Does Cantina Colonna have special offers currently on the menu?

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Who is the chef at Cantina Colonna?

At Cantina Colonna, the chef is Francesco Bonsanti.

What is the average price when eating at Cantina Colonna?

If you plan to eat at Cantina Colonna, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Cantina Colonna have vegetarian options on the menu?

Yes, Cantina Colonna has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Cantina Colonna have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Cantina Colonna has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Cantina Colonna

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Last update

July 7, 2025

Chef

Francesco Bonsanti

Type of cuisine

Romano

Menu photos (3)

All food photos (151)

Antipasti

Selezione di salumi ed affettati: €12
Sfoglia verde: €8
Carpaccio di zucchine con vignagrette alla menta e burratina
Tagliere della cantina per 2 persone: €25
Selezione di formaggi salumi e sfiziosità stagionali
Crocchette all'orientale: €10
Polpettine di melanzane croccanti su hummus di ceci
Prosciutto e mozzarella di bufala: €12
Croccococcole: €12
Sfizi fritti x 2
Carpaccio di carne salada: €12
Carne salata trentina con misticanza, funghi e scaglie di grana
Pistacchio: €9
Parmigiana bianca ai pistacchi
Tartare di manzo: €18
Battuta al coltello e condita con senape antica di digione in grani e accompagnata da insalatina, pomodori e pane carasau

Primi piatti

Van gogh: €12
Tagliolini all'uovo freschi, con guanciale croccante, fiori di zucca e crema allo zafferano
Datterino: €12
Fusillo al ferro alla gricia con datterini 3 colori
Primavera: €12
Panzerotti ripieni di ricotta cacio e pepe con crema di peperoni
Sottobosco: €12
Pappardelle all'uovo tirate a mano, con aglio, olio, peperoncino, funghi porcini e pachino
Cappellaccio: €12
Tortelloni agli asparagi con fonduta di pecorino
Campestre: €12
Pappardelle con ragù bianco ed erbe aromatiche
Norma sbagliata: €12
Fusilli al ferro con guanciale pachino e melanzana fritta

Secondi piatti

Filetto di manzo alla griglia al lardo di patanegra: €23
Filetto di manzo con salsa al pepe verde: €23
Filetto di manzo con salsa alla senape di digione: €23
Tagliata di manzo con sale affumicato e rosmarino: €20
Straccetti croccanti: €18
Straccetti di coppa di maiale con panatura aromatica
Cortile: €22
Filetto di maiale CBT con prugne e mele

Contorni

Insalata fantasia: €5
Verdure di stagione ripassate: €6
Patate al forno: €5

Dessert

Dolci della cantina: €6

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