana
- €22
- Polpette al Ragù di Nonna Paolina
- €14
- Saltimbocca alla Romana
- €15
- Filetto di Manzo danese al vino Barolo dei Beni di Batasiolo
- €26
- Turbante di Spigola al forno farcito con Giardiniera mango e carote al profumo di zenzero
- €20
- Gran grigliata Mista di Pesce
- €26
- Frittura Croccante di Calamari & Gamberi
- €17
- Baccalà mantecato su Purea di ceci al Pepe e rosmarino
- €20
- Trancio di Salmone laccato alla salsa Ponzu
- €18
- Polpo alla Greca
- €22
Contorni
- Spinaci con Burro & Parmigiano oppure all'agro
- €7
- Patate al Rosmarino
- €6
- Verdure Miste Grigliate
- €7
- Insalata Mista
- €5
- Cicoria Ripassata o all'agro
- €7
Dolci Fatti in Casa
- Tiramisù
- €7
- Delizia al Cioccolato Vegano
- €6
- Crostata alla crema di Limone
- €8
- Crostata alla marmellata di Visciole
- €8
- Ananas caramellata al forno
- €8
- Delizia vegan al Mango
- €7
Antipasti Vegani
- Frittelle di spinaci fatte in casa
- €8
- Falafel fatte in casa
- €8
- Insalata Trionfo Veg, con Avocado, Tofu, Pachino, Olive nere, Mango e crostini al forno
- €14
Primi piatti Vegani
- Bucatini Amatrivegan
- €15
- Linguine al radicchio trevigiano e Gorgonzola veg
- €17
- Risotto agli asparagi con pomodori secchi e foglioline di menta in uscita
- €16
Secondi piatti vegani
- Polpette di Tofu e spinaci alla crema di limone
- €17
- Spezzatino di soya con carote patate e cipolla
- €16
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €2
Frequently Asked Questions
Cantina 26
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