Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Cantina di David
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 7, 2025
Chef
ANGELO COLOMBO
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (254)
Dessert
- Focaccina con olive taggiasche
- €8.5
- Premium irish fines oesters (Half dozijn)
- €24.5
Zuppa
- Zuppa di cipolle toscana
- €16.5
Antipasti
- Parmigiana di melanzane
- €19.5
- Aubergine met parmezaanse kaas en mozzarella uit de oven
- Baccala’ mantecato, polenta e gambero
- €22.5
- Volgens recept uit venetië, gedroogde kabeljauwdip geserveerd met gamba en polenta
- Polpo e fagioli
- €24.5
- Gegrilde octopus geserveerd met witte bonen
- Tartare di manzo
- €22.5
- Steak tartaar van fries roodbont rundvlees met zwarte peper schuim en gefermenteerde rode uien
- Carpaccio di vitello
- €21.5
- Carpaccio van kalfsfilet, geserveerd met ansjoviskappertjessaus en kwarteleitjes
- Provola affumicata
- €19.5
- Gerookte buffelmozzarella, geserveerd met aubergine en cherrytomaatjes
Pasta fatta in casa
- Paccheri al ragù bolognese
- €27.5
- Volgens authentiek recept van accademia italiana della cucina met wagyu beef
- Ravioli ricotta e spinaci
- €26.5
- Ravioli met ricotta-spinazie vulling, geserveerd met mascarpone en prosecco saus
- Tagliatelle al tartufo e spinaci
- €28.5
- Huisgemaakte tagliatelle, zwarte truffel en spinazie
- Tagliolini alle ostriche
- €29.5
- Huisgemaakte dunne tagliatelle met premium irish fines oesters
- Spaghetti alle vongole e bottarga
- €26.5
- Spaghetti met venusschelpen en gedroogde tonijnkuit
- Paccheri all’astice
- €37.5
- Paccheri, halve of hele canadese kreeft
- Pasta flambata
- €32.5
- Spaghetti met cherrytomaatjes, spinazie, porcini en zwarte truffel
- Pasta bambino
- €15.5
- Voor de kinderen: spaghetti, tomatensaus en parmezaanse kaas
Specialità
- Costata di manzo alla brace (voor 2 personen)
- €10.5
- Fries roodbont
- Branzino al forno (voor 2 personen)
- €65
- Geserveerd met een salade van rucola, parmezaanse kaas en rode ui
Secondi piatti
- Filetto di merluzzo alla crema di mandorle
- €29.5
- Kabeljauwfilet met amandelsaus geserveerd met aardappeltaart en gefrituurde uien
- Gamberoni al vino bianco
- €28.5
- Wilde jumbo garnalen met knoflook en peterselie
- Filetto di manzo lucullus
- €39.5
- Volgens authentiek recept van ancient roman lucius licinius lucullus fries roodbont tournedos (± 200 gram) met eendenlever, geserveerd met spinazie, portobello paddenstoelen en vecchia romagna saus (italiaanse brandy)
- Polletto confit alle erbe
- €29.5
- Biologische hele kip (± 500 gram) uit de oven (op 65 graden 12 uur langzaam gegaard) geserveerd met hele aardappel uit de oven
- Ossobuco alla milanese
- €29.5
- Langzaam gegaarde rundschenkel uit de oven, geserveerd met saffraanrisotto
Dessert
- Tiramisù al pistacchio
- €12.5
- Volgens authentiek recept met pistache
- Coppa di david
- €16.5
- Toscaanse cantuccini, espresso, frangelico likeur, hazelnoot ijs, mascarpone crème en slagroom
- Sgroppino al mandarino
- €16.5
- Ijskoude spoom, mandarijn sorbet, vodka en prosecco
- Cheesecake al cioccolato
- €12.5
- Chocoladecheesecake met crème anglaise
- Affogato alla vanillia
- €9.5
- Espresso met vanille ijs
- Selezione di formaggi
- €17.5
- Vier verschillende soorten italiaanse kaas, speciale appelstroop, honing en mosterd
- Gelato bambino
- €9.5
- Voor de kinderen: twee bolletjes ijs naar keuze met fruit
Vino da dessert
- Di lenardo, pass the cookies
- €8.5
- Dessertwijn met een diepgouden kleur en een fruitig parfum van acacia honing en vanille geserveerd met toscaanse cantuccini
Rood stevig & krachtig
- Cantina tollo, montepulciano d’abruzzo riserva mo
- €42.5
- Monchiero carbone, langhe nebbiolo regret
- €69.5
- Cascina bongiovanni, barolo
- €95
- Castello romitorio, brunello di montalcino
- €130
Aperitivo & cocktails
- Aperol spritz
- €9.5
- Aperol, prosecco, soda
- Limoncello spritz
- €9.5
- Limoncello, prosecco, mint
- Espresso martini
- €13.5
- Espresso, vodka, kahlúa
- Negroni
- €11.5
- Gin , vermouth, campari
- Cosmopolitan
- €13
- Vodka, cointreau, cranberry juice
- Moscow mule
- €13
- Vodka, ginger beer, angostura bitters
- Amaretto sour
- €13
- Amaretto, citroensap
Gin & tonic
- Bobby’s gin
- €12.5
- Dutch gin, indian tonic, orange slice
- Hermit dutch coastal gin
- €12.5
- Dutch coastal gin, mediterranean tonic, grapefruit peel
- Bombay sapphire dry gin
- €12.5
- Bombay dry gin, indian tonic, lime slice
0 %
- Gin tonic
- €10.5
- Seedlip spice 94, indian tonic, mint
- Orange spritz
- €10.5
- Crodino, indian tonic, elderflower syrup, mint
Rood zwoel & sappig
- Cantine due palme, sangaetano primitivo di manduria
- €39.5
- Italië, puglia - primitivo vol, sappig, rijp fruit, eikenhout, cacao, tabak
- Caruso & minini
- €42.5
- Italië , sicilië, nerello mascalese, frappato fruitig, kersen, cassis, zwarte bessen, sappig
- Vivanco, rioja reserva
- €47.5
- Spanje, rioja - tempranillo geurig, mondvullend, sappig, zijdezachte tannine
- Stefano accordini, amarone della valpolicella classico
- €99.5
- Italië, veneto - corvina veronese, rondinella en molinara dieprood, geconcentreerd, zacht, gekonfijt fruit, krenten, pruimen
Rood geurig & vol
- Stefano accordini, valpolicella classico supériore ripasso
- €59.5
- Italië, veneto - corvina veronese, rondinella en molinara
- Agostina pieri, rosso di montalcino
- €59.5
- Italië, toscane - sangiovese
- Saint-émilion grand cru
- €79.5
- Frankrijk , bordeaux - merlot, cabernet franc overrijp rood fruit, bramen, bosbessen, chocolade verse tabak
- Tenuta isole e olena, chianti classico
- €82.5
- Italië, toscane - sangiovese pittig, fruitig, vol, rond van smaak
Mousserend
- De sousa & fils, champagne brut tradition
- €79
- Frankrijk, champagne - chardonnay, pinot noir en pinot meunier
- Loredan gasparini, asolo prosecco supériore brut
- €42.5
- Italië, veneto - glera
- Casa bianca, valdobbiadene prosecco supériore brut
- €57.5
- Italië, veneto - glera
- La villa, franciacorta emozione brut
- €75
- Italië, lombardije - pinot bianco en chardonnay
Natuurwijn
- Quiete offida pecorino
- €39.5
- Italië, marken - pecorino
- Quiete offida pecorino
- €8.5
- Italië, marken - pecorino
Rosé
- Bardolino chiaretto
- €37.5
- Italië, veneto - corvina veronese, rondinella, molinara
- Azienda collefrisio
- €39.5
- Italië , abruzzen - montepulciano
Rood fruitig & elegant
- Cantina todini, sangiovese di todi
- €39.5
- Italië, umbrië - sangiovese
- Barbera d’alba pelisa
- €52.5
- Italië , piemonte - barbera
- Salcheto, vino nobile di montepulciano
- €69.5
- Italië, toscane - sangiovese
- Weingut von der mark, engertstein pinot noir
- €79.5
- Duitsland, baden - pinot noir
Wit geconcentreerd & krachtig
- Di lenardo vineyards, toh!
- €39.5
- Italië, friuli - friulano
- Tenuta olim bauda, piemonte chardonnay i boschi
- €64.5
- Italië, piemonte - chardonnay
- Azienda collefrisio, semis bianco
- €90
- Italië, abruzzen - pecorino, falanghina en trebbiano
Wit verfrissend & knisperend
- Azienda agricola marco cecchini d’orsaria pinot grigio
- €39.5
- Italië, friuli - pinot grigio
- Azienda agricola gini, soave classico
- €59.5
- Italië, veneto - garganega
- Sepp moser, classic style grüner-veltliner
- €39.5
- Oostenrijk, kremstal
Wit geurig & verfijnd
- Di lenardo vineyards
- €42.5
- Italië, noord-italië, friuli - sauvignon blanc frisdroog, citrus, grapefruit, sappig
- Panizzi, vernaccia di san gimignano
- €48.5
- Italië, toscane - vernaccia
- Sébastien dampt, chablis 1 er cru
- €89.5
- Frankrijk, bourgogne
Wit vol & rond
- Masseria frattasi taburno falanghina di montagna
- €42.5
- Italië, campanië - falanghina
- Domaine gassier, embruns de viognier
- €42.5
- Frankrijk, rhône - viognier
- H. lun, alto-adige chardonnay
- €47.5
- Italië, alto-adige - chardonnay
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.