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Menu 2025 - Cantina Colonna
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Last update
September 20, 2025
Chef
Francesco Bonsanti
Type of cuisine
Romano
Menu photos (30)
All food photos (154)
Antipasti
- Selezione di salumi ed affettati
- €12
- Tagliere della cantina per 2 persone
- €25
- Selezione di formaggi salumi e sfiziosità stagionali
- Crocchette all'orientale
- €10
- Polpettine di melanzane croccanti su hummus di ceci
- Prosciutto e mozzarella di bufala
- €12
- Croccococcole sfizi fritti x 2
- €12
- Agrodolce
- €8
- Caponata estiva
- Tartare di manzo
- €18
Primi piatti
- Van gogh
- €12
- Tagliolini all'uovo freschi, con guanciale croccante, fiori di zucca e crema allo zafferano
- Autunno
- €12
- Lasagnetta con zucca tartufo e provola affumicata
- Sottobosco
- €12
- Pappardelle all'uovo tirate a mano, con aglio, olio, peperoncino, funghi porcini
- Cappellaccio
- €12
- Tortelloni ai carciofi con fonduta di pecorino
- Carbomella
- €12
- Mezza manica artigianale alla carbonara con cipolle caramellate
Secondi piatti
- Filetto di manzo alla griglia al lardo di patanegra
- €25
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- €25
- Filetto di manzo con salsa alla senape di digione
- €25
- Tagliata di manzo con sale affumicato e rosmarino
- €20
- Porcino
- €18
- Straccetti di manzo con funghi porcini
- Affogato
- €22
- Guancia di manzo brasata
Contorni
- Insalata fantasia
- €5
- Verdure di stagione ripassate
- €6
- Patate al forno
- €5
Dessert
- Dolci della cantina
- €6
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